जब हम एंटीबायोटिक दवाओं और उनकी खोज के बारे में बात करते हैं, तो मन हमें पेनिसिलिन और उन सांचों में वापस ले जाता है जिनसे इसे अलग किया गया है। हालांकि, उच्च सब्जियां, अधिकांश जीवित जीवों की तरह, एक रोगाणुरोधी कार्रवाई के साथ पदार्थों का उत्पादन करती हैं। आइए देखते हैं कुछ उदाहरण:
- कई रेनुक्लासीए प्रोटोएनामेनाइन का उत्पादन करते हैं, जिसे व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीफंगल और एंटी-फंगल गतिविधि के अधिकारी दिखाया गया है।
- कुछ क्रूसिफायर प्लांट्स (ब्रैसिसेकी) सल्फर युक्त पदार्थों को एंटीबायोटिक क्रिया के साथ उत्पन्न करते हैं, जैसे कि सल्फोरफानो, जो हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के खिलाफ सक्रिय हैं ।
- हाइपरिकम ऑयल में हाइपरफोर्मिन होता है, जो एक्सफोलिएटोलिटिक और शामक क्रिया को खत्म करने के अलावा कई बैक्टीरिया प्रजातियों के खिलाफ एंटीबायोटिक गुण दिखाता है।
- बेर्बेरिन, हाइड्रैक्सिस से उदाहरण के लिए निकाला जाता है, उच्च खुराक में कमजोर खुराक और जीवाणुनाशक के साथ बैक्टीरियोस्टेटिक गुणों से संपन्न होता है; यह कवक के खिलाफ भी सक्रिय है, जैसे कि कैंडिडा अल्बिकन्स, और विभिन्न परजीवी;
- कई लाइकेन, जैसे आइसलैंडिक लाइकेन, usnic एसिड का उत्पादन करते हैं, एक पदार्थ जो मजबूत बैक्टीरियोस्टेटिक और एंटीफंगल गुणों के साथ होता है।
- लहसुन और प्याज में हम एलिसिन, एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीबायोटिक पाते हैं। एलिसिन भी एंटीवायरल, एंटीप्रोटोजोअल, एंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गतिविधि के अधिकारी हैं।
- उनमें निहित व्यक्तिगत पदार्थों से परे, सामान्य रूप से कई आवश्यक तेलों को रोगाणुरोधी गतिविधि के साथ संपन्न किया जाता है । इस उद्देश्य के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल होने वालों में अजवायन की पत्ती, अजवायन, दालचीनी, जीरियम, मेलेलुका और नींबू शामिल हैं।
हालांकि इन विट्रो अध्ययन विशेष रूप से उत्साहजनक हैं, दुर्भाग्य से, मुंह द्वारा आवश्यक तेलों का सेवन एक निश्चित जोखिम वहन करता है, मुख्य रूप से एलर्जी प्रतिक्रियाओं से संबंधित है। इसलिए, इष्टतम स्थिति को स्थापित करने के लिए अधिक से अधिक नैदानिक प्रतिबद्धता बनाई जानी चाहिए।
पौधे की उत्पत्ति के एंटीबायोटिक्स पर शोध, तथाकथित एंटीमाइक्रोबियल पेप्टाइड्स पर, तथाकथित एंटीबायोटिक दवाओं को अलग करने में सक्षम है जो तथाकथित एंटीबायोटिक प्रतिरोध की घटना से संबंधित समस्याओं को दूर करने में सक्षम हैं।
