थियाबेंडाजोल एक सिंथेटिक कवकनाशी, एंटी-परजीवी और एंटी-मोल्ड संरक्षक है, जो लंबे समय तक संरक्षण की अनुमति देने के लिए कुछ फलों, विशेष रूप से साइट्रस और केले की सतह पर छिड़काव किया जाता है। इसके अलावा, थायबेंडाजोल जलीय समाधानों का एक घटक हो सकता है जिसमें फल डूबे होते हैं।
एक पहलू को रेखांकित करना महत्वपूर्ण है: यह सच है कि "उष्णकटिबंधीय फल" को उपभोक्ता दुनिया द्वारा बहुत सराहना और प्यार किया जाता है, लेकिन हमें इस तथ्य को कम नहीं समझना चाहिए कि यह किसी भी अन्य फल से अधिक है, शेल्फ लाइफ की गारंटी के लिए एडिटिव्स के साथ उपचार। जीवन (बहुत लंबी यात्राएँ करना)। "पारंपरिक" और विशेष रूप से जैविक "केले" नहीं, भेजे जाने से पहले, थायबेंडाजोल के साथ इलाज किया जाता है।
थियाबेंडाजोल को जिगर में हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है और गुर्दे द्वारा समाप्त किया जाता है। दैनिक अनुमत सांद्रता में, यह मानव स्वास्थ्य के लिए विषाक्त दुष्प्रभाव पेश नहीं करता है।
खुराक एडीआई: शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.1-0.3 मिलीग्राम।
E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
E214-E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E249 | E250 |
E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |