tryptophan

क्या

ट्रिप्टोफैन मानव शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड है।

ट्रिप्टोफैन में समृद्ध भोजन

इसे स्वायत्तता से संश्लेषित करने की हमारी अक्षमता को देखते हुए, ट्रिप्टोफैन को भोजन के माध्यम से लिया जाना चाहिए; फलियां, मांस, मछली, डेयरी उत्पाद और अंडे समृद्ध हैं।

विशेष रूप से अपने उच्च tryptophan सामग्री के लिए जाना जाता है चॉकलेट, मूंगफली, दूध, पनीर, दही, रिकोटा, स्पाइरुलिना शैवाल और तिल हैं।

मांग

वयस्कों में दैनिक आवश्यकता 3-3.5 मिलीग्राम / किग्रा होने का अनुमान है। यह देखते हुए कि 100 ग्राम परमिगियानो रेजिगो में 560 मिलीग्राम और एक पाउंड चिकन में 240 मिलीग्राम हैं, ट्रिप्टोफैन का सेवन सामान्य रूप से आवश्यकता से अधिक है।

कार्य

प्रोटीन संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होने के अलावा, ट्रिप्टोफैन कुछ जैविक पदार्थों के संश्लेषण के लिए शुरुआती बिंदु है, जैसे सेरोटोनिन और नियासिन।

सेरोटोनिन एक काफी उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर है, जिसे ट्रिप्टोफैन हाइड्रॉक्सिलेज़ (इस मार्ग में शामिल एक एंजाइम के नाम से) नामक चयापचय पथ के माध्यम से संश्लेषित किया जाता है। एक "अच्छे मूड हार्मोन" के रूप में भी जाना जाता है, सेरोटोनिन को मेलाटोनिन में परिवर्तित किया जा सकता है, जो नींद-जागने के चक्र को विनियमित करने में बहुत महत्वपूर्ण है।

नियासिन, बेहतर विटामिन पीपी के रूप में जाना जाता है, सेलुलर चयापचय में शामिल होता है जो मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को ऊर्जा में परिवर्तित करता है; लगभग 3.3% एलिप्टरी ट्रिप्टोफैन नियासिन के संश्लेषण के लिए अभिप्रेत है।

ट्रिप्टोफैन की खुराक

पूरक के रूप में इस अमीनो एसिड की इसकी काफी हद तक सेरोटोनिन के संश्लेषण में पहले से ही वर्णित भूमिका के कारण है।

लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों में रक्त ट्रिप्टोफैन का स्तर विशेष रूप से कम है (चलो याद रखें कि डेयरी उत्पाद विशेष रूप से ट्रिप्टोफैन में समृद्ध हैं) या फ्रुक्टोज अवशोषण विकारों के साथ।

दूसरी ओर, उदास रोगियों में सेरोटोनिन का स्तर अक्सर कम हो जाता है, जिन्हें अक्सर "चयनात्मक सेरोटोनिन रीपटेक इनहिबिटर" दवाओं (फ्लुओक्सेटीन, सेराट्रेलिन, सीतालोपराम, एस्सिटोप्राम, फ़्लूवोक्सामाइन, पेरोक्सेटीन) के साथ इलाज नहीं किया जाता है। ये दवाएं ब्रेन सिनैप्स (दो न्यूरॉन्स के बीच तंत्रिका संचरण के लिए स्थान) के स्तर पर काम करती हैं, जो सेरोटोनिन के सामान्य फटने और शारीरिक उन्मूलन को रोकती है (प्रीसानेप्टिक टर्मिनल द्वारा पुन: प्रसारित किया गया भाग मोनोअमाइन ऑक्सीडेस से संसाधित होता है, जो सेरोटोनिन को ऑक्सीकरण करता है, फिर बदल जाता है। 5-हाइड्रोक्सीइंडोलैसिटिक एसिड मूत्र में उत्सर्जित)। इन सक्रिय सिद्धांतों के लिए धन्यवाद, पोस्टिनैप्टिक रिसेप्टर्स के लिए उपलब्ध सेरोटोनिन का उच्च स्तर इसकी संभावित कमी से उत्पन्न विकारों को असंतुलित कर सकता है, जैसे कि जुनूनी-बाध्यकारी विकार या प्रमुख अवसाद से जुड़े लोग।

ट्रिप्टोफैन से सेरोटोनिन की सारांश में दो अलग-अलग एंजाइम शामिल होते हैं, जिन्हें ट्रिप्टोफैन हाइड्रॉक्सिलेज़ और अमीनो एसिड डिकार्बोक्सीलेज़ कहा जाता है। पहले चरण में ट्रिप्टोफैन को 5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफ़ैन में परिवर्तित किया जाता है, जो ट्रिप्टोफैन-हाइड्रॉक्सिलेज़ की कार्रवाई के लिए धन्यवाद है; बाद में 5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफेन को सेरोटोनिन के लिए डीकारोक्सिलेट किया जाता है, अमीनो एसिड डिकरॉक्सिनेज द्वारा।

Precursor: एमिनो एसिड ट्रिप्टोफैन
एंजाइम ट्रिप्टोफैन-हाइड्रॉक्सिलेज़ से 5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफ़ान में रूपांतरण
5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफ़ैन को 5-HT तक डीकार्बाक्सिलेट किया जाता है, एरोमैटिक अमीनोकिड्स के डेकारबॉक्साइलेज द्वारा

5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफैन की खुराक

इस जैविक प्रक्रिया का सीमित कारक एंजाइम ट्रिप्टोफैन हाइड्रॉक्सिलस की गतिविधि में रहता है, यही कारण है कि यह एकीकरण का उपयोग करने के लिए बेहतर है कि यह केवल ट्रिप्टोफैन का ही नहीं, बल्कि इस एंजाइम के उत्पाद का है, 5-हाइड्रोक्सीट्रिप्टोफ़ैन, भोजन में मात्रा में मौजूद है। नगण्य। यह अमीनो एसिड व्युत्पन्न, रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार करने में सक्षम, एक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में प्रस्तावित है, अनिद्रा और एनोरेक्सिया (भूख अवरोधक, विशेष रूप से मिठाई के लिए इमोड्रेट की आवश्यकता) के खिलाफ एक वैध सहायता।

हालांकि यह शरीर में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन के स्तर को बढ़ाने के लिए प्रभावी होना दिखाया गया है, एक 5-hydroxytryptophan पूरक का उपयोग क्लासिक अवसादरोधी या कृत्रिम निद्रावस्था उपचारों की जगह नहीं ले सकता है, जो अपरिहार्य दुष्प्रभावों के बावजूद - सुनिश्चित करते हैं प्रभावी चिकित्सीय कार्रवाई। इसलिए पाठक को सलाह दी जाती है कि 5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफ़ैन के आधार पर सप्लीमेंट के साथ क्लासिक फ़ार्माकोलॉजिकल थेरेपी को न बदलें, या यहां तक कि एंटीडिप्रेसेंट दवाओं के साथ उन्हें लेने के लिए (जब तक कि अन्यथा निर्धारित न हो)।

इसके अलावा, 5-हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफैन को सीधे सेरोटोनिन को यकृत में परिवर्तित किया जा सकता है और यह कार्डियक वाल्व डिसफंक्शन (सेरोटोनिन के प्रत्यक्ष प्रशासन द्वारा पशु मॉडल में प्रदर्शित प्रभाव) के जोखिम को काफी बढ़ाता है।