एंटी-एजिंग आहार

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कैंडिडा के खिलाफ आहार का उद्देश्य इस सूक्ष्मजीव के अत्यधिक प्रसार को रोकना, पोषण को दूर करना और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाना है।

कैंडिडा क्या है?

कैंडिडा अल्बिकन्स एक सैप्रोफाइटिक कवक है जो आमतौर पर मौखिक गुहा में, जठरांत्र संबंधी मार्ग और योनि में पाया जाता है; विशेषण सपोर्प्लेट मानव शरीर से लाभ या हानि पहुंचाए बिना उसकी क्षमता पर जोर देता है।

कैंडिडा का प्रसार वास्तव में प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा नियंत्रित किया जाता है, प्रोबायोटिक बैक्टीरिया द्वारा जो आंत में निवास करते हैं और योनि वनस्पतियों के लैक्टोबैसिली द्वारा। केवल जब इस तरह के बचाव गंभीर तनाव जैसे कारकों से कम होते हैं, एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग और अत्यधिक योनि स्वच्छता, कैंडिडा रोग संबंधी धारणाओं पर ले जाता है; इस मामले में हम कैंडिडिआसिस की बात करते हैं, एक ऐसी बीमारी जिसकी अभिव्यक्तियां त्वचा, योनि, त्वचा को प्रभावित कर सकती हैं, और उन्नत एचआईवी पॉजिटिव, पूरे जीव जैसे प्रतिरक्षाविज्ञानी व्यक्तियों में।

एक महत्वपूर्ण परिसर

समग्र चिकित्सा के कई अधिवक्ताओं का मानना ​​है कि कैंडिडा मानव आंत (आंतों कैंडिडिआसिस) में अतिवृद्धि, अवसाद, मनोदशा, थकान, स्मृति हानि, सिरदर्द और मिठाई की अत्यधिक आवश्यकता जैसे लक्षणों के लिए जिम्मेदार है।

लेखक स्वयं खाद्य नियमों की एक श्रृंखला के माध्यम से समस्या को दूर करने का प्रयास करते हैं, स्थानीय माइक्रोफ्लोरा के पुनर्संतुलन के लिए उपयोगी होते हैं और इन कवक की संख्या को कम करते हैं।

ये नियम उन नींवों का प्रतिनिधित्व करते हैं जिन पर आहार पहली बार आम जनता के लिए उम्मीदवारी प्रस्ताव के लिए पुस्तक द यीस्ट कनेक्शन: क्रुक द्वारा एक मेडिकल ब्रेकथ्रू, डब्ल्यूजी, 1983 में वापस संयुक्त राज्य अमेरिका में जारी किया गया था।

उन सिद्धांतों की जांच करने से पहले जिन पर यह आधारित है, हम यह कहकर शुरू करते हैं कि इस आहार की उपयोगिता पर कोई निश्चितता नहीं है, न ही उपरोक्त लक्षणों और आंतों की कैंडिडिआसिस के लिंक पर।

दूसरी ओर, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन करने से न केवल आहार को नीरस बनाने के लिए जोखिम भरा होता है, बल्कि प्रतिबंधात्मक और जैसा कि पालन करना मुश्किल होता है, बल्कि लंबे समय में - बिना किसी छोटे महत्व के पोषण संबंधी घाटे का भी कारण बनता है। इस कारण से, एक कैंडिडा आहार पर शुरू करने से पहले, इस विषय पर एक विशेषज्ञ से संपर्क करना बहुत महत्वपूर्ण है, जैसे कि डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ।

क्या खाएं

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

कैंडिडा को हराने के लिए किसी भी आहार के मूल नियमों में शर्करा, शराब और खमीर और मायकोटॉक्सिन से भरपूर खाद्य पदार्थों को हटाने की आवश्यकता होती है।

इस कारण से, "ब्लैक लिस्ट" के शीर्ष पर हम सुक्रोज, फल (शक्कर और सूखे दोनों), अधिकांश अनाज, शक्कर और मादक पेय (विशेष रूप से बीयर में), स्मोक्ड खाद्य पदार्थ या संरक्षक में समृद्ध पाते हैं। मूंगफली, सिरका, ब्रेड (बिना छना हुआ सहित) और हार्ड चीज।

उपयोगी भोजन

दूसरी ओर, कैंडिडा आहार अनसेचुरेटेड योगर्ट (आंतों के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी बैक्टीरिया से समृद्ध भोजन), विशिष्ट प्रोबायोटिक और प्रीबायोटिक योगों, लहसुन, हल्दी और विभिन्न खाद्य पदार्थों के सेवन को प्रोत्साहित करता है। मिसो या केफिर की तरह किण्वित।

मछली, अंडे, दुबला मांस, जैतून का तेल और अन्य बीज तेल, ब्राउन राइस, शैवाल और सब्जियां (अच्छी तरह से धोया हुआ) की अनुमति दें।

की आपूर्ति करता है

एंटीसिडिडा खिलाने से कुछ सप्लीमेंट्स को बहुत जगह मिलती है, जैसे कि उपरोक्त प्रोबायोटिक्स (जीनस लैक्टोबैसिलस के सभी बैक्टीरिया से ऊपर), प्रीबायोटिक्स (एफओएस और इनुलिन), कैप्रैटिक एसिड, सोरबिक एसिड और सॉलिबेटस और घुलनशील फाइबर (पेक्टिन, रबर) पर आधारित सप्लीमेंट्स ग्वार, साइलियम और अलसी)।

फाइटोथेरेपी, इसके भाग के लिए, के उपयोग का सुझाव देती है

• कुछ आवश्यक तेल (अजवायन की पत्ती, टकसाल, थाइम और मेलेलुका), केवल संचालकों के रूप में लेने के लिए (यदि सावधानी से नहीं किया गया तो वे बहुत खतरनाक हैं);
• एडाप्टोजेनिक ड्रग्स - इम्युनोस्टिम्युलंट्स, जैसे कि अनसेरिया टोमेंटोसा, पौ डी'आर्को और इचिनेशिया;
• , कोलेरेटिक ड्रग्स - कोलेगोग्स, जैसे कि हल्दी या आर्टिचोक, कार्मिनेटिव ड्रग्स;
• सौंफ, जीरा और सौंफ की तरह;
• जीवाणुरोधी दवाओं, जैसे कि प्रोपोलिस, और हाइड्रैस्टिस कैनाडेंसिस के सूखे प्रकंद।

आहार की अवधि

कैंडिडा आहार की अवधि जीवों के सामान्य स्वास्थ्य पर, लक्षणों की गंभीरता पर और उनकी अवधि पर निर्भर करती है; इस संबंध में, अप्रिय राय दर्ज की जाती है, लेकिन जो लोग आहार चिकित्सा राज्य में सफलतापूर्वक जवाब देते हैं कि पहले परिणाम देखने से पहले कम से कम चार सप्ताह तक इसका पालन करना आवश्यक है। कई अन्य लोगों के लिए हम महीनों की बात करते हैं।

पहले हफ्तों के भोजन विकल्प विशेष रूप से सख्त होते हैं, ताकि कुल कार्बोहाइड्रेट का सेवन 60 ग्राम से नीचे गिर सके। स्वाभाविक रूप से, उपरोक्त कारकों, साथ ही साथ सेक्स, शरीर की संरचना, शारीरिक गतिविधि और रोगी के प्रारंभिक वजन को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

हमेशा इन प्रारंभिक चरणों में, ऐसा हो सकता है कि लक्षण खराब हो जाएं, दोनों क्योंकि शरीर धीरे-धीरे नए आहार के लिए उपयोग हो रहा है, और क्योंकि शरीर सूक्ष्मजीवों के विषाक्त पदार्थों के साथ "बाढ़" है।

जैसा कि लक्षणों में सुधार होता है, एंटीसिड्स आहार कम कठोर हो सकता है, लेकिन पुनरावृत्ति से बचने के लिए मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले सरल शर्करा और कार्बोहाइड्रेट की खपत को जारी रखना अच्छा है।