आहार को शुद्ध करना

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डेप्युरेटिव डाइट क्या है?

एक शुद्ध करने वाला आहार एक विशेष आहार है, जिसका उद्देश्य खाद्य पदार्थों की सावधानीपूर्वक पसंद के माध्यम से रक्त में मौजूद विषाक्त पदार्थों को खत्म करना है।

एक सही आहार के बाद जीव की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करना और विभिन्न चयापचय के दौरान उत्पन्न होने वाले विषाक्त पदार्थों की मात्रा को कम करना वास्तव में संभव है।

इसलिए शुद्ध करने वाला आहार उन खाद्य पदार्थों के सेवन पर आधारित होना चाहिए जो पचाने में आसान हों, वसा में कम हों और प्रोटीन में सबसे ऊपर हों।

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प्रोटीज के यकृत चयापचय से निकलने वाले नाइट्रोजनस अपशिष्ट को वृक्कीय उत्सर्जन के माध्यम से समाप्त किया जाता है और यह ये दो अंग हैं जो अधिकांश विषहरण गतिविधि को सहन करते हैं।

यकृत, विशेष रूप से, भोजन की अधिकता (अधिक प्रचुर मात्रा में भोजन, शराब का सेवन, आदि) द्वारा गंभीर रूप से परीक्षण किया जाता है और इसके अतिरेक पूरे जीव की चयापचय गतिविधि को धीमा कर देता है। इसके अलावा, अगर विषाक्त पदार्थों की मात्रा का चयापचय किया जाता है, तो इसकी शुद्ध करने की क्षमता संतृप्त होती है और ये पदार्थ प्रचलन में रहते हैं।

प्रोटीन का सेवन कम करने और कैलोरी की मात्रा कम करने के अलावा, एक शुद्ध आहार को इष्टतम लिवर फंक्शन को बढ़ावा देना चाहिए, विभिन्न डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं का समर्थन करने के लिए आवश्यक सभी सब्सट्रेट के साथ यकृत प्रदान करना। सामान्य तौर पर, ये पदार्थ पौधों और पूरे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, लेकिन उन जानवरों में भी जैसे कि अंडे और मछली, जो - भले ही एक निश्चित मॉडरेशन के साथ - हालांकि नियमित रूप से सेवन किया जाना चाहिए।

फिर कुछ पौधे विशिष्ट "हेपेटोप्रोटेक्टिव" गतिविधि के साथ संपन्न होते हैं, भले ही यह शब्द, व्यापक रूप से अतीत में उपयोग किया जाता है, अनुचित हो जाता है। आर्टिचोक, बोल्डो और दूध थीस्ल, उदाहरण के लिए, जिगर समारोह को बढ़ावा देने, पित्त स्राव को बढ़ावा देने और सुधार, परिणामस्वरूप, आंत का स्वास्थ्य।

एक शुद्ध आहार में मूत्र और मल के माध्यम से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन की सुविधा होनी चाहिए (तीसरा तरीका, पसीना, शारीरिक गतिविधि से बढ़ाया जा सकता है या सौना और तुर्की स्नान जैसे गर्म वातावरण में रह सकता है)।

इस प्रयोजन के लिए एक तरफ मूत्रवर्धक खाद्य पदार्थ और दूसरी तरफ फाइबर / जुलाब से भरपूर भोजन विशेष रूप से उपयोगी होते हैं; इस मामले में भी दोनों प्रभाव वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थों के प्रमुख हैं। तरल पदार्थों के सेवन को अधिक रखना भी महत्वपूर्ण है, जो पानी से या अनचाहे, अपकेंद्रित फलों के रस और हर्बल चाय से हो सकता है।

क्या खाएं?

अंत में, इसलिए, कोई भी स्वाभिमानी शुद्ध आहार पौध खाद्य पदार्थों में समृद्ध है, पशु भोजन में खराब है और कैलोरी उपवास पर केंद्रित है, हालांकि पूर्ण उपवास या अनावश्यक अभाव में नहीं आता है।

अक्सर, जब वे "शुद्ध, शुद्ध और विषहरण" के रूप में विशेषणों के साथ आते हैं, तो निस्संदेह मनोवैज्ञानिक कंडीशनिंग खेलने के लिए आता है, जिसके अनुसार "उन्मत्त जीवन लय, प्रदूषण, खराब आहार और अन्य तनाव कारकों" से शरीर को थका हुआ साफ करना आवश्यक है।

इस आकर्षक और विशेष रूप से व्यापक विश्वास का लाभ उठाते हुए, समाधान बिना किसी वैज्ञानिक सबूत के प्रस्तावित किए जाते हैं, अक्सर अत्यधिक या खतरनाक भी; हम देखते हैं कि लोग चिलचिलाती धूप में थर्मल सूट पहने हुए हैं, अन्य लोग कम से कम विवादास्पद खाद्य व्यवस्था (आहार या कच्चे भोजन आहार, क्रमादेशित उपवास आदि) को अपनाते हैं, अन्य अभी भी अपनी आंतों को साफ करने के एकमात्र उद्देश्य के साथ एनीमा का सहारा लेते हैं।

जाहिर है, ये अतिरिक्त और महत्वपूर्ण तनाव (निर्जलीकरण, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, भोजन की कमी, आदि) एक जीव को पहले से ही विषाक्त पदार्थों की अधिकता से साबित होने में मदद करने के लिए निश्चित नहीं हैं।

अनुशंसित खाद्य पदार्थ और बचने के लिए

इसे भी देखें: डिटॉक्स डाइट या डिटॉक्स डाइट

शुद्धिकरण आहार के दौरान अनुशंसित कुछ खाद्य पदार्थ : अनानास, आटिचोक, प्याज, ककड़ी, तरबूज, सौंफ, अजमोद, अजवाइन, गोभी, ब्रोकोली, अंगूर का रस, जामुन, ब्राउन चावल, फलों का रस बहुत मीठा और खट्टे रस नहीं। दही भी इस मामले में बहुत अधिक चीनी, सेब, हरी चाय, prunes, जैतून का तेल और बीज के तेल के बिना (हमेशा खाने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से धोने के लिए याद रखें)।

शुद्ध आहार के दौरान अनुशंसित कुछ खाद्य पदार्थ (और दैनिक आहार में मॉडरेट करने के लिए): नमक, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, भुना हुआ, अत्यधिक नमकीन या तली हुई, सलामी, चॉकलेट, मिठाई, कॉफी, वसायुक्त मांस और सामान्य रूप से भोजन की अधिकता।

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