Bruschetta करना चाहते हैं?

La Bruschetta कई क्षेत्रों का एक विशिष्ट व्यंजन है; व्यंजनों को तैयार करने के लिए यह बहुत से हैं क्योंकि यह कई खाद्य संयोजनों के लिए उधार देता है। आमतौर पर इसे बनाने वाली मूल सामग्री ब्रेड, अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और टमाटर, भूमध्यसागरीय खाद्य परंपरा के सभी विशिष्ट खाद्य पदार्थ हैं।

हाल के दिनों में ब्रुशेटा की एक वास्तविक पुनर्वितरण है, हमने एक पोषण कुंजी में भी आश्वस्त करने की कोशिश की है, एक संतुलित और स्वादिष्ट पकवान तैयार कर रहे हैं।

पशु वसा की अनुपस्थिति और अच्छी मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फाइबर और वसा की एक साथ उपस्थिति, अन्य स्नैक्स की तुलना में ब्रुशेटा को स्वस्थ और स्वस्थ बनाते हैं।

हालांकि पारंपरिक ब्रूचेट कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर होते हैं।

CHARACTERISTICS: ब्रसेला और ग्रैना पडानो के अलावा डिश के वसा और प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है, इसे पोषण के दृष्टिकोण से संतुलित किया जाता है। ब्रेड, ऑलिव ऑयल, लहसुन और ताजे टमाटर जैसी पारंपरिक सामग्री को स्वस्थ गुणों से भरपूर होने के कारण बरकरार रखा गया है।

तैयारी: ब्रेड के कुछ स्लाइस को 1-2 सेंटीमीटर मोटा काटें और ओवन में पकाने के लिए रख दें। जब रोटी सुनहरा भूरा हो, तो ओवन से निकालें, लहसुन की एक लौंग के साथ रगड़ें और जैतून का तेल के साथ सीजन करें। इसके बाद अन्य सामग्री जैसे कि ताजा टमाटर, कसा हुआ परमेसन और ब्रसेला डाला जाएगा।

खाद्य पदार्थों की मात्रा मानक संदर्भ आदमी (1.75 x 75 किग्रा) को संदर्भित करती है, शारीरिक रूप से सक्रिय है, सक्रिय जीवन शैली की आदतों के साथ जो एक दिन में कम से कम चार पूर्ण भोजन का उपभोग करती है।