पोषण और स्वास्थ्य

जैसे कि नींद के दौरान शरीर निर्जलीकरण को रोकता है

मेरिनो मैकचियो द्वारा क्यूरेट किया गया

हम रात को कम क्यों पीते हैं?

पानी? कोई धन्यवाद नहीं। हाइपोथैलेमस में मौजूद तंत्रिका कोशिकाओं के तीन विशिष्ट समूहों की सहभागिता नींद के दौरान हमारे शरीर के निर्जलीकरण को रोकती है।

रात क्यों जब हम सोते हैं, हम कई घंटे बिना पीए रह सकते हैं?

मॉन्ट्रियल में "मैकगिल यूनिवर्सिटी हेल्थ सेंटर" विश्वविद्यालय से जवाब आता है। हाल ही में, कुछ वैज्ञानिकों ने नींद के दौरान निर्जलीकरण को रोकने के लिए हमारे शरीर द्वारा किए गए परिवर्तनों का वर्णन किया है।

एक एंटीडायरेक्टिक हार्मोन (वैसोप्रेसिन) होता है जो हमारे शरीर में तरल पदार्थों की अवधारण को नियंत्रित करता है। यह हार्मोन हाइपोथैलेमस की कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है, बदले में रक्त में पानी की सांद्रता का पता लगाने में सक्षम ऑस्मोसेंसिव कोशिकाओं नामक तंत्रिका कोशिकाओं के एक समूह द्वारा सक्रिय होता है। निर्जलीकरण की स्थितियों में, इन कोशिकाओं की विद्युत गतिविधि को हाइपोथैलेमस द्वारा वैसोप्रेसिन के उत्पादन को उत्तेजित करने के लिए प्रवर्धित किया जाता है। अधिक केंद्रित मूत्र के गठन के लिए धन्यवाद, वैसोप्रेसिन शरीर के तरल पदार्थों की वसूली को निर्धारित करता है। इस प्रकार, ऑस्मोलैरिटी, या प्लाज्मा में विलेन्स की सांद्रता और वैसोप्रेसिन स्राव के बीच आनुपातिक संबंध होता है। हाइपोथैलेमस में, ऑस्मोसेंसिटिव कोशिकाओं के अलावा, एक सुप्राचीस्मैटिक नाभिक भी है; यह कोशिकाओं का एक समूह है जो हमारे शरीर की दैनिक लय को नियंत्रित करता है। कोशिकाओं के इन तीन समूहों के बीच संबंध का अध्ययन करते हुए, दो कनाडाई वैज्ञानिकों एरिक ट्रुडेल और चार्ल्स बोरक ने पाया कि नींद के दौरान ओस्मोसेंसिटिव कोशिकाओं और वेसोप्रेसिन का स्राव करने वाले लोगों के बीच संबंध मजबूत होता है। इस तरह भी पानी की न्यूनतम कमी हार्मोन की एक बड़ी रिहाई का कारण बन सकती है। इसके अलावा, suprachiasmatic नाभिक की गतिविधि भी कम हो जाती है। इसके बाद, मैकगिल यूनिवर्सिटी हेल्थ सेंटर के दो शोधकर्ताओं ने कृत्रिम रूप से सुप्राकिस्मैटिक नाभिक की गतिविधि को उत्तेजित किया और ओस्मोसेंसिटिव कोशिकाओं और कोशिकाओं के बीच संबंध के एक कमजोर कमजोर पड़ने को मनाया, जो वैसोप्रेसिन का स्राव करता है। यह निम्नानुसार है, और परिणाम बताते हैं, कि सुप्राचैमासिक नाभिक एक ब्रेक के रूप में कार्य करता है, हाइपोथैलेमस द्वारा वैसोप्रेसिन स्राव को रोकता है। दिन के दौरान यह पानी की कम सांद्रता को मापने के लिए कुछ तरल पीने के लिए पर्याप्त है; इसके विपरीत, जब हम सोते हैं, तो सुप्राकिस्मैटिक नाभिक की गतिविधि कम हो जाती है, इस प्रकार दिन के दौरान दर्ज की तुलना में वैसोप्रेसिन की अधिक से अधिक रिहाई की अनुमति मिलती है। परिणामस्वरूप तरल पदार्थों का अधिक से अधिक प्रतिधारण होता है। इन दोनों वैज्ञानिकों के अध्ययन को "नेचर न्यूरोसाइंस" में प्रकाशित किया गया है।