वजन घटाने के लिए कैफीन

कैफीन क्या है

कैफीन ग्रह पृथ्वी पर सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तंत्रिका है; यह प्यूरिन प्रकार (जैसे कि चाय थियोफाइलिइन और कोको थियोब्रोमाइन) जैसे अल्कोहल, कॉफी के बीज और कुछ खाद्य पदार्थों (ग्वाराना, स्फूर्तिदायक पेय, कोका कोला, ) में मौजूद अल्कलाइड (जैसे एट्रोपिन, निकोटीन, स्ट्राइकिन, मॉर्फिन आदि) है। कोको, आदि)।

खाद्य पदार्थों में कैफीन

भोजन में कैफीन की उपस्थिति कच्ची सामग्री की प्रारंभिक सामग्री और निष्कर्षण विधि दोनों पर निर्भर करती है, लेकिन जिस उत्पाद में सबसे बड़ी मात्रा होती है वह मोचा (लगभग 85mg कैफीन प्रति टैजिना) से प्राप्त कॉफी का छिद्र है।

कार्य और गुण

कैफीन में 45 मिनट की अवशोषण दर और कम आधे जीवन है; वास्तव में, केवल 4.5-6 घंटों के बाद तंत्रिका की प्लाज्मा सामग्री प्रारंभिक एक के 50% तक गिर जाती है।

कैफीन एक उत्तेजक और व्यापक रूप से खेल और कल्याण में उपयोग किया जाता है, जो कि इसके प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष लिपोलाइटिक प्रभाव के संदर्भ में, कालिक प्रतिबंध की अवधि के दौरान अपने प्रदर्शन को बढ़ाने की क्षमता के लिए धन्यवाद; हालाँकि, यह अधिकारियों द्वारा एक अप्रचलित पदार्थ के रूप में भी माना जाता है, निगरानी के अधीन; एंटी-डोपिंग सीमा कैफीन की मूत्र सांद्रता को 0.012 मिलीग्राम / एमएल से अधिक नहीं रोकती है, जिसके ऊपर एथलीट को सकारात्मक माना जाता है, इसलिए अयोग्यता के लिए उत्तरदायी है।

एनबी: कैफीन, एक तंत्रिका होने के नाते, मॉडरेशन में जरूरी है; यह सिद्धांत खेल के लिए भी लागू होता है; इसलिए, उपभोग की खुराक का सम्मान करने के लिए दिन के बाकी समय में आय को सीमित करने के प्रदर्शन / प्रशिक्षण से पहले इसे केंद्रित करना आवश्यक होगा।

क्या इससे वजन कम होता है?

वजन घटाने में लिपोलाइटिक प्रभाव

वजन घटाने पर कैफीन का लाभकारी प्रभाव पड़ता है; यदि कम-कैलोरी आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ जुड़ा हुआ है, तो इससे वजन घटाने में महत्वपूर्ण सुधार हो सकता है।

वजन घटाने में कैफीन की कार्रवाई के तंत्र हैं:

1. कैटेकोलामाइंस की रिहाई का उत्तेजना जो 10-15% के बेसल चयापचय में वृद्धि को प्रेरित करता है
2. कैटेकोलामिनो-स्वतंत्र वसा ऊतकों पर प्रत्यक्ष लाइपोलाइटिक प्रभाव जो फैटी एसिड के जमाव को आसान बनाता है (यों करना मुश्किल)

एनबी। वजन घटाने पर कैफीन के सकारात्मक प्रभाव कम से कम 500 मिलीग्राम की खुराक पर महत्वपूर्ण दिखाई देते हैं, जबकि अनुशंसित खुराक 400mg / दिन से कम या बराबर है।

खेलों में उत्तेजक प्रभाव

कैफीन तंत्रिका तंत्र पर काम करता है जो तंत्रिका उत्तेजना, सजगता, मांसपेशियों को ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में सुधार करता है, और हल्के एनाल्जेसिक कार्रवाई को रोकता है। इसके अलावा, कैफीन एडेनोसिन रिसेप्टर्स के साथ बातचीत करता है जो कैटेकोलामिनेस (एड्रेनालाईन और नॉरएड्रेनालाईन) की रिहाई के पक्ष में है; ये दो हार्मोन हृदय गति, रक्तचाप और श्वसन दर में वृद्धि को प्रेरित करते हैं।

यह निम्नानुसार है कि वजन घटाने के दौरान शारीरिक प्रदर्शन से पहले कैफीन का उपयोग प्रेरणा के रखरखाव और एक अच्छा न्यूरोमस्कुलर सक्रियण के लिए एक सहक्रियाशील तत्व का प्रतिनिधित्व कर सकता है; अंततः, स्पोर्ट्समैन के प्रतिबंध या कैलोरी प्रतिबंध के दौरान (जो बिल्कुल अनुशंसित नहीं है!), एक उत्तेजक के रूप में कैफीन का उपयोग एक अच्छा प्रशिक्षण उत्तेजना के रखरखाव के लिए उपयोगी समर्थन के पूरक का प्रतिनिधित्व कर सकता है।

साइड इफेक्ट

दूसरी ओर, कैफीन का दुरुपयोग (500 से 1000 मिलीग्राम / दिन तक) एक अपर्याप्त आहार से प्रेरित शारीरिक गिरावट की स्थिति को भ्रमित कर सकता है, प्रदर्शन के दौरान अचानक ब्लैकआउट (गोलीबारी) की शुरुआत में जोरदार विषय पर जोर देते हुए; एथलीटों में कैफीन के अवांछनीय प्रभाव हैं: निर्जलीकरण की प्रवृत्ति के साथ ड्यूरिसिस में वृद्धि, और विशेष रूप से राइबोफ्लेविन, कैल्शियम, लोहा, क्रिएटिन के आंतों के अवशोषण की बिगड़ती।

जिज्ञासा

शर्करा युक्त पेय का कैफीन आपको मोटा बनाता है

एक हालिया अध्ययन जिसका शीर्षक है " चीनी-मीठे पेय पदार्थों की ऊर्जा सामग्री पर कैफीन का प्रभाव: कैफीन-कैलोरी प्रभाव " ने इस बात पर प्रकाश डाला है कि खाद्य उद्योग में कैफीन का उपयोग कैलोरी संतुलन पर सकारात्मक प्रभावों से कितना दूर हो सकता है आबादी; अंत में, अगर यह सच है कि कैफीन स्लिमिंग PROGRAMMED और आहार और खेल द्वारा समर्थित में एक वैध सहायता हो सकती है, यह भी उतना ही सच है कि शीतल पेय पेय में कैफीन के अलावा मीठे स्वाद की धारणा का काम करता है, अत्यधिक अतिरिक्त सरल शर्करा का।

इसके विपरीत, पेय पदार्थों से कैफीन को समाप्त करने से प्रति 500 ​​मिलीलीटर उत्पाद में 7.5 ग्राम (28 किलो कैलोरी) से कार्बोहाइड्रेट के अतिरिक्त को कम करना संभव होगा।

इसलिए यह बताना संभव है कि कोला प्रकार में मौजूद कैफीन मीठे स्वाद की धारणा की गारंटी देने के लिए शक्कर के अतिरिक्त के अनुकूल कैलोरी संतुलन को प्रभावित करता है।