वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है

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डॉ। डेविड मारसियानो द्वारा

आज भी यह धारणा है कि दौड़ने के लंबे और थकाऊ घंटे, एक निश्चित हृदय गति के साथ, वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है।

दुर्भाग्य से, जो जानकारी हमारे पास आती है, खासकर जिम और मास मीडिया से, वह भ्रामक है; हालाँकि, यदि हम केवल ध्वनि विज्ञान को इस सब पर लागू करना चाहते हैं, तो हम इनमें से कई लोकप्रिय बातों का खंडन करने में पूरी तरह सक्षम होंगे।

चलिए चलने और चलने के कैलोरी / लिपिड व्यय की गणना करने के लिए शारीरिक क्षेत्र में डिज़ाइन किए गए कुछ सूत्रों के साथ शुरू करते हैं:

स्ट्रोक

ऊर्जा व्यय : 0.9 x किमी प्रति किलोग्राम शरीर के वजन की यात्रा की

लिपिड व्यय : (शरीर के वजन का किलो x किमी यात्रा की) / 20

सैर

ऊर्जा व्यय : 0.5 x किमी प्रति किलोग्राम शरीर के वजन की यात्रा की

लिपिड व्यय : (शरीर के वजन का किलो x किमी यात्रा की) / 35

यदि हम उदाहरण के लिए 70 किलो के व्यक्ति को लेते हैं (यह वजन दुबला द्रव्यमान के अनुरूप होना चाहिए न कि कुल वजन का) जो चलता है, दौड़ता है, 10 किमी प्रति दिन (कुछ काफी तेज) तो हमारे पास होगा:

ऊर्जा व्यय : 0.9 x 10 x 70 = 630 कैलोरी

लिपिड व्यय : (10 x 70) / 20 = 35 ग्राम वसा

इसलिए, इस तथ्य पर विचार करते हुए कि हमने एक उदाहरण के रूप में एक काफी मांसल व्यक्ति (70 किलो दुबला द्रव्यमान कई हैं) का उपयोग किया, जो एक चौथाई मैराथन एक दिन (10 किमी) करता है, और निश्चितता के साथ बताते हुए कि ये एथलीटों पर परीक्षण किए गए सूत्र हैं (जो वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में लिपिड का उपयोग करना बेहतर है), हमारे उदाहरण में हमारे पास लगभग 30 - 35 जी की वसा की खपत है।

अब सवाल: "क्या आप जानते हैं कि 1 किलो वसा में कितनी कैलोरी होती है?" लगभग 7, 000 कैलोरी, या 800 ग्राम वसा।

अब, अपने विषय / उदाहरण पर लौटते हुए, हम आसानी से गणना कर सकते हैं कि 1 किलो शुद्ध वसा खोने के लिए लगभग 240 किमी, या लगातार 24 दिनों के प्रशिक्षण (यदि वह हमेशा 10 किमी प्रतिदिन की यात्रा कर सकते हैं) की यात्रा करनी होगी। यह निष्कर्ष हमें सीखता है कि दौड़ने से शरीर में वसा की बड़ी खपत नहीं होती है। इसमें हृदय की अधिकतम दर को जोड़ा जा सकता है, जो कि उपरोक्त सिद्धांतों के अनुसार, मुख्य रूप से वसा जलने के लिए अधिकतम हृदय दर के 60-70% के बीच रहना चाहिए।

हालाँकि, चीजें बिल्कुल इस तरह नहीं हैं; वास्तव में, हम कह सकते हैं कि हृदय की दर प्रतिशत में वसा की खपत के विपरीत आनुपातिक है। यह सही है, दिल कम धड़क रहा है, जितना अधिक हमारा शरीर एक ऊर्जा स्रोत के रूप में लिपिड का उपयोग करता है; उदाहरण के लिए, जब हम सोते हैं, तो हमारा शरीर मुख्य रूप से ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करता है।

इसके अलावा, यह कहा जाना चाहिए कि दैनिक ऊर्जा व्यय है:

बेसल चयापचय दर से 60%,

भोजन की विशिष्ट गतिशील क्रिया से 10% के लिए

और शारीरिक गतिविधि से केवल 30%

इसलिए, शारीरिक गतिविधि दैनिक कैलोरी खर्च के केवल 30% को प्रभावित करती है, फिर भी हम इसे अतिरंजित महत्व के लिए जारी रखते हैं।

इस बिंदु पर आप खुद से पूछेंगे: "तो वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका अवकाश और आराम पर आधारित है?"

बिल्कुल नहीं!

वजन कम करने के लिए और न केवल शारीरिक गतिविधि बहुत महत्वपूर्ण है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण गतिविधि का प्रकार है। इसलिए हमें विज्ञान को समझना चाहिए और अपने लाभ के लिए इसका उपयोग करना चाहिए। अगर यह हमें सिखाता है कि दैनिक कैलोरी खर्च का 60% बेसल चयापचय से आता है, तो हम इसे गति देने और अधिक वसा (विशेष रूप से आराम) को जलाने के तरीके की तलाश में एक बहुत स्मार्ट काम करेंगे।

बेसल चयापचय सीधे मांसपेशी द्रव्यमान के लिए आनुपातिक होता है, इसलिए यदि हम एक गतिविधि पाते हैं जो वृद्धि को प्रेरित करता है तो हमने वजन घटाने के जादुई सूत्र को पाया।

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