E414 अरब रबड़ (या ACACIA रबड़)
अरबी गोंद कुछ खनिजों वाले एक बहुत ही महीन पाउडर की तरह दिखता है, लेकिन बिना पोषण मूल्य के किसी भी मामले में। अरेबिका गम ज्ञात प्राकृतिक मसूड़ों में से सबसे पुराना है और इसका उपयोग न केवल एक खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है, बल्कि अन्य संदर्भों में भी किया जा सकता है, उदाहरण के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में एक बांधने की मशीन के रूप में, पेंटिंग में एक चिपकने वाला और ममी प्रक्रिया में एक एजेंट के रूप में। खाद्य उद्योग के क्षेत्र में, बबूल का गोंद एक मोटा, स्टेबलाइजर और अन्य योजक के लिए समर्थन के रूप में उपयोग किया जाता है; इसे वर्तमान में एक विषैले दृष्टिकोण से सुरक्षित माना जाता है। इसलिए इसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों और / या तैयारियों में किया जाता है, जैसे कि मिठाई, पुडिंग, शर्बत, आइस क्रीम, मिठाई, च्युइंग गम इत्यादि के लिए आइसिंग।
हालांकि यह रेखांकित करना आवश्यक है कि इस योजक की अत्यधिक मात्रा में खपत, एलर्जी प्रतिक्रियाओं (अति सक्रियता वाले विषयों में), पेट फूलना और सूजन (आंतों के जीवाणु माइक्रोफ्लोरा द्वारा किण्वन के कारण) का कारण बन सकती है।
खुराक ADI: /
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | सुराग ऐंठन E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | कोई सबूत नहीं E475 |
| E476 | किण्वन से तैयार E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
