से: " प्लाज्मा और स्वास्थ्य के लिए प्लाज्मा परिणाम पर बीटा के प्रभाव ।" वर्ष 2005।
चूंकि यह संभव है कि रक्त में उन्नत होमोसिस्टीन कार्डियो वैस्कुलर जोखिम में वृद्धि में शामिल है, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि इसे सामान्य स्तरों पर बनाए रखा जाए। फोलिक एसिड इस उद्देश्य में योगदान देता है और ऐसा लगता है कि पूरक लगभग 25% तक हाइपरहोमोसिस्टिनिया की कमी के लिए जिम्मेदार है; ऐसा इसलिए होता है क्योंकि 5-मिथाइलटैरहाइड्रोफोलैट होमोसिस्टीन से मेथियोनीन के लिए निकलने की प्रक्रिया में मिथाइल डोनर की भूमिका निभाता है। Betaine (trimethylglycine) होमोसिस्टीन रीमेक- tylation में एक मिथाइल डोनर भी है, लेकिन हाल के वर्षों में, हाइपरहोमिसिस्टेमिया पर इसके प्रभाव कुछ अध्ययनों का विषय रहे हैं।
उच्च खुराक (कम से कम 6 जी / दिन) में ली जाने वाली बीटाइन का उपयोग चयापचय की जन्मजात त्रुटियों वाले विषयों में हाइपरहोमोसिस्टीनमिया की कमी चिकित्सा के रूप में किया जा सकता है। भोजन के साथ बीटाइन का सेवन लगभग 0.5-2g / दिन अनुमानित है, लेकिन इसे इसके अग्रदूत कोलिना से अंतर्जात रूप से संश्लेषित भी किया जा सकता है। स्वस्थ विषयों पर, बीटाइन पूरक प्लाज्मा होमोसिस्टीन (6g / दिन की खुराक) में 20% की कमी दर्शाता है। इसके अलावा, ऐसा प्रतीत होता है कि बीटाइन मेथिओनिन लोड के बाद होमोसिस्टीन में 50% की वृद्धि को कम करता है, जबकि फोलिक एसिड का कोई प्रभाव नहीं होता है। इसके अलावा, भोजन में उन लोगों के समान राशन पोस्टप्रांडियल रक्त में होमोसिस्टीन में वृद्धि को कम कर सकते हैं।
उस ने कहा, सैद्धांतिक रूप से, यह अनुमान लगाया जा सकता है कि बीटािन और कोलीन से समृद्ध आहार का हृदय जोखिम पर सकारात्मक प्रभाव (होमोसिस्टीन के विपरीत) हो सकता है। हालांकि यह निर्दिष्ट करना आवश्यक है कि, डेटा से, यह भी सामने आया है कि चोलिन और बीटािन सीरम लिपिड एकाग्रता (स्वाभाविक रूप से स्क्लेरोटिक एथेरोस के बढ़ते जोखिम से संबंधित) को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
तिथि करने के लिए, यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि होमोसिस्टीन पर बीटािन और कोलीन के सकारात्मक प्रभाव लिपिडम के नकारात्मक प्रभावों को हावी कर सकते हैं या नहीं।
