हाइपरविटामिनोसिस और विटामिन डी
हाइपरविटामिनोसिस एक रुग्ण स्थिति है जो अतिरिक्त विटामिन के कारण होती है, जो जीव के नशा उत्पन्न करती है।
अधिक मात्रा में विटामिन के प्रकार के आधार पर, विभिन्न प्रकार के हाइपरविटामिनोसिस हैं; हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी विटामिन नशा का कारण नहीं बनते हैं और रिश्तेदार अतिरिक्त एक विटामिन और दूसरे के बीच बहुत भिन्न परिणाम हो सकते हैं।
रुग्ण हाइपरविटामिनोसिस राज्यों की खोज काफी हाल ही में हुई है, क्योंकि अतीत में यह नजरअंदाज किया गया था कि ये पोषक तत्व, आहार में अधिक से अधिक बार की कमी, किसी तरह से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
विटामिन डी
विटामिन डी एक वसा में घुलनशील पोषण कारक है जिसमें हार्मोन जैसी क्रिया होती है। प्रकृति में यह विभिन्न रासायनिक रूपों में व्यापक है, लेकिन चयापचय सक्रिय रूप से कैल्सीट्रियोल है।
विटामिन डी विभिन्न कार्यों को निष्पादित करता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण है शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस का विनियमन (लेकिन यह कुछ कोशिकाओं के भेदभाव के लिए भी आवश्यक है, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए, आदि)।
कैल्शियम और फास्फोरस कंकाल के लिए आवश्यक हैं, दांतों के लिए और मांसपेशियों के लिए भी।
विटामिन डी की कमी से हड्डियों की विकृति हो सकती है, जैसे बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ओस्टियोमलेशिया; युवाओं में विटामिन डी और कैल्शियम की कमी, हड्डी द्रव्यमान के शिखर तक नहीं पहुंचने के लिए जिम्मेदार, बुढ़ापे में ऑस्टियोपोरोसिस की शुरुआत का समर्थन कर सकता है (विशेष रूप से रजोनिवृत्ति से संबंधित महत्वपूर्ण हार्मोनल परिवर्तनों की उपस्थिति में)।
विटामिन डी की अधिकांश मात्रा कोलेस्ट्रॉल से त्वचा में संश्लेषित होती है, यूवी किरणों की कार्रवाई के लिए धन्यवाद (मध्य-अक्षांश पर, मई से सितंबर तक शरीर विटामिन डी की अकेले और पूरी तरह से अपनी आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम होता है) ।
शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में, या उन स्थानों पर जहां सूर्य का जोखिम सीमित है, आहार के साथ विटामिन डी का सेवन बढ़ाना आवश्यक है। सबसे प्रासंगिक स्रोत हैं: वसायुक्त मछली, मछली का जिगर और उसका तेल, अंडे की जर्दी, कुछ मशरूम और गढ़वाले खाद्य पदार्थ।
विटामिन डी का आहार सेवन 8.5 और 10 μg / दिन के बीच है।
बहुत अधिक विटामिन डी दर्द होता है?
अतिरिक्त विटामिन डी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। जाहिर है। यह अतिरिक्त की वास्तविक इकाई पर निर्भर करता है, जो जीव में नशा को ट्रिगर करने में सक्षम विटामिन डी की मात्रा है।
विषाक्तता
विटामिन डी और नशा की अधिकता
यद्यपि सभी दस्तावेजी विषाक्तता के मामले 1, 000 μg / दिन (40000 IU) से अधिक की खुराक का उल्लेख करते हैं, खुराक में विटामिन डी का लंबे समय तक सेवन> 250 μg / दिन (10000 IU), रक्त के स्तर के साथ, माना जाता है 100 एनजी / एमएल के बराबर, तीव्र और पुरानी दोनों घटनाएं पैदा कर सकता है।
कारण
विटामिन डी नशा के कारण
विटामिन डी नशा के कारण लगभग विशेष रूप से औषधीय हैं। यहां तक कि पोषण घटक भी एक मौलिक भूमिका निभाता है लेकिन, जैसा कि अक्सर होता है, केवल तब होता है जब आहार में पूरक और गरिष्ठ खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं।
लक्षण
विटामिन डी नशा के लक्षण
विटामिन डी हाइपरविटामिनोसिस के लक्षण हैं:
- मतली
- दस्त
- बहुमूत्रता।
नैदानिक संकेत
हाइपरविटामिनोसिस डी के नैदानिक संकेत हैं:
- अतिकैल्शियमरक्तता
- hypercalciuria
- नरम ऊतकों का कैल्सीफिकेशन।
परिणाम
जब आप बहुत अधिक विटामिन डी लेते हैं तो क्या होता है?
जैसा कि हमने कहा, लंबे समय तक हाइपो-विटामिन ड्रग्स और / या सप्लीमेंट्स लेने से विशिष्ट हाइपरविटामिनोसिस और बाद में नशा हो सकता है।
पहले से वर्णित लक्षणों और नैदानिक संकेतों के संबंध में, हड्डियों से रक्त (कैल्शियम) में कैल्शियम के संचय के कारण गंभीर जटिलताएं पैदा हो सकती हैं, जैसे:
- कंकाल का कमजोर होना
- गुर्दे और हृदय जैसे कुछ अंगों को नुकसान।
उपचार
विटामिन डी नशा के खिलाफ उपाय
विटामिन डी नशा को ठीक करने के लिए, दवाओं और पूरक आहार के साथ इसके सेवन को निलंबित या कम करना आवश्यक है।
आहार को बदलना आवश्यक नहीं है, भले ही सभी फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थों का उन्मूलन विटामिन डी के रक्त होमियोस्टेसिस और इसके परिणामस्वरूप कैल्शियम की वसूली से लाभ हो सकता है।
औषधि की मात्रा
पूरक के साथ विटामिन डी की सही खुराक
साधारण आहार के पूरक के रूप में विटामिन डी के साथ पूरक और खाद्य पदार्थ लेने का विकल्प चुनना, यह सलाह दी जाती है कि यह 10 माइक्रोग्राम / दिन से अधिक न हो।
पूरक के साथ विटामिन डी की अधिकतम खुराक
100 μg / दिन से अधिक मात्रा के साथ अवांछनीय प्रभावों की संभावना सामान्य से अधिक है। यह स्वस्थ वयस्कों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बुजुर्गों और बच्चों के लिए 11 और 17 वर्ष की आयु के बीच लागू होता है।
1 और 10 वर्ष की आयु के बच्चों को 50 μg / दिन से अधिक नहीं होना चाहिए।
12 महीने से कम उम्र के नवजात शिशुओं की सीमा 25 μg / दिन है।
नोट : बीमार व्यक्तियों में कम सहिष्णुता हो सकती है और कम खुराक पर नशा से गुजरना पड़ सकता है। यदि संदेह है, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
थेरेपी में विटामिन डी की खुराक
रिकेट्स से निपटने के लिए थेरेपी के लिए आवश्यक विटामिन डी की खुराक 250 μg / दिन (विटामिन डी 3 या कोलेकल्सीफेरस की 10, 000 IU) है; इस मान को सहनीय दैनिक सेवन (UL) के लिए अधिकतम सुरक्षित उपयोग सीमा के रूप में मानें।
उत्तरदायित्व
सक्षम निकायों द्वारा सिफारिशें
सूचना प्रकटीकरण निकाय विटामिन डी हाइपेरविटामिनोसिस के कुछ मामलों के लिए आंशिक रूप से जिम्मेदार हैं। कई वर्षों से गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्याओं के लिए विटामिन डी की कमी जिम्मेदार है। आज, उन बीमारियों के बारे में जानते हैं जो इसकी पोषण संबंधी कमी पर निर्भर हो सकते हैं, हम भोजन एकीकरण के महत्व को अधिक करते हैं। याद रखें कि फूड सप्लीमेंट और फोर्टीफाइड फूड सुपरमार्केट, फार्मेसियों में बिना प्रिस्क्रिप्शन या पैराफार्मासिस में उपलब्ध ओवर-द-काउंटर उत्पाद हैं। इसलिए वे व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और सभी के लिए उपलब्ध हैं।
उदाहरण के लिए, यूनाइटेड किंगडम स्वास्थ्य विभाग निम्नलिखित की सिफारिश करता है:
- जन्म से एक वर्ष तक के शिशुओं को खिलाया जाता है, दैनिक विटामिन डी पूरक जिसमें सक्रिय पदार्थ का 8.5-10 μg होता है, को यह सुनिश्चित करने के लिए प्रशासित किया जाना चाहिए कि न्यूनतम आवश्यकता पूरी हो गई है।
- सिंथेटिक फॉर्मूले से खिलाए गए शिशुओं को एकीकरण का सहारा नहीं लेना चाहिए।
- 1 और 4 वर्ष की आयु के बच्चों में 10 μg का दैनिक पूरक होना चाहिए।
इसके अलावा, वह वर्ष भर में विटामिन डी के 10 माइक्रोग्राम युक्त दैनिक पूरक लेने की सलाह देते हैं:
- आप अक्सर घर से बाहर नहीं निकलते
- आप अस्पताल में भर्ती हैं
- आप ऐसे कपड़े पहनें जो त्वचा को सबसे ज्यादा ढकें।
इस तरह की सिफारिशों को आसानी से कम करके आंका जा सकता है और अक्सर विटामिन डी का अत्यधिक सेवन होता है। हालांकि, यह भी स्वीकार करना चाहिए कि महत्वपूर्ण सीमा, जो पहले से ही डिफ़ॉल्ट रूप से सही है, दिशानिर्देशों की सिफारिशों से लगभग 10 गुना अधिक है।
