फल

साइट्रस छील: कीटनाशकों को कैसे निकालना है

हां, मुंह से खाएं जरूर, लेकिन अक्सर अपनी आंखों से। वास्तव में, कई उपभोक्ता ऐसे उत्पादों से आकर्षित होते हैं जो देखने में सुंदर होते हैं, लेकिन इस कारण से वे इतने स्वस्थ नहीं होते हैं। सबसे हड़ताली मामलों में से एक खट्टे फल है।

  • एक अनुपचारित नारंगी को पेटिओल से जुड़ी पत्ती की उपस्थिति और स्पर्श से अपारदर्शी और खुरदरे छिलके द्वारा पहचाना जाता है, थोड़ा मुरझाया जैसा।
  • दूसरी ओर, चमकदार और चिकनी त्वचा, मोम के अनुप्रयोग का सुझाव देती है (जो चमक देते हैं और उपस्थिति में सुधार करते हैं) और संरक्षक, जिसमें कीटनाशक शामिल हैं, जो उत्पाद के व्यावसायिक जीवन का विस्तार करते हुए कवक प्रसार को रोकने का उद्देश्य रखते हैं। गैर-यूरोपीय देशों के खट्टे फलों के लिए जोखिम अधिक है, जिसमें अक्सर इटली में कई वर्षों तक प्रतिबंधित उत्पादों का उपयोग करना वैध होता है।

इन उत्पादों के अवशेषों को खत्म करने के लिए, क्लासिक और हमेशा सुझाए गए बाइकार्बोनेट एक अच्छा विकल्प नहीं है। वास्तव में, मोम और कीटनाशकों में अक्सर एक लिपिड बेस होता है, इसलिए, चूंकि "समान समान भंग होता है", इन पदार्थों की सांद्रता को तोड़ने के लिए तेल में भिगोए गए एक चाय तौलिया के साथ त्वचा को रगड़ना अधिक प्रभावी होता है, इसलिए अधिक शांति के साथ खट्टे फलों के छिलके का सेवन करें।