आधार
निम्नलिखित संकेत केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए हैं और एक डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ के रूप में पेशेवरों की राय को बदलने के लिए नहीं हैं, जिनका हस्तक्षेप कस्टमाइज़्ड भोजन उपचारों के नुस्खे और संरचना के लिए आवश्यक है।
मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार
मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार मांसपेशियों की अतिवृद्धि पर नकारात्मक प्रभाव डाले बिना, चमड़े के नीचे की वसा को कम करने के लिए एक उपयोगी भोजन रणनीति है; मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार इसलिए मांसपेशियों के प्रोटीन के अपचय के पक्ष में जोखिम के बिना शरीर निर्माण को बढ़ावा देने का एकमात्र साधन है।
दूसरी ओर, मांसपेशियों की परिभाषा को बढ़ाने के लिए एक आवश्यक आहार नहीं है, क्योंकि कुछ तगड़े लोग कार्यक्रम के लिए संतोषजनक प्रतिक्रिया करते हैं, जबकि अन्य बिल्कुल नहीं करते हैं। इसलिए यह परिकल्पना करने के लिए तर्कसंगत है कि "घटक घटक" (पूरे रूपों के रूप में समझा जाता है, मांसलता का, कंकाल और चयापचय का) परिभाषा को बढ़ाकर, "पतला" या विरोध के मामले में, एक निर्धारित भूमिका निभाता है। "बड़ा" का।
सोमाटोटाइप का वर्गीकरण: एक्टोमोर्फ
1940 में ऐसा शेल्डन कंकाल (संविधान और रूपात्मक प्रकार) के आधार पर सबसे सरल उपखंड की परवाह किए बिना, 3 अलग-अलग नृविज्ञानों और व्यवहार विशेषताओं के साथ सामान्य लोगों को वर्गीकृत करने में सक्षम था। शरीर के आकृतियों (मांसपेशियों के सम्मिलन, समान मांसपेशियों के रूपों और हड्डी के खंडों के अनुपात) और आहार की संरचना के प्रति प्रतिक्रिया (वसा रहित द्रव्यमान में वृद्धि या वसा द्रव्यमान में कमी) के बीच संबंध के बारे में ... मैं कह सकता हूं कि एक निश्चित है सांख्यिकीय सहसंबंध।
नीचे हम एक एंडोमोर्फिक सोमैटोटाइप के लिए उपयुक्त मांसपेशियों की परिभाषा को बढ़ाने के लिए आहार का एक मामला दिखाएंगे, अर्थात उस विषय की विशेषता: संकीर्ण कंधे और चौड़े कूल्हों, कम घनत्व वाले शरीर (उच्च वसा द्रव्यमान - वसा के संचय की प्रवृत्ति), रूपात्मक प्रकार normolineo, मांसलता का मूल्यांकन करना मुश्किल है और, आमतौर पर, औसत हाइपरट्रॉफ़िक, विसेरलोटोनिक (लेख को गहरा करने के लिए, द सोमाटोटाइप)।
नायब ।: नीचे जो बताया जाएगा, वह व्यक्तिगत अनुभव के परिणाम के अलावा और कुछ नहीं है और यह किसी भी तरह से शोध या प्रायोगिक कार्य को संदर्भित नहीं करता है; इसके अलावा, मुझे याद है कि आहार के प्रति प्रतिक्रिया और प्रतिक्रिया के बीच कुछ सहसंबंधों को उजागर करते हुए, किसी भी लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए आवश्यक कुंजी आहार की विशिष्टता (विषय) और प्रशिक्षण में निहित है; इसलिए, मैं उन पाठकों को आमंत्रित करता हूं, जो उदाहरण के लिए व्याकरण या उदाहरण के पोषण संबंधी टूटने को नहीं लेते हैं जो पत्र का अनुसरण करेंगे।
एंडोमोर्फ के लिए परिभाषा के लिए आहार के सिद्धांत
आम तौर पर, एंडोमोर्फिक बॉडीबिल्डर वसा द्रव्यमान को कम करने में काफी कठिनाइयों को दर्शाता है, लेकिन दूसरी ओर, समान प्रशिक्षण उत्तेजना मांसपेशियों के द्रव्यमान के अच्छे स्तर (आवश्यक अपवादों के साथ) को प्राप्त करने में एक एक्टोमोर्फ के रूप में ज्यादा थकान नहीं करती है।
मेरी राय में, एंडोमोर्फ को परिभाषित करने के मार्ग में प्रमुख बाधा इंसुलिन कार्रवाई द्वारा दर्शाई गई है जो अंधाधुंध उपचय को प्रेरित करती है और अधिक बार वसा के पक्ष में होती है; आम तौर पर, IPOcaloric आहार के माध्यम से, यह सोमाटाइप मांसपेशियों की अतिवृद्धि से समझौता किए बिना, धीरे-धीरे वजन कम करने के लिए जाता है, भले ही यह हमेशा ऐसे काटने के स्तर तक नहीं पहुंचता है कि यह उजागर कर सके कि सर्दियों के चरण के दौरान क्या बनाया गया था। इसलिए दुश्मन नंबर 1 इंसुलिन शिखर और इस हार्मोन के लिए परिधीय संवेदनशीलता है।
मेरी राय में, एंडोमोर्फ़ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा की तलाश में, प्रशिक्षण और शारीरिक गतिविधि के लंबे मार्ग में पालन करने के लिए कुछ बुनियादी सिद्धांतों को स्थापित करना आवश्यक है:
- सबसे पहले, मैं हमेशा के लिए एरोबिक शारीरिक गतिविधि का एक प्रोटोकॉल शुरू करने का सुझाव देता हूं: ऊर्जा व्यय में वृद्धि, आहार के साथ पोषक तत्वों के चयापचय में सुधार, कार्रवाई और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार। हालांकि, एरोबिक्स प्रमुख गतिविधि नहीं होनी चाहिए और इसके आवेदन को भूख, मांसपेशियों की रिकवरी और प्रोटीन प्रोटीन अपचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करना चाहिए।
- वजन कम बनाए रखने के लिए ऊर्जा का सेवन हमेशा आवश्यक से कम होना चाहिए, और कुल कैलोरी का 70-90% (सभी खाद्य पदार्थों सहित)
- ऊर्जा के पोषक उपखंडों को लिपिड में 25% से अधिक नहीं होना चाहिए और कंकाल की मांसपेशी अतिवृद्धि को बनाए रखने के लिए प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा की गारंटी देना चाहिए।
- भोजन के विकल्प "ग्लूकोज के क्रमिक अवशोषण को प्राप्त करने के लिए कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हुए या उन्हें जोड़कर" इंसुलिन शांत "पर उन्मुख होना चाहिए।
- भोजन के टूटने को एक दिन में कम से कम 5-6 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए, SHOULD को खाते में प्रशिक्षण लेना चाहिए और अधिक लंबे समय तक इंसुलिन को बढ़ाने के लिए पर्याप्त ऊर्जा आवंटित नहीं करना चाहिए।
एंडोमोर्फ की परिभाषा के लिए आहार में उपयोगी पूरक
एंडोमोर्फ की परिभाषा के लिए आहार में उपयोग किए जाने वाले पूरक कई हैं, लेकिन सभी वास्तव में उपयोगी नहीं हैं; व्यक्तिगत रूप से, इस somatotyp के मामले में मुझे नहीं लगता कि वे आवश्यक हैं, भले ही कुछ विषयों के लिए थर्मोजेनिक पदार्थों का उपयोग उपयोगी हो (कम से कम प्लेसीबो प्रभाव के लिए)।
एंडोमोर्फ के लिए बड़े पैमाने पर आहार: उदाहरण
- सौंदर्य प्रसाधनों के प्रतिनिधि, वह जिम में सप्ताह में 3 बार और 40 बार रोशनी में चलती हैं '। प्रशिक्षण से पहले और बाद में नाश्ता करें।
लिंग | एफ | |||
आयु | 32 | |||
कद का सेमी | 166 | |||
कलाई की परिधि सेमी | 16 | |||
संविधान | साधारण | |||
कद / कलाई | 10.4 | |||
रूपात्मक प्रकार | normolineo | |||
वजन का किलो | 68 | |||
बॉडी मास इंडेक्स | 24.7 (बीएफ 20%) | |||
वांछनीय शारीरिक शरीर द्रव्यमान सूचकांक | 21.7 | |||
वांछनीय शारीरिक वजन किलो | 59.8 | |||
बेसल कैलोरी चयापचय | 1349.2 | |||
शारीरिक गतिविधि का गुणांक स्तर | प्रकाश, हाँ, 1.56 | |||
Kcal ऊर्जा व्यय | 2104.8 | |||
भोजन | कैलोरी आईपीओ - 15% | 1790 केल लगभग | ||
लिपिड | 25% | 447, 5kcal | 49, 7g | |
प्रोटीन | 1.5 ग्राम / किग्रा * वास्तविक वजन | 358, 8kcal | 89, 7g | |
कार्बोहाइड्रेट | 55% | 983, 7kcal | 262, 3g | |
नाश्ता | 15% | 268kcal | ||
नाश्ता | 5% | 90kcal | ||
लंच | 35% | 626kcal | ||
नाश्ता | 5% | 90kcal | ||
नाश्ता | 5% | 90kcal | ||
डिनर | 35% | 857kcal |
एंडोमोर्फ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार उदाहरण - डीएवाई 1
नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी | |||
कम वसा वाला दूध | 300 मिली, 150.0kcal | ||
फल और सूखे फल के साथ ग्रेनोला अनाज | 35g, 119.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
छिलके वाला सेब | 200 ग्राम, 104.0kcal | ||
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी | |||
टमाटर सॉस के साथ पास्ता | |||
पूरा गेहूं पास्ता | 80 ग्राम, 259, 2 किलो | ||
टमाटर की चटनी | 100 ग्राम, 24.0kcal | ||
कसा हुआ परमेसन | 10 जी, 39.2 किलो | ||
पकाया हुआ हैम | 30 ग्राम, 64.5 किलो | ||
सलाद पत्ता | 100 ग्राम, 18.0kcal | ||
राई की रोटी | 50 ग्राम, 129.0kcal | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
शहद | 10g, 30.4kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
पकाया हुआ हैम | 20 जी, 43.0kcal | ||
डिनर, लगभग 35% केलके टीओटी | |||
ग्रिल्ड चॉप | |||
पोर्क काट, दुबला मांस | 200 ग्राम, 254.0kcal | ||
तोरी | 200 ग्राम 32.0kcal | ||
राई की रोटी | 100 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal |
एंडोमोर्फ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार उदाहरण - DAY 2
नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी | |||
कम वसा वाला दूध | 300 मिली, 150.0kcal | ||
मकई के गुच्छे | 35g, 126.4kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
कीवी | 200 ग्राम, 122.0kcal | ||
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी | |||
तोरी के साथ रिसोट्टो | |||
ब्राउन राइस | 80 ग्राम, 289.6 किलो | ||
तोरी | 100 ग्राम, 16.0kcal | ||
कसा हुआ परमेसन | 10 जी, 39.2 किलो | ||
कच्चा हैम | 30 ग्राम, 65.4 किलो | ||
radicchio | 100 ग्राम, 23.0kcal | ||
राई की रोटी | 50 ग्राम, 129.0kcal | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
सामान्य जाम | 10 जी, 27.8kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
कच्चा हैम | 20 जी, 43.6 किलो | ||
डिनर, लगभग 35% केलके टीओटी | |||
ग्रिल्ड टूना | |||
टूना पट्टिका पीले पंख | 200 ग्राम, 216.0 किलो कैलोरी | ||
बैंगन | 200 ग्राम 48kcal | ||
राई की रोटी | 100 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal |
एंडोमोर्फ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार का उदाहरण - दिन 3
नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी | |||
कम वसा वाला दूध | 300 मिली, 150.0kcal | ||
सूखे बिस्कुट | 35g, 127.8kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
पेरे | 200 ग्राम, 116.0kcal | ||
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी | |||
सूप | |||
पारंपरिक फल का सूप | 400 मिली, 224.0kcal | ||
कसा हुआ परमेसन | 10 जी, 39.2 किलो | ||
bresaola | 30 ग्राम, 52.5kcal | ||
राकेट | 100 ग्राम, 25.0kcal | ||
राई की रोटी | 50 ग्राम, 129.0kcal | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
गाढ़ा, मीठा दूध | 10 ग्राम, 32.1 किलो | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
bresaola | 20 जी, 35.0kcal | ||
डिनर, लगभग 35% केलके टीओटी | |||
दूध के गुच्छे | |||
कम वसा वाले गुच्छे | 200 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
सौंफ़ | 200 ग्राम 62.0kcal | ||
राई की रोटी | 100 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal |
एंडोमोर्फ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार उदाहरण - DAY 4
नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी | |||
कम वसा वाला दूध | 300 मिली, 150.0kcal | ||
फल और सूखे फल के साथ ग्रेनोला अनाज | 35g, 119.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
छिलके वाला सेब | 200 ग्राम, 104.0kcal | ||
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी | |||
बैंगन पास्ता | |||
पूरा गेहूं पास्ता | 80 ग्राम, 259, 2 किलो | ||
बैंगन | 100 ग्राम, 24.0kcal | ||
कसा हुआ परमेसन | 10 जी, 39.2 किलो | ||
पकाया हुआ हैम | 30 ग्राम, 64.5 किलो | ||
सलाद पत्ता | 100 ग्राम, 18.0kcal | ||
राई की रोटी | 50 ग्राम, 129.0kcal | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
शहद | 10g, 30.4kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
पकाया हुआ हैम | 20 जी, 43.0kcal | ||
डिनर, लगभग 35% केलके टीओटी | |||
तले हुए अंडे | |||
चिकन अंडे, पूरे | 100 ग्राम, 143.0 किलो कैलोरी | ||
आलू | 150 ग्राम 115.5kcal | ||
राई की रोटी | 100 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal |
एंडोमोर्फ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार उदाहरण - DAY 5
नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी | |||
कम वसा वाला दूध | 300 मिली, 150.0kcal | ||
मकई के गुच्छे | 35g, 126.4kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
कीवी | 200 ग्राम, 122.0kcal | ||
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी | |||
गाजर रिसोट्टो | |||
ब्राउन राइस | 80 ग्राम, 289.6 किलो | ||
गाजर | 100 ग्राम, 41.0kcal | ||
कसा हुआ परमेसन | 10 जी, 39.2 किलो | ||
कच्चा हैम | 30 ग्राम, 65.4 किलो | ||
radicchio | 100 ग्राम, 23.0kcal | ||
राई की रोटी | 50 ग्राम, 129.0kcal | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
सामान्य जाम | 10 जी, 27.8kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
कच्चा हैम | 20 जी, 43.6 किलो | ||
डिनर, लगभग 35% केलके टीओटी | |||
पन्नी में बास | |||
समुद्री बास, विभिन्न प्रजातियां | 200 ग्राम, 194.0kcal | ||
बैंगन | 200 ग्राम 48kcal | ||
राई की रोटी | 100 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal |
एंडोमोर्फ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार उदाहरण - DAY 6
नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी | |||
कम वसा वाला दूध | 300 मिली, 150.0kcal | ||
सूखे बिस्कुट | 35g, 127.8kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
पेरे | 200 ग्राम, 116.0kcal | ||
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी | |||
सूप | |||
पारंपरिक फल का सूप | 400 मिली, 224.0kcal | ||
कसा हुआ परमेसन | 10 जी, 39.2 किलो | ||
bresaola | 30 ग्राम, 52.5kcal | ||
राकेट | 100 ग्राम, 25.0kcal | ||
राई की रोटी | 50 ग्राम, 129.0kcal | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
गाढ़ा, मीठा दूध | 10 ग्राम, 32.1 किलो | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
bresaola | 20 जी, 35.0kcal | ||
डिनर, लगभग 35% केलके टीओटी | |||
Ricotta | |||
अर्द्ध स्किम्ड दूध रिकोटा | 200 ग्राम, 276, 0kcal | ||
सौंफ़ | 200 ग्राम 62.0kcal | ||
राई की रोटी | 100 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 5g, 45.0kcal |
एंडोमोर्फ के लिए मांसपेशियों की परिभाषा के लिए आहार उदाहरण - DAY 7
नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी | |||
कम वसा वाला दूध | 300 मिली, 150.0kcal | ||
फल और सूखे फल के साथ ग्रेनोला अनाज | 35g, 119.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
छिलके वाला सेब | 200 ग्राम, 104.0kcal | ||
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी | |||
शतावरी के साथ पास्ता | |||
पूरा गेहूं पास्ता | 80 ग्राम, 259, 2 किलो | ||
शतावरी | 100 ग्राम, 2o, 0kcal | ||
कसा हुआ परमेसन | 10 जी, 39.2 किलो | ||
पकाया हुआ हैम | 30 ग्राम, 64.5 किलो | ||
सलाद पत्ता | 100 ग्राम, 18.0kcal | ||
राई की रोटी | 50 ग्राम, 129.0kcal | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
शहद | 10g, 30.4kcal | ||
स्नैक, लगभग 5% केलके टीओटी | |||
राई की रोटी | 25 ग्राम, 64.5 किलो | ||
पकाया हुआ हैम | 20 जी, 43.0kcal | ||
डिनर, लगभग 35% केलके टीओटी | |||
समुद्र की हलचल | |||
समुद्र ब्रीम | 200 ग्राम, 180.0kcal | ||
आटिचोक | 150g 70.5kcal | ||
राई की रोटी | 100 ग्राम, 258.0 किलो कैलोरी | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल टीओटी | 10g, 90.0kcal |