अब प्रसिद्ध हबनरो को भूल जाओ। दुनिया में सबसे मसालेदार मिर्च काली मिर्च की किस्म है जिसे कैरोलिना रीपर कहा जाता है।
2013 में, इस काली मिर्च ने वास्तव में गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दुनिया में सबसे अधिक स्पाइसी के रूप में प्रवेश किया, 2, 200, 000 इकाइयों की चोटियों के साथ 1, 569, 300 स्कोविल इकाइयों की औसत गति तक पहुंच गया।
दुनिया की सबसे तीखी मिर्ची का रिकॉर्ड 201 में स्थापित त्रिनिदाद मोरुगा स्कॉर्पियन किस्म का था
कैरोलिना रीपर काली मिर्च घोस्ट चिली ( भट जोलोकिया या - साँप काली मिर्च) और लाल हब्बेरो ( कैप्सिकम चिनेंस जैक) के बीच संकरण से आती है।
