तथाकथित पैरालिटिक मोलस्कम - जिसे लकवाग्रस्त मोलस्क सिंड्रोम या पीएसपी - पैरालिटिक शेलफिश जहर के रूप में भी जाना जाता है - दूषित मोलस्क के अंतर्ग्रहण के कारण होने वाला फूड पॉइजनिंग है, जिसमें सैक्सिटॉक्सिन और / या इसके गिरावट वाले उत्पाद जमा होते हैं।
मोलस्क विशेष रूप से कुछ माइक्रोएल्गे (लाल ज्वार) में विषाक्त एल्गल कोशिकाओं वाले पानी को छानकर सैक्सिटॉक्सिन जमा करते हैं। यहां तक कि कुछ क्रस्टेशियंस, जैसे कि लॉबस्टर, अल्गल विषाक्त पदार्थों को जमा कर सकते हैं।
समशीतोष्ण जल में, सैक्सिटॉक्सिन डायनोफ्लैगलेट्स के फेलियम से संबंधित विशेष रूप से जिम्नोडिनियम कैटेनेटम, अलेक्जेंड्रियम इमली, ए। केटेनेला, ए। एक्टेनेला, ए । फनीडेन्स और ए। मीनुटम से उत्पन्न होता है । इनमें से कई प्रजातियां हमारे समुद्रों के पानी में भी फैलती हैं। इतालवी कानून ने यूरोपीय संकेतों को लागू किया है जो 800 kgμg / किग्रा के बाइवेव मोलस्क में PSP विषाक्त पदार्थों के लिए एक सहनशीलता की सीमा प्रदान करते हैं।
सीप, मसल्स, सी स्कैलप और जीनस पेक्टेन के अन्य मोलस्क सबसे अधिक जोखिम वाले खाद्य पदार्थ हैं। थर्मोस्टेबल होने के कारण, सैक्सिटॉक्सिन खाना पकाने से नष्ट नहीं होता है। सैक्सिटॉक्सिन मछली के मांस में भी जमा हो सकता है जो दूषित मोलस्क को खिलाते हैं; इस मामले में सराय हटाने से नशा के प्रकरणों को रोकता है।
सैक्सिटॉक्सिन का प्रभाव बोटुलिनम विष के समान है। इसलिए, लकवाग्रस्त मोलस्का सिंड्रोम के लक्षण - जो दूषित प्रजातियों के अंतर्ग्रहण के 30 मिनट के भीतर दिखाई देते हैं - इसमें उल्टी, दस्त, गतिभंग और पेरेस्टेसिया (होंठों, जीभ और उंगलियों की जलन) झुनझुनी और जलन शामिल हैं। बहुत गंभीर मामलों में, हृदय की क्षति और श्वसन विफलता हो सकती है। रिपोर्ट की गई मृत्यु दर 1 से 22% तक होती है। लगभग 50% रोगियों में जो नशा में रहते हैं, वे लगभग तीन सप्ताह तक अस्थमा और आंशिक स्मृति हानि से बचे रहते हैं।
वर्तमान में कोई विशिष्ट एंटीडोट नहीं है जो सैक्सिटॉक्सिन को बेअसर करने में सक्षम है; इसलिए, थेरेपी श्वसन पक्षाघात का मुकाबला करने के लिए अनिवार्य रूप से रोगसूचक है, और इसमें गैस्ट्रिक लैवेज शामिल हो सकता है। चूंकि विष क्षारीय वातावरण में अस्थिर होता है, सोडियम बाइकार्बोनेट का प्रशासन उपयोगी होता है। गंभीर मामलों में, इंटुबैशन और मैकेनिकल वेंटिलेशन का उपयोग किया जाता है।
