वैज्ञानिक नाम
लामिनारिया हाइपरबोरिया
परिवार
Laminariaceeलामिनेरिया भूरे शैवाल से संबंधित है।
मूल
ये शैवाल मुख्य रूप से उत्तरी अटलांटिक में मौजूद हैं; भूमध्य सागर में व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है।
भागों का इस्तेमाल किया
सबसे ऊपर, सूखे फ्रॉन्ड का उपयोग किया जाता हैलामिनारिया: रासायनिक घटक
- खनिज लवण (पोटेशियम, क्लोरीन, कैल्शियम, आयोडीन);
- अमीनो एसिड;
- विटामिन (सी और बी)।
इम्ब्रैस्टरिया में लामिनारिया: लामिनारिया के गुण
आमतौर पर लामिनारिया का उपयोग भोजन के रूप में, या एंटासिड दवाओं और गैस्ट्रोप्रोटेक्टर्स में एल्गिनेट के स्रोत के रूप में किया जाता है।
एक उच्च आयोडीन सामग्री के साथ एक भूरे रंग का शैवाल होने के नाते, अस्थमा, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, आयोडीन की कमी हाइपोथायरायडिज्म, अधिक वजन और मोटापे के मामले में लामिनारिया की सिफारिश की जाती है।
चेतावनी
औसत दैनिक आयोडीन की आवश्यकता 150 एमसीजी है; इसलिए यह सलाह दी जाती है कि इस सीमा से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा थायराइड फ़ंक्शन के साथ हस्तक्षेप करने का जोखिम है। इस कारण से, केवल आयोडीन की निर्धारित मात्रा वाले उत्पादों को निर्धारित करना महत्वपूर्ण है।
मतभेद
एक या अधिक लामिना के घटकों को ज्ञात अतिसंवेदनशीलता।औषधीय बातचीत
एल्गिनेट्स का लंबे समय तक सेवन आंतों के स्तर पर लोहे और अन्य खनिजों के अवशोषण को कम कर सकता है।
