ख़रगोश

व्यापकता

खरगोश (यूरोपीय) ऑर्डर लागोमोर्फी या डुप्लिंडेंटेती *, परिवार लेपोरिडे, जीनस ओरीक्टोलैगस और स्पीसी क्यूनिकुलस का एक स्तनधारी जानवर है; अमेरिकी, हालांकि, समान, जीनस सिल्विलागस के समान है।

* डुप्लिकेट या लैगोमॉर्फ (जिनमें से खरगोश भाग है) की विशेषता एक अजीबोगरीब दांत है; ऊपरी मेहराब में, incenders के पास, छोटे बैक-इंकॉर्सर्स की एक और जोड़ी उभरती है (घास और छाल को काटने के लिए उपयोगी), जबकि कैन्यन अनुपस्थित हैं। खरगोश की दंत संरचना में शामिल हैं:

• ऊपरी बैंड: 4 incenders, कोई कैनाइन, 6 प्रीमियर और 6 मोलर्स
• निचला बैंड: 2 incenders, कोई कैनाइन, 4 प्रीमियर और 6 मोलर्स।

खरगोश का ऊपरी होंठ लंबवत रूप से दो भागों में विभाजित होता है (इसलिए मानव शरीरगत दोष का नाम लिपिक होंठ है )। कान बल्कि विकसित और संवहनी होते हैं, इसलिए अतिरिक्त गर्मी के फैलाव के लिए उपयोगी होते हैं। अंगों में 5 unghiute उंगलियां (वापस लेने योग्य) हैं और बीयरिंग के साथ प्रदान की जाती हैं। पूंछ छोटी है और पेट पर दो समानांतर पंक्तियों में 6 स्तन हैं।

खरगोश के पास एक उत्कृष्ट दृश्य (यहां तक ​​कि गोधूलि), एक उत्कृष्ट सुनवाई और गंध की एक अच्छी भावना है।

यूरोपीय खरगोश, जो निम्नलिखित लेख से निपटेगा, एक प्राणी है जो जंगली में व्यापक रूप से फैला हुआ है और कैद में बंद है, इसके मांस (सफेद) के लिए, फर और फर दोनों के लिए। यह शाकाहारी है (यह घास, घास, छाल, आदि) को कोप्रोफेज आदतों ( ciecotrofaghe ) * और बहुत ही तामसिक के साथ खिलाता है ; सभी खरगोश नस्लों अत्यंत प्रसार हैं और एक तेजी से विकास की प्रक्रिया का उपयोग करते हैं (यही कारण है कि यह प्रजनन के लिए उधार देता है)।

* नरम मल ( ciecotrofe, कठिन लोगों का नहीं) की ओर खरगोश का मुकाबला कुछ भी नहीं है, लेकिन एक स्वच्छंद विवादास्पद आदत है; सेकुम के अपने नरम मल का पुन: उपयोग करते हुए, खरगोश एक प्रकार की "बाहरी चक्र अफवाह" करता है जो उसे पहले पचाए गए पोषक तत्वों के एक बड़े हिस्से को पुनर्प्राप्त करने की अनुमति देता है लेकिन अवशोषित नहीं होता है और कई बैक्टीरिया अपने स्वयं के जीवाणु वनस्पति द्वारा संसाधित होते हैं।

यूरोपीय खरगोश को जंगली खरगोश और घरेलू खरगोश में विभाजित किया जा सकता है, दोनों जीव इतालवी प्रायद्वीप पर पाए जाते हैं।

जंगली खरगोश

जंगली खरगोश में शायद स्पेनिश या अफ्रीका के उत्तर-पश्चिमी मूल हैं। रोमन साम्राज्य के दिग्गजों द्वारा इसे ग्रेट ब्रिटेन और जर्मनी में आयात किया गया था, जो अच्छी आवृत्ति के साथ अपने मांस का सेवन करते थे।

बाद में यह शेष यूरोप, एशिया, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया आदि तक पहुंच गया। यह तब फ्रेंच द्वारा पालतू बनाया गया था, जब विभिन्न घरेलू खरगोश नस्लों का चयन संभवतः शुरू हुआ था। इटली में, जंगली खरगोश दो मुख्य प्रमुख द्वीपों (सिसिली और सार्डिनिया) और छोटे लोगों के पास अधिक जनसंख्या घनत्व के साथ लगभग सर्वव्यापी है। यह गर्म, शुष्क (लगभग शुष्क) जलवायु वाले भूभागों के ऊपर और उन भूभागों को खोदने के लिए उपनिवेश करता है, (यह दुर्लभ नहीं है कि यह चट्टानी खाइयों को भी चुनता है); यह पेड़ों और लकड़ियों के जंगल में, बैंकों आदि में भी मौजूद है। जंगली खरगोश फरवरी और अक्टूबर के बीच अधिक आवृत्ति के साथ, सभी वर्ष दौर को पुन: पेश करता है; इशारा (4-15 पिल्लों का) लगभग 30 दिनों तक रहता है और वर्ष में (4 से 7 तक) किए गए पुर्ज़े पत्तियों, पुआल और बालों के बेड पर दफन होते हैं। पिल्ले बाल रहित और अंधे होते हैं, हरे के विपरीत जो पहले से विकसित और स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने में सक्षम संतानों को मुक्त करता है। छोटा खरगोश जंगली मांद से केवल 20 दिनों और डिविज़नो से 4 सप्ताह तक दूर जाता है; 4 महीने में वे यौन रूप से परिपक्व हो जाते हैं। यह 15 साल तक जीवित रह सकता है और मुख्य रूप से रात में, भोर और सांझ के समय सक्रिय रहता है, जबकि दिन के दौरान यह मांद या झाड़ियों में छिपा रहता है।

जंगली खरगोश 35-45 सेमी की कुल लंबाई तक पहुंचता है, कान लगभग 6-8 सेमी और वजन 1-1.5 और 2 किलोग्राम के बीच होता है। टोइंग में 28 दांत शामिल हैं और रंग लगभग पूरी तरह से ग्रे-टैनी है; निचले हिस्से हल्के, लगभग सफेद और पूंछ का सिरा काला होता है।

घरेलू खरगोश

जैसा कि अनुमान है, घरेलू खरगोश मुख्य रूप से मांस, फर और फर के लिए नस्ल है, लेकिन हाल ही में एक पालतू जानवर के रूप में एक बड़ी जगह मिली है (विशेष रूप से बौने रूपों में)। घरेलू खरगोश को कई अलग-अलग प्रजातियों में चुना गया है: आकार, रंग और आकार। एनबी ।

सबसे बड़े घरेलू खरगोश वजन में 8 किलोग्राम तक पहुंचते हैं और सबसे "विशाल" किस्में हैं: मेष, विशालकाय, सफेद विशालकाय और कड़वा विशालकाय।

वध के लिए सबसे आम घरेलू खरगोश की नस्लें (इसलिए मानव उपभोग के लिए) न्यूजीलैंड और कैलिफ़ोर्निया की सफेद हैं, शुद्ध या बरगंडी, ब्लू ऑफ वियना, सिल्वर ऑफ शैंपेन की दावत के साथ फिर से पार और सफेद विशालकाय।

वर्तमान में, फर उत्पादन के लिए शुद्ध रूप से घरेलू खरगोश का प्रजनन काफी अप्रचलित है, जबकि अतीत में यह अधिक व्यापक था; इसका उपयोग अनिवार्य रूप से उत्पादन के लिए किया गया था: जैकेट, कोट, टोपी और दस्ताने। नायब : इस उद्देश्य के लिए सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले घरेलू खरगोश हैं: रेक्स ( लैपिन का फर), अंगोरा (उच्च फैशन के कपड़ों के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है), सेंट और वोल्प।

पार किए गए घरेलू खरगोश (अक्सर घर या छोटे खेतों में उपलब्ध होते हैं) मूल लाइनों की तुलना में बीमारियों के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं।

खरगोश के मांस के पोषण गुणों के लिए हम इस लेख में पाठक का उल्लेख करते हैं।