आहार और स्वास्थ्य

स्ट्रेच मार्क्स के लिए आहार

स्ट्रेच मार्क्स

खिंचाव के निशान त्वचा के विस्तार का एक स्पष्ट निशान होते हैं जो अचानक वजन बढ़ने या गर्भावस्था के कारण होते हैं।

वे डर्मिस के फाड़, त्वचा की मध्य परत से बनते हैं; विशेष रूप से, वे लोचदार प्रोटीन फाइबर के टूटने के कारण उत्पन्न होते हैं।

खिंचाव के निशान अक्सर गुलाबी या बैंगनी लाइनों, केशिका घाव के लक्षण की विशेषता होती है; समय के साथ, वे अपनी उपस्थिति बदलते हैं, स्पष्ट और स्पष्ट हो जाते हैं।

सामान्य तौर पर, खिंचाव के निशान अधिक बार दिखाई देते हैं: जांघ, पेट, कूल्हे, स्तन और हाथ।

उपस्थिति और उपचार में, व्यक्तिगत विशेषताएं एक मौलिक भूमिका निभाती हैं; हालाँकि, यह निर्दिष्ट किया जाना चाहिए कि, एक बार बनने के बाद, ये "निशान" लगभग अमिट हैं।

दूसरी ओर, उन्हें कुछ सावधानियों से रोकना संभव है:

  • एक विशिष्ट आहार को अपनाना, त्वचा की लोच के रखरखाव के लिए आवश्यक पदार्थों के योगदान को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया
  • शारीरिक मोटर गतिविधि का अभ्यास करना
  • तेल या क्रीम जैसे सामयिक उपयोग के लिए उत्पादों को लागू करना।

आहार में बदलाव क्यों?

खिंचाव के निशान के खिलाफ आहार त्वचा लोच के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के योगदान को बढ़ाने के उद्देश्य से है; इसका अनिवार्य रूप से निवारक और सुरक्षात्मक अर्थ है।

लोचदार फाइबर के "संश्लेषण" और "समायोजन" को डर्मिस के हिस्टोलॉजिकल कार्यों द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो ऊतक का समर्थन करने के लिए सक्रिय रूप से हस्तक्षेप करते हैं। मूल रूप से, भोजन के साथ कितने पोषक तत्वों को पेश किया जा सकता है, अगर शरीर सक्रिय रूप से हस्तक्षेप नहीं करता है, तो सुधार के लिए कमरा काफी कम हो जाता है।

स्ट्रेच मार्क्स के लिए आहार का मूल सिद्धांत त्वचीय कोशिकाओं (फाइब्रोब्लास्ट्स) को उन पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा की गारंटी देना है जो मैक्रोलेक्युलस के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं जो त्वचा को कसावट और लोच प्रदान करते हैं।

फाइब्रोब्लास्ट्स (रेटिकुलर डर्मिस) द्वारा संश्लेषित प्रोटीन नेटवर्क की विशेषता वाले डर्मिस, दो प्रकार के प्रोटीनों से बना होता है:

  • कोलेजन: जो प्रतिरोध देता है
  • इलास्टिन: जो लोच को दर्शाता है।

यदि कुपोषण से रेटिकुलर डर्मिस की संगतता होती है, तो खिंचाव के निशान की शुरुआत की संभावना बढ़ जाती है।

पोषण संबंधी सिद्धांत

स्ट्रेच मार्क्स उन लोगों में अधिक व्यापक और स्पष्ट होते हैं जो असंतुलित आहार का पालन करते हैं या कुछ पोषण संबंधी कमियों की विशेषता है।

सबसे महत्वपूर्ण आहार कारक और जो स्ट्रेच मार्क आहार में कभी भी गायब नहीं होना चाहिए, वे हैं:

  • पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड: विशेष रूप से ओमेगा 3 समूह के आवश्यक लोग त्वचा के स्वास्थ्य के साथ एक महत्वपूर्ण संबंध बताते हैं; विशेष रूप से, कमी त्वचा की सूखापन के साथ खुद को प्रकट करती है जो डर्मिस की लोच को कम कर सकती है।
  • फेनोलिक पदार्थ: शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई में भाग लेते हैं; उत्तरार्द्ध त्वचा की कोशिका झिल्ली में वसा की स्थिरता से समझौता कर सकता है और हाइलूरोनिक एसिड को तोड़ सकता है।

    याद रखें कि ऑक्सीडेटिव तनाव के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक यूवी किरणें हैं, जो डर्मिस के लोचदार समझौते के लिए भी जिम्मेदार हैं (नीचे देखें)।

  • जिंक: एंटीऑक्सिडेंट और कोलेजन के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण।
  • सेलेनियम: एंटीऑक्सिडेंट।
  • विटामिन ए और प्रोविटामिन ए (रेटिनॉल और कैरोटेनॉयड्स): ये त्वचा को यूवी किरणों से बचाने में अहम भूमिका निभाते हैं। सूर्य की किरणों में त्वचा के एंजाइमों को सक्रिय करने की क्षमता होती है जो इलास्टिन को ख़राब करते हैं। इसके अलावा, कैरोटीनॉयड शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं।
  • विटामिन पीपी या नियासिन: त्वचा में कई एंजाइमी प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार, त्वचा के बाधा प्रभाव में सुधार करता है। यह कोलेजन के संश्लेषण के लिए फाइब्रोब्लास्ट को प्रोत्साहित करने में सक्षम है।
  • विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड: एंटीऑक्सिडेंट, सीधे कोलेजन के संश्लेषण में फंसाया जाता है। अपने ऑक्सीकृत रूप से विटामिन ई को पुन: उत्पन्न करता है।
  • विटामिन बी 2 या राइबोफ्लेविन: कमी seborrheic जिल्द की सूजन को प्रेरित करता है; इसलिए यह सोचना तर्कसंगत है कि त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण विटामिन है।
  • विटामिन ई या टोकोफेरोल: यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है और यूवी किरणों की क्रिया को अवरुद्ध करता है, जैसा कि हमने कहा, इलास्टिन की अखंडता से समझौता करने की प्रवृत्ति है।
  • अमीनो एसिड: ये प्रोटीन के निर्माण खंड हैं; विशेष रूप से, आवश्यक लोगों की कमी डर्मिस में कोलेजन और इलास्टिन के कम संश्लेषण का कारण बन सकती है।
  • पानी: त्वचा की लोच बनाए रखने के लिए जलयोजन एक मूलभूत स्थिति है। निर्जलीकरण खिंचाव के निशान की घटना की संभावना को बढ़ाता है।
  • Coenzyme Q10: एक प्रत्यक्ष एंटीऑक्सिडेंट है जो माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली के स्तर पर कार्य करता है और विटामिन ई को अपने ऑक्सीकृत रूप से पुन: उत्पन्न करता है।
  • Hyaluronic एसिड: यह एक पॉलीसेकेराइड (चीनी) है जो संयोजी ऊतक के लिए आवश्यक है।
  • ग्लूकोसामाइन और चोंड्रोइटिन: उपास्थि के प्रति अपनी सुरक्षात्मक क्षमता के लिए प्रसिद्ध, वे कोलेजन के संश्लेषण को भी बढ़ावा देते हैं।

क्या खाएं?

स्ट्रेच मार्क्स की रोकथाम के लिए उपयोगी सभी पोषक तत्वों और अणुओं को एक संतुलित आहार के बाद सही मात्रा में पेश किया जा सकता है।

आइए अब विस्तार में जाएं और यह समझने की कोशिश करें कि कौन से खाद्य समूह विभिन्न पोषक तत्वों से जुड़े हैं।

नीचे दी गई तालिका सभी विभिन्न पोषण स्रोतों को सरल और सारांशित करती है।

फूड ग्रुप

पोषण के लिए पोषण संबंधी सामग्री

मांस, मछली और अंडे

  • अंडे की जर्दी में एक अद्वितीय रासायनिक सांद्रता होती है जो दुर्लभ है और मनुष्य के लिए व्यावहारिक रूप से अधिकांश आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है (स्ट्रेच मार्क्स के खिलाफ उपयोगी अणु सहित): कैरोटीनॉइड, आवश्यक फैटी एसिड, आवश्यक अमीनो एसिड, जस्ता, विटामिन बी, कोएंजाइम Q10 आदि। अंडे की सफेदी हाइलूरोनिक एसिड से भरपूर होती है।
  • इस समूह के सभी खाद्य पदार्थों में कई उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन होते हैं और आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध होते हैं। इनमें बहुत सारा विटामिन पीपी और सेलेनियम भी होता है।
  • मछली में ओमेगा 3 समूह में आवश्यक फैटी एसिड की एक उत्कृष्ट एकाग्रता है।
  • मांस में जिंक की अच्छी खुराक होती है। इसके अलावा, कुछ व्यंजनों में बहुत लंबे समय तक खाना बनाना शामिल है, जैसे कि उबला हुआ मांस और शोरबा, ग्लूकोसामाइन और कैरोथ्रोसिन की एक अच्छी एकाग्रता है।
  • ऑफल (जिगर, हृदय, गुर्दे, आदि) पूर्ण शब्दों में कोएंजाइम Q10 के सबसे प्रचुर खाद्य पदार्थ हैं।

दूध और डेरिवेटिव

  • दूध राइबोफ्लेविन या विटामिन बी 2 में समृद्ध है, इसमें विटामिन ए की उचित मात्रा होती है और उच्च जैविक मूल्य के साथ कई प्रोटीन प्रदान करता है, इसलिए आवश्यक अमीनो एसिड। इनमें सेलेनियम होता है।
  • सीज़ किए गए चीज़ों में इन सभी पोषक तत्वों की अधिक मात्रा होती है।

वसा, मसाला तेल और तेल बीज

  • तेल मुख्य रूप से विटामिन ई बनाते हैं।
  • तिलहन ओमेगा 3 फैटी एसिड, फेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ई से भरपूर होते हैं।

सब्जियां और फल

  • विशिष्ट उत्पाद के आधार पर, वे विटामिन सी या कैरोटीनॉयड (प्रोविटामिन ए) में बहुत समृद्ध हो सकते हैं।
  • वे फेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट और हायलूरोनिक एसिड का मुख्य स्रोत हैं।
  • दूध के साथ, वे आहार में भोजन के पानी के मुख्य स्रोत का प्रतिनिधित्व करते हैं।

एनबी । इसके अलावा अनाज, कंद और फलियां (डेरिवेटिव सहित) इनमें से कुछ पोषक तत्व होते हैं; हालांकि, वे सभी ऊपर की सूची की तुलना में कम सांद्रता में मौजूद हैं।

स्ट्रेच मार्क्स के लिए आहार सबसे पहले विविध होना चाहिए और जिन खाद्य समूहों के बारे में हमने बात की है उनमें से किसी के भी सेवन को नजरअंदाज न करें

। संक्षेप में, हम संक्षेप में बताते हैं कि आवृत्तियों और उपयोग करने योग्य उपभोग अंश क्या हो सकते हैं:

  • सप्ताह में दो बार मांस *
  • सप्ताह में दो या तीन बार मछली *
  • सप्ताह में 3 पूरे अंडे
  • दिन में एक बार दूध
  • दिन में एक या दो बार प्राकृतिक दही
  • सप्ताह में एक या दो बार पनीर (एक डिश के रूप में) * (पास्ता हर दिन, एक या दो चम्मच पर कसा हुआ)
  • प्रत्येक प्लेट पर 1 या 2 चम्मच कच्चे तेल
  • तेल बीज 30 ग्राम एक बार (तेल के तीन चम्मच की जगह) या प्रति दिन लगभग 10 ग्राम
  • दिन में दो या तीन बार ताजा फल
  • सब्जियां दिन में दो या तीन बार (कम से कम एक कच्ची)।

* इन खाद्य पदार्थों की खपत की आवृत्ति एक बड़े हिस्से के उपयोग पर विचार करती है, यदि आवश्यक हो, तो उसी दिन वितरित किए जाने वाले दो छोटे भागों में भी विभाजित किया जा सकता है।