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प्यास क्या है और इस पर क्या निर्भर करता है
प्यास एक साधारण अनुभूति नहीं है, लेकिन एक बहुत ही महत्वपूर्ण शारीरिक उत्तेजना है जिसका उद्देश्य शरीर में मौजूद पानी की मात्रा को संतुलन में रखना है।
एक वयस्क व्यक्ति में, वसा के उच्च प्रतिशत के कारण पानी शरीर के वजन का लगभग 60%, महिला शरीर में थोड़ा कम (लगभग 50%) बनाता है।
विशुद्ध रूप से शारीरिक दृष्टिकोण से, पानी में असंतुलन और रक्त में घूमने वाले लवण के बीच प्यास की पलटा शुरू हो जाती है; प्लाज्मा मात्रा (रक्त का तरल हिस्सा) की कमी या भंग लवण की एकाग्रता में वृद्धि एक स्पष्ट अलार्म संकेत का प्रतिनिधित्व करती है; इन शर्तों के तहत बाहर से तरल पदार्थों की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करना आवश्यक है।
अनुसंधान और पानी का सेवन एक विशेष हाइपोथैलेमिक क्षेत्र की अध्यक्षता करता है, जिसे प्यास के केंद्र के रूप में जाना जाता है और उपरोक्त उत्तेजनाओं के प्रति संवेदनशील होता है। इस एनाटॉमिक साइट में विशिष्ट रिसेप्टर्स होते हैं, जिन्हें ओस्मोसेप्टर्स कहा जाता है, जो प्लाज्मा ऑस्मोलरिटी मानक मानों से अधिक होने पर सिल्क्स के रिफ्लेक्स को ट्रिगर करते हैं। उसी प्रतिबिंब को बाधित किया जाता है, जो पिछले वाले के विपरीत परिस्थितियों में ब्रेक (प्यास की अनुपस्थिति) है।
हाइपोथैलेमिक नियंत्रण के अलावा, विभिन्न स्थानीय कारक द्रव के सेवन को विनियमित करने में योगदान करते हैं, जैसे कि मौखिक और ग्रसनी श्लेष्म की सूखापन।
यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि पीने का कार्य शांत, कम से कम अस्थायी रूप से, प्यास के लिए पर्याप्त है। हमें इसका अहसास तब होता है जब हम एक आइस क्यूब को चूसते हैं, एक विशेष रूप से जिद्दी प्यास को शांत करने के लिए, पेश की गई तरल की मामूली मात्रा के बावजूद, सफल होते हैं। इसके अलावा, गैस्ट्रिक दीवार का फैलाव तरल पदार्थों के अतिरंजित सेवन के कारण परासरण की अत्यधिक कमी से बचने, प्यास की उत्तेजना को रोकने में मदद करता है।
लेकिन प्यास, भूख के समान या भूख के बजाय, साधारण शारीरिक कारकों का परिणाम नहीं है। मानव, वास्तव में, प्यास की एक वास्तविक उत्तेजना के अभाव में भी पीने के लिए नेतृत्व किया जाता है, उदाहरण के लिए कुछ सांस्कृतिक और सामाजिक आदतों के कारण।
प्यास और स्वास्थ्य
यह याद रखना महत्वपूर्ण है, सबसे पहले, कि प्यास की उत्तेजना बुजुर्गों में देखी जाती है। इसलिए कम से कम एक लीटर और एक आधा दैनिक पीने की सिफारिश - दो लीटर पानी, इस उत्तेजना की धारणा की परवाह किए बिना।
मस्तिष्क की चोट और चेतना की हानि के परिणामस्वरूप प्यास की अनुभूति को समाप्त कर दिया जाता है। इस आवेग में वृद्धि अनुपचारित मधुमेह की स्थिति के बजाय और एक महत्वपूर्ण रक्तस्राव की उपस्थिति के कारण होती है, क्रमशः, मूत्र के साथ तरल पदार्थ के बढ़ते नुकसान (हाइपरग्लाइसेमिया से प्रेरित पॉलीयुरिया) और प्लाज्मा मात्रा में कमी के कारण।
एक आम अनुभव के रूप में, जब आप एक महंगी शारीरिक गतिविधि करते हैं, तो प्यास बहुत बढ़ जाती है, खासकर अगर गर्म वातावरण में। इस संबंध में यह याद रखना अच्छा है कि यदि विषय खोए हुए तरल पदार्थों की जगह लेता है, तो कम निश्चित अवशेष के साथ पानी के साथ, प्लाज्मा की मात्रा को बहाल किया जाता है, लेकिन इसकी खारा सांद्रता नहीं है, जो आगे इलेक्ट्रोलाइट घाटे (हाइपोनेत्रिमिया) को बढ़ाता है। संक्षेप में इस घटना का मुकाबला करने के लिए, जो चरम मामलों में ऐंठन का कारण बन सकता है, प्रदर्शन में उल्लेखनीय कमी और यहां तक कि घातक भी हो सकता है, खनिज लवण से समृद्ध कई पेय बाजार पर हैं। सुपरमार्केट की अलमारियों या विशेष दुकानों में से, खारा पूरक भी पाउडर के रूप में उपलब्ध हैं जिन्हें हमेशा लेबल पर दिखाए गए खुराक में पेय में जोड़ा जाना चाहिए। जब ये अधिक हो जाते हैं, वास्तव में, आंत में खारा की उच्च सांद्रता आसमाटिक ढाल द्वारा तरल पदार्थ को याद करती है, उन्हें प्लाज्मा से निकालती है, जिससे दस्त होता है और शरीर के निर्जलीकरण की स्थिति बढ़ जाती है।
