क्या है इमली

इमली - इमली, इंडिका लिग्युमिनोसा सेसलपिनियासी - उष्णकटिबंधीय अफ्रीका का एक सदाबहार पेड़ है, लेकिन इसकी खेती भारत और अमेरिका में भी की जाती है। 25 मीटर ऊंचे तक, यह अपने हल्के भूरे रंग की फलियों के लिए प्राचीन काल से जाना जाता है, जो कि कैरब के पेड़ों के समान है।

ये लटके हुए फल, कम या ज्यादा चपटे और बीज में प्रोट्यूबर के साथ, रेशेदार पदार्थ और एक नरम, अम्लीय और पीले रंग के गूदे में होते हैं।

संपत्ति

इमली के फल के गूदे में एक विशिष्ट सुगंध और एक सुखद स्वाद होता है; इसके लिए, इसका उपयोग रस और ताज़ा पेय बनाने में किया जाता है।

उच्च मात्रा में यह एक प्रभावी प्राकृतिक रेचक माना जाता है, जो कार्बनिक अम्लों, शर्करा और श्लेष्मा पदार्थों की समृद्धि के लिए इसके गुणों का श्रेय देता है।

रेगिस्तान की आबादी प्यास से लड़ने के लिए चबाने के पत्तों का उपयोग करती है।

कैसे उपयोग करें

हमारे अक्षांशों में, इमली को कब्ज के मामलों को हल करने के लिए सिरप या जाम के रूप में उपयोग किया जाता है; सेवन खुराक वयस्कों में 40 से 60 ग्राम तक भिन्न होती है, जबकि बच्चों में खुराक 1-2 ग्राम प्रति वर्ष होती है। इस संबंध में, याद रखें कि इमली एस्पिरिन की जैव उपलब्धता को बढ़ा सकती है।