एवोकैडो, या अमेरिकी पर्सिया, मध्य अमेरिका का मूल निवासी एक वनस्पति पौधा है, जो प्यूब्ला, मैक्सिको राज्य के अनुरूप क्षेत्र से अधिक सटीक है। हालांकि, जीवाश्म रिकॉर्ड के आधार पर, ऐसा लगता है कि लाखों साल पहले (जब विभिन्न अक्षांशों पर भी मौसम बहुत गर्म था) कुछ इसी तरह की प्रजातियां उस भूमि में भी फैली हुई थीं जो वर्तमान कैलिफ़ोर्निया तक पहुंचती हैं।
देशी एवोकैडो, एक जंगली किस्म, "क्रिओलो" के रूप में जाना जाता है; यह गहरे काले रंग की त्वचा के साथ छोटे फल पैदा करता है और इसमें विकसित किस्मों का अधिक विकसित बीज होता है। यह संभव है कि यह अब विलुप्त हो चुके मेगा स्थानीय जीवों से विकसित एक प्रजाति है।
एवोकाडोस के मनुष्य के उपयोग का सबसे पुराना प्रमाण कोक्साटन, प्यूब्ला, मेक्सिको में स्थित एक गुफा में पाया गया था, और यह लगभग 10, 000 ईसा पूर्व का है।
एवोकैडो का पेड़ मध्य और दक्षिण अमेरिका में खेती का लंबा इतिहास समेटे हुए है; इसे साबित करने के लिए, एवोकैडो के स्पष्ट रूप के साथ एक पानी का बर्तन, जो कि 900 ईस्वी पूर्व का है, चैन चैन के पूर्व इंका शहर में खोजा गया था।
एवोकैडो के बारे में यूरोप में लिखे गए पहले ट्रैक का उल्लेख मार्टीन फर्नांडीज डी एनकोसो की पुस्तक में किया गया है, जिसका शीर्षक है: "सुमा दे जियोग्रिया क्यू टाटा डे टोडस लास प्रोविनासस पार्टिडास वाई डेल मुंडो" (1519)।
दूसरी ओर, "एवोकैडो" शब्द के उपयोग पर अंग्रेजी में पहली लिखित गवाही 1696 में जमैका के पौधों की एक सूची में उपलब्ध हैस स्लोन द्वारा दी गई थी।
यह खेती १, ५० में इंडोनेशिया में, १ in० ९ में ब्राजील में, दक्षिण अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया में १ and०० के अंत में और १ ९ ० Lev में लेवांते में आयात की गई थी।
