E150a सिंपल या रॉ कारमेल

E150a सरल या रॉ कारमेल

सरल या कच्ची कारमेल एक भूरे रंग की डाई है जो सोडियम कार्बोनेट के अतिरिक्त तरल चीनी (सुक्रोज या ग्लूकोज) से प्राप्त होती है।

यह पके हुए सामान, बिस्कुट, ब्रेड, कॉफ़ी एसेन्स, पुडिंग, लिकर, ड्रिंक, आइस क्रीम, आइस लॉली, प्रिजर्व किया जा सकता है।

वर्तमान में कोई नकारात्मक साइड इफेक्ट सरल कारमेल का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में करने के लिए नहीं जाना जाता है।

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