व्यापकता
प्लांक (या प्लैंक) आहार एक अचानक और हाइपरप्रोटीन वजन घटाने की रणनीति है जो मार्क्स प्लैंक से अपना नाम लेता है।
सच बताने के लिए, प्रसिद्ध चरित्र और प्लैंक आहार के बीच कोई संबंध नहीं है; वास्तव में, "मार्क्स प्लांक सोसाइटी" (जर्मन सार्वजनिक अनुसंधान निकाय) ने मार्क्स प्लांक की परियोजनाओं और प्रश्न में आहार के उद्देश्यों के बीच किसी भी सामान्य धागे से इनकार किया।
इसलिए, विश्व भौतिकी के जर्मन आइकन और प्लैंक आहार के वजन घटाने प्रणाली के बीच कोई संबंध नहीं है। जाहिर है, इस तरह के विकल्प के कारण को समझना असंभव है और, क्या निश्चित है, यह है कि प्रोटोकॉल की विश्वसनीयता पर पहली छाप सबसे अच्छी नहीं लगती है।
प्लैंक आहार केवल 2 सप्ताह के लिए उपयोग किए जाने वाले वजन घटाने की एक प्रणाली है, जिसके बाद आपको "लगभग 9 किलोग्राम वजन कम करना चाहिए"। इन 14 दिनों के बाद, शरीर पर लगाए गए चयापचय परिवर्तनों के लिए "वजन" लगभग 3 वर्षों तक स्थिर रहना चाहिए।
पहुंच
अब हम भाग्यवादी प्रश्न पर आते हैं: "प्लैंक आहार कैसे काम करता है?"
इसे "लाइटनिंग" आहार कहा जा सकता है, जो एक अल्ट्रा-फास्ट वेट लॉस तकनीक है।
हम यह भी दोहराते हैं कि यह एक उच्च-प्रोटीन आहार है, जो स्वस्थ और सही आहार के लिए सिफारिशों (किसी भी देश) की तुलना में काफी अधिक मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है।
प्लांक आहार साधारण मेनू (जैसे चीनी और तेल) से कुछ पोषक तत्वों को काफी कम कर देता है (और कभी-कभी समाप्त कर देता है)।
खाद्य पदार्थों के अंश और भार का कोई संदर्भ नहीं है।
अंत में, आहार से जुड़ी शारीरिक मोटर गतिविधि का कोई प्रोटोकॉल नहीं है।
प्लांक डाइट का उदाहरण
नीचे हम प्लांक आहार के एक विशिष्ट मेनू को संक्षेप में प्रस्तुत करते हैं।
यह प्रश्न में प्रणाली की वेबसाइट पर उपलब्ध एक "मसौदा" है, यही कारण है कि, अधिक पारदर्शिता के लिए, मैं सभी पाठकों को आमंत्रित करता हूं कि वे जो भी उजागर होंगे उसकी सत्यता और अद्यतन की पुष्टि करने के लिए परामर्श करें।
लिंग, आयु, रूपात्मक प्रकार, संविधान, प्रारंभिक बीएमआई या वजन के बीच अंतर के बिना, निम्नलिखित मेनू का सुझाव दिया गया है:
| नाश्ता | लंच | डिनर | |
| दिन 1 | चीनी के बिना कॉफी QB * | 2 कठोर उबले अंडे और कम नमकीन क्यूबी पालक | पकाया हुआ हैम QB |
| दिन २ | चीनी के बिना कॉफी क्यूबी और कुछ ब्रेड | क्यूबी सलाद और फल के साथ 1 स्टेक | पकाया हुआ हैम QB |
| दिन 3 | चीनी के बिना कॉफी क्यूबी और कुछ ब्रेड | 2 कठिन उबले अंडे और टमाटर QB के साथ सलाद | QB ने हैम और सलाद पकाया |
| दिन 4 | चीनी के बिना कॉफी क्यूबी और कुछ ब्रेड | 1 अंडा, कच्ची गाजर या उबला हुआ क्यूबी और स्विस पनीर | फल और 1 दही |
| दिन 5 | चीनी के बिना गाजर, नींबू और कॉफी | उबली हुई मछली और टमाटर | सलाद के साइड डिश के साथ 1 स्टेक |
| दिन 6 | नींबू के रस के साथ चाय | ग्रील्ड चिकन | 2 कठोर उबले अंडे और गाजर |
| दिन 7 | नींबू के रस के साथ चाय | एक ग्रील्ड स्टेक और फल | आप सभी चाहते हैं |
* QB = कितना पर्याप्त है
- कुछ अतिरिक्त संकेत हैं: अतिरिक्त प्रोटीन (गुर्दे के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए प्रयास) का मुकाबला करने के लिए जितनी बार संभव हो (यहां तक कि प्रति दिन 2 लीटर से अधिक) पानी पीने के लिए।
- आहार का पालन ईमानदारी से कम से कम आठवें दिन से किया जाना चाहिए।
यह काम करता है? मतभेद
सभी उच्च-प्रोटीन आहारों की तरह, यहां तक कि प्लैंक आहार भी वजन कम करता है; एक स्लिमिंग आहार होने के नाते, यह निश्चित रूप से एक अप्रत्याशित परिणाम नहीं है।
प्लैंक आहार के अधिकांश चिकित्सकों ने एक सकारात्मक परिणाम प्राप्त किया है, लेकिन यह समझना अधिक महत्वपूर्ण होगा कि क्या यह 14 दिनों में प्लैंक आहार लक्ष्य: -9 किग्रा से मेल खाती है और अगले 3 वर्षों तक कोई वजन नहीं बढ़ा। जाहिर है, किसी भी (कर्तव्यनिष्ठ) उपयोगकर्ता को किसी भी टिप्पणी की रिपोर्ट नहीं करनी चाहिए (यदि नकारात्मक नहीं है, तो 3 साल से पहले संभावित वजन में वृद्धि के लिए) आवेदन का समय समाप्त होने तक। सबसे के लिए, यह ऐसा नहीं है।
नेट पर टिप्पणियों की जांच करते हुए, जिनकी सत्यता का हमेशा पता लगाया जाना चाहिए, कई लोग कहते हैं कि उन्हें उम्मीद के अनुरूप परिणाम प्राप्त हुए हैं, इसलिए 6 से 9 किलोग्राम के बीच, आनुपातिक रूप से आहार का पालन करने में उपयोग किया जाता है। सबसे पहले, 9 लक्ष्य पर "अधिक या कम" 3 किग्रा एक अच्छा परिणाम नहीं है, क्योंकि यह कुल का 33% है। यह उतार-चढ़ाव एक अच्छी प्रयोज्यता का संकेत नहीं देता है।
पोषण से संतुलित आहार के साथ यह संभव नहीं है (इसे ऐसा नहीं माना जाएगा) प्रति सप्ताह 700-1000 ग्राम से अधिक खोना, फिर 14 दिनों में 1.4-2.0 किग्रा; हालाँकि, इस भविष्यवाणी की गणना रिश्ते के बीच की जाती है: मानव-संबंधी विशेषताओं का अनुमान, समग्र ऊर्जा व्यय और आहार का कैलोरी सेवन (बाद में वास्तविक ऊर्जा आवश्यकताओं की तुलना में 70% से कम नहीं होना चाहिए)। जो भी आप चाहते हैं, हालांकि यह एक धीमी विधि है (लेकिन यह भी कम तनावपूर्ण है) वजन घटाने की प्रगति को काफी सटीकता के साथ "अनुमान" करता है और जब तक कि जटिलताओं से कोई अनजान न हो।
उपयोगकर्ताओं ने जो लिखा उसका विश्लेषण करना जारी रखना, रखरखाव क्षमता के बारे में कुछ शिकायतों का निरीक्षण करना पहले से ही संभव है; अन्य बातों के अलावा, हमें हमेशा यह ध्यान रखना चाहिए कि हर किसी को अपने नकारात्मक अनुभवों को संप्रेषित करने की दूरदर्शिता नहीं है और यह कि, आहार के अनुपालन की कमी को अक्सर एक व्यक्तिगत विफलता के रूप में माना जाता है, जो कि सार्वजनिक टिप्पणियों की संभावना को कम कर देता है नकारात्मक।
प्लैंक आहार का वादा है: "आहार के अंत में कोई रखरखाव चरण नहीं", लेकिन फिर शराब और शर्करा से बचने का सुझाव दिया जाता है (संभवतः एक साधारण प्रकार के विवेकाधीन, जैसे सुक्रोज), और कार्बोहाइड्रेट को सीमित करने के लिए (हालांकि हमें याद है कि यहां तक कि सरल शर्करा कार्बोहाइड्रेट हैं, यह स्पष्टीकरण स्पष्ट नहीं है)।
तख़्त आहार की तथाकथित "आक्रामकता" को "कठोर" या "गुप्त" के रूप में समझा जाना है; जो भी शब्द इसे परिभाषित करने के लिए उपयोग किया जाता है, उसे इसके उपयोग के लिए सबसे उत्साही उपभोक्ताओं को हतोत्साहित करना चाहिए; दूसरी ओर, यह उन लोगों को लुभाने लगता है, जो आकार खोने के बावजूद अपने स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं।
इस अंतिम कथन के संबंध में स्पष्ट करना आवश्यक है। अपने आप में, स्वास्थ्य की एक परिपूर्ण स्थिति (विशेष रूप से यकृत और गुर्दे की) और शारीरिक गतिविधि का एक स्तर "मध्यम" नहीं है, के लिए 14 दिनों का उच्च प्रोटीन आहार शरीर के लिए बहुत हानिकारक नहीं होना चाहिए। हालांकि यह ध्यान रखना आवश्यक है कि हमें इससे निपटना चाहिए: हाइपोग्लाइसीमिया, केटोएसिडोसिस और निर्जलीकरण की निरंतर प्रवृत्ति, कई खनिज लवण और विटामिन की पोषण संबंधी कमी, आहार फाइबर की कमी, भूख, आदि। अक्सर, ऐसी परिस्थितियां निर्धारित करती हैं: ऐंठन, कमजोरी, अस्थानिया, नींद का परिवर्तन आदि।
यह भी ध्यान में रखना आवश्यक है कि प्लैंक आहार, पशु मूल के तत्वों से भरपूर होने के कारण, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है। यह दोहराने की आवश्यकता नहीं है कि उत्तरार्द्ध का एक अतिरिक्त एथेरोस्क्लेरोसिस की शुरुआत से जुड़ा हुआ है, यही वजह है कि प्लैंक आहार को हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के पहले से ही लोगों के लिए अनुपयुक्त माना जाता है। प्लैंक डाइट को गंभीर मधुमेह रोगियों, नेफ्रोपैथी या यकृत रोग, हाइपर्यूरिसेमिक (या गाउटी), बढ़ते विषयों, गर्भवती महिलाओं और नर्सों से भी बचना चाहिए। व्यक्तिगत रूप से, मैं उन सभी को भी जोड़ूंगा जो शारीरिक रूप से गहन कार्य गतिविधि और खिलाड़ी हैं।
इस सब से परे, सबसे नकारात्मक पहलू शिक्षा की चिंता करता है और अनुभव एक समान स्लिमिंग पथ में रहता था। इस तरह के एक भारी असंतुलित आहार को स्वीकार करने का मतलब है एक वजन घटाने की ड्राइव में देना जो बहुत अधिक असुविधा (आजकल काफी सामान्य) छोड़ देता है और हर कीमत पर एक अलग शरीर की छवि तक पहुंचने की इच्छा रखता है; बहुत खराब भावनात्मक स्थिति। इसके अलावा, चूंकि यह एक ऐसा आहार है जो रखरखाव के लिए संभावित रूप से अपर्याप्त है और यो-यो प्रभाव के लिए पूर्वनिर्धारित है, यह नकारात्मक आहार संबंधी अनुभवों के संचय में योगदान देता है, जो भोजन के साथ आत्मसम्मान और रिश्ते को खराब करता है।
