
E171 टाइटैनिक डायोक्साइड या टाइटैनिक डायोक्साइड
टाइटेनियम डाइऑक्साइड खनिज मूल का एक सफेद पाउडर है।
यह मुख्य रूप से कंफ़ेद्दी, च्यूइंग-गम, मिठाई आदि में निहित हो सकता है।
टाइटेनियम डाइऑक्साइड का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:
- एक सफेद वर्णक के रूप में, प्लास्टिक में पेंट और सीमेंट के निर्माण में, रंगीन पेंट के लिए अपारदर्शी पाउडर के रूप में (इसे इसलिए "टाइटेनियम सफेद" कहा जाता है);
- ऑक्सीकरण, कई कार्बनिक यौगिकों द्वारा अपमानित करने में सक्षम उत्प्रेरक के रूप में;
- नैनोमेट्रिक कणों के रूप में, टाइटेनियम डाइऑक्साइड का उपयोग कुछ सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जा सकता है (सटीक शरीर क्रीम और मेकअप के लिए); यह सूर्य के प्रकाश को फिल्टर करने, यूवी घटक को अवरुद्ध करने और इस तरह त्वचा की रक्षा करने की क्षमता के लिए कुछ सौर उत्पादों के निर्माण में भी शामिल है। वर्तमान में, हालांकि, यह समझने की कोशिश करने के लिए कई अध्ययन किए जा रहे हैं कि क्या संभावना है कि टाइटेनियम डाइऑक्साइड की धूल भी त्वचा के माध्यम से घुसपैठ कर सकती है, फिर रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकती है। इन शोधों का जन्म नैनोकैथोलॉजी के विकास के बाद हुआ था, अर्थात अकार्बनिक कणों के जीव (पशु और मानव) में जोखिम और बाद में स्थायीता के कारण होने वाले रोग इतने छोटे होते हैं कि उन्हें शरीर से नहीं हटाया जा सकता है, और जैसे संभावित रूप से सक्षम होते हैं भड़काऊ प्रक्रियाओं को भड़काने के लिए जो कुछ मामलों में, नवोप्लासिया को पतित कर सकते हैं;
- खाद्य रंग के रूप में E171 के साथ संकेत दिया गया (एम एंड एमएस, कृत्रिम मिठास, डोनट्स जैसे रंगीन मिठाई और स्नैक्स)
टाइटेनियम डाइऑक्साइड की कुल अहानिकरता को अभी तक प्रदर्शित नहीं किया गया है, क्योंकि एक additive के रूप में अंतर्ग्रहण होने पर इसकी कैंसरकारी क्षमता का संबंध है। विशेष रूप से, कुछ अध्ययनों ने क्रोन की बीमारी से प्रभावित लोगों में भड़काऊ आंत्र प्रतिक्रिया को बढ़ाने की अपनी क्षमता के लिए टाइटेनियम डाइऑक्साइड के खिलाफ उंगली को इंगित किया है, जिसे ई 17 के खाद्य स्रोतों को जितना संभव हो उतना कम करना चाहिए
खुराक एडीआई: वर्तमान में स्वीकार्य दैनिक खुराक अभी तक निर्धारित नहीं की गई है।
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