glutamine

व्यापकता

ग्लूटामाइन एक सशर्त रूप से आवश्यक अमीनो एसिड है, क्योंकि हालांकि इसे मानव शरीर द्वारा संश्लेषित किया जाता है (छवि देखें), कुछ स्थितियों में इसे आहार के माध्यम से पर्याप्त सेवन की आवश्यकता होती है।

मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड का गठन करके, तनाव, सर्जिकल आघात, जलन, ट्यूमर या विशेष रूप से गहन व्यायाम के दौरान ग्लूटामाइन की आवश्यकताओं में काफी वृद्धि हो सकती है।

ग्लूटामाइन व्यापक रूप से पशु मूल के उत्पादों, जैसे कि मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों, और पौधों के उत्पादों में मौजूद है।

ग्लूटामाइन के जैविक बिंदु से हस्तक्षेप होता है:

• नाइट्रोजन यौगिकों (यूरिया चक्र) के चयापचय और उत्सर्जन में;
• अमाइन समूहों के परिवहन में;
• न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण में;
• ग्लूटाथियोन और ग्लूकोसामाइन जैसे बायोएक्टिव अणुओं के संश्लेषण में;
• प्रतिरक्षा प्रणाली की कार्यक्षमता को बनाए रखने में।

अपनी जैविक भूमिका के प्रकाश में, ग्लूटामाइन का उपयोग नैदानिक ​​और खेल दोनों में सफलतापूर्वक किया जाता है।

कार्य और जैविक भूमिका

ग्लूटामाइन हस्तक्षेप करता है :

• अमोनिया विषहरण में:
  • ग्लूटामाइन अमीनो समूहों का एक सच्चा गैर विषैला ट्रांसपोर्टर है, जो कोशिका झिल्ली को पार कर सकता है। ग्लूटामाइन रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है और यकृत तक पहुंचता है। यकृत माइटोकॉन्ड्रिया के भीतर, ग्लूटामाइन अपने अमीनो समूह को मुक्त करता है, जिसे एनएच 4 + या अमोनियम आयन में परिवर्तित किया जाता है।
  • अमोनियम आयन शरीर की कोशिकाओं के लिए विषाक्त है, विशेष रूप से मस्तिष्क के लिए। यकृत में, NH4 + को गैर विषैले यूरिया अणु में शामिल किया जाता है। यकृत द्वारा उत्पादित यूरिया को मूत्र उत्सर्जन के लिए रक्त के माध्यम से गुर्दे में ले जाया जाता है।
• प्रतिरक्षा गतिविधि में , जहां यह तेजी से गुणा करने वाली कोशिकाओं जैसे लिम्फोसाइटों और मैक्रोफेज में एक ऊर्जावान समर्थन भूमिका निभाता है।
  • जबकि मध्यम व्यायाम विभिन्न प्रकार के संक्रमणों के लिए प्रतिरोध बढ़ाता है, विशेष रूप से कम कैलोरी आहार के साथ संयुक्त होने पर, वायरल और जीवाणु संक्रमण के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है।
• मस्तिष्क गतिविधि में, जहां यह एक उत्तेजक गतिविधि करता है। ग्लूटामाइन रक्त-मस्तिष्क बाधा को भेदने और मस्तिष्क में प्रवेश करने में सक्षम है, जहां यह ग्लूटामेट में परिवर्तित हो जाता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का सबसे महत्वपूर्ण और व्यापक उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर है। ग्लुटामाइन भी GABA का एक अग्रदूत है, जो तंत्रिका संचरण पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है।

खेल में

अधिक से अधिक खेल हित के कार्यों के लिए, ग्लूटामाइन भी हस्तक्षेप करने लगता है :

• मांसपेशियों की कोशिकाओं की मात्रा में वृद्धि में, पानी, अमीनो एसिड और अन्य पदार्थों की कोशिकाओं में प्रवेश के पक्ष में। कुछ शोधकर्ताओं के अनुसार, यह गतिविधि मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए प्रोटीन संश्लेषण को प्रोत्साहित करेगी।
• ओवरट्रेनिंग सिंड्रोम में , वास्तव में गुल्टामाइन के प्लाज्मा स्तर में स्थायी गिरावट और overtraining लक्षणों की उपस्थिति (पुरानी थकान, वजन में कमी, भूख न लगना, मामूली संक्रमण, मतली, अवसाद, उदासीनता की उपस्थिति के बीच एक संबंध है। आराम करने की हृदय गति में वृद्धि और प्रशिक्षण की हृदय गति में कमी)। कुछ शोधकर्ताओं के अनुसार, इसलिए gultamine और branched एमिनो एसिड का प्रशासन overtraining के जोखिम को कम करने के लिए गहन प्रशिक्षण की अवधि के दौरान उपयोगी होगा।
• एक प्रयास के बाद रिकवरी में: कुछ अध्ययनों में रिकवरी के दौरान मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोरों की वृद्धि के पक्ष में ग्लूटामाइन की भूमिका दिखाई देती है, संभवतः कोशिकाओं में पानी के प्रवेश के कारण (इस संबंध में याद रखें कि पानी यह ग्लाइकोजेनेसिस में आवश्यक है, क्योंकि प्रत्येक ग्राम के लिए लगभग 2.7 ग्राम पानी का उत्पादन होता है)।
• वृद्धि हार्मोन स्राव की उत्तेजना में; यदि निम्न रक्त शर्करा के स्तर की स्थितियों में लिया जाता है, तो ग्लूटामाइन जीएच के स्राव को उत्तेजित करता है। इस क्रिया के अनुकूलन के लिए ग्लूटामाइन को सोने से पहले लिया जाना चाहिए।
• डिटॉक्सिफाइंग एक्शन और ब्लड और यूरिन पीएच के नियमन में बफ़र इफ़ेक्ट के साथ (रीनल लेवल पर अमोनिया की पैदावार होती है, जिसे हाइड्रोजन हाइड एच + से अमोनियम आयन NH4 + में बदल दिया जाता है, जिसे बाद में यूरिन के साथ खत्म कर दिया जाता है)।
• एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई में: यह ग्लूटाथियोन के गठन में हस्तक्षेप करता है, ग्लाइसीन, सिस्टीन और ग्लूटामिक एसिड से युक्त एक शक्तिशाली बहिर्जात एंटीऑक्सिडेंट। बाद वाले को अमोनियम आयन के स्थानांतरण द्वारा ग्लूटामाइन से प्राप्त किया जा सकता है।

संकेत

ग्लूटामाइन का उपयोग क्यों किया जाता है? इसके लिए क्या है?

ग्लूटामाइन पूरकता की उपयोगिता बारीकी से आवेदन के दायरे से जुड़ी हुई है।

नैदानिक ​​सेटिंग में, ग्लूटामाइन का उपयोग एक एजेंट के रूप में किया जाता है:

• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
• अपचयी;
• एंटीऑक्सीडेंट;
• Mucoprotettivo।

खेल क्षेत्र में, इसके बजाय, ग्लूटामाइन को एर्गोजेनिक, एंटीकाटाबोलिक और मायोप्रोटेक्टिव गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

यह सब ग्लूटामाइन की बहुमूल्य जैविक भूमिका के कारण होगा।

गुण और प्रभाव

पढ़ाई के दौरान ग्लूटामाइन के क्या फायदे हैं?

ग्लूटामाइन की एकीकृत प्रभावकारिता का एक सही उपचार आवेदन क्षेत्रों के उचित भेदभाव से अलग नहीं किया जा सकता है।

ग्लूटामाइन और क्लिनिक

नैदानिक ​​सेटिंग में, ग्लूटामाइन का उपयोग, खेल की तुलना में काफी अधिक खुराक पर, विभिन्न परिस्थितियों में उपयोगी साबित होता।

अधिक सटीक, ग्लूटामाइन:

• यह कीमो और रेडियोथेरेपी से प्रेरित क्षति से आंतों के श्लेष्म की रक्षा करेगा;
• यह आंतों के श्लेष्म की पारगम्यता और श्लेष्म प्रतिरक्षा प्रणाली के परिणामस्वरूप गैर-विशिष्ट सक्रियता को कम करेगा; यह प्रभाव टपकने वाले आंत्र सिंड्रोम, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और सूजन आंत्र रोग के उपचार में अमूल्य साबित हो सकता है।
• यह सामान्य सेलुलर टर्न-ओवर की सुरक्षा करेगा;
• यह प्रतिरक्षा प्रणाली की सही कार्यक्षमता को संरक्षित करेगा;
• यह सरकोपेनिया और चेशिया में संरचनात्मक और कार्यात्मक गिरावट के विपरीत होगा।

ग्लूटामाइन और खेल

कई और दुर्भाग्य से पूरी तरह से वैज्ञानिक समुदाय द्वारा स्वीकार नहीं किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप खेल में ग्लूटामाइन की जैविक क्षमता होगी।

यह अमीनो एसिड वास्तव में चढ़ा हुआ है:

• उच्च-प्रोटीन आहार के दौरान डीटॉक्सिफाइंग गुण, बहुत महत्वपूर्ण;
• ओवरट्रेनिंग सिंड्रोम के दौरान मूल्यवान, इम्युनोप्रोटेक्टिव गतिविधियाँ;
• एर्गोजेनिक गतिविधियां;
• एंटीऑक्सिडेंट गतिविधियां, गहन प्रशिक्षण के दौरान उत्पन्न मुक्त कणों को नुकसान पहुंचाने से मांसपेशियों की रक्षा करने में कीमती;
• एनाबॉलिक गतिविधियां, प्रोटीन संश्लेषण की दर में सुधार और क्षमता से वर्तमान में वंचित दोनों को जोड़ देती हैं, जिससे विकास हार्मोन के स्राव को उत्तेजित किया जा सकता है।

खेल में इन पूरक के प्रचुर उपयोग के बावजूद, इस एमिनो एसिड की जैविक प्रभावकारिता पर अभी भी कोई स्पष्ट, प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य और सांख्यिकीय महत्वपूर्ण डेटा नहीं हैं।

खुराक और उपयोग की विधि

ग्लूटामाइन का उपयोग कैसे करें

जैसा कि विभिन्न अंतरराष्ट्रीय सार्वजनिक स्वास्थ्य एजेंसियों द्वारा प्रस्तावित किया गया है और साहित्य में पर्याप्त रूप से प्रलेखित है, ग्लूटामाइन की खुराक उद्देश्यों के आधार पर काफी भिन्न होगी।

उदाहरण के लिए, खेल में, इष्टतम सीमा 1.5 और 4 ग्राम प्रति दिन के बीच लगती है।

नैदानिक ​​क्षेत्र में, हालांकि, डोजेज कीमोथेरेपी या रेडियोथेरेपी के मामले में दैनिक 8g तक पहुंच सकते हैं, या 21% / दिन प्रमुख जलन, आघात या अन्य गंभीर कैज़ेक्टिक या प्रतिरक्षाविरोधी राज्य से संबंधित बीमारियों के मामले में हो सकते हैं।

अवशोषण में सुधार करने और संभावित दुष्प्रभावों की घटना को कम करने के लिए, पूरी खुराक को कई दैनिक खुराक में विभाजित करने की सिफारिश की जाती है।

खेल जगत में, उन प्रभावों के आधार पर जिन्हें आप प्राप्त करना चाहते हैं, हम मानते हैं:

• प्री-वर्क-आउट, कार्बोहाइड्रेट के साथ, प्रदर्शन को अनुकूलित करने और तीव्र शारीरिक व्यायाम से प्रेरित ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने के लिए;
• मांसपेशियों की रिकवरी चरण का अनुकूलन करने के लिए, सरल शर्करा और शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड के साथ वर्क-आउट करें।
• उपवास , संभवतः बिस्तर पर जाने से पहले, जीएच के स्राव को उत्तेजित करने के लिए

साइड इफेक्ट

ग्लूटामाइन का उपयोग आम तौर पर सुरक्षित पाया गया और सुझावित खुराक में अच्छी तरह से सहन किया गया।

सूजन और कब्ज जैसे क्षणिक उदर विकारों की उपस्थिति शायद ही कभी देखी गई है।

मनोरोग रोगियों में, हालांकि, ग्लूटामाइन की कम खुराक पर भी उपयोग, कुछ लेखकों के अनुसार, उन्मत्त रोगसूचकता को बढ़ा देगा।

जटिलताओं

ग्लूटामाइन का उपयोग कब नहीं किया जाना चाहिए?

ग्लूटामाइन का उपयोग सक्रिय पदार्थ को अतिसंवेदनशीलता के मामले में contraindicated है।

औषधीय बातचीत

कौन सी दवाएं या खाद्य पदार्थ ग्लूटामाइन के प्रभाव को संशोधित कर सकते हैं?

फार्माकोकाइनेटिक दृष्टिकोण से, ग्लूटामाइन और अन्य सक्रिय पदार्थों के बीच बातचीत बहुत प्रासंगिक नहीं है।

इससे भी महत्वपूर्ण बात, मेथोट्रेक्सेट और इंडोमिथैसिन के साथ औषधीय उपचारों से प्रेरित म्यूकोसल क्षति पर ग्लूटामाइन का सुरक्षात्मक प्रभाव होगा।

उपयोग के लिए सावधानियां

ग्लूटामाइन लेने से पहले आपको क्या जानने की जरूरत है?

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान ग्लूटामाइन की खुराक के उपयोग से बचा जाना चाहिए, या चिकित्सा कर्मियों द्वारा कड़ाई से पर्यवेक्षण किया जाना चाहिए।

गुर्दे की हानि या यकृत रोग वाले रोगियों के लिए समान सावधानी बरती जानी चाहिए।

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