फल

कीवी प्रजाति

जीनस एक्टिनिडिया में लगभग 60 प्रजातियां शामिल हैं। यद्यपि अधिकांश कीवी आसानी से पहचानने योग्य हैं (एक समान रूप के लिए धन्यवाद), विस्तार से उनके फल काफी परिवर्तनशील लग सकते हैं।

कीवी छील आकार, आकार, "बालों का रंग" और रंग के संदर्भ में बदलता है। गूदा को रंग, रस, स्थिरता और स्वाद द्वारा विभेदित किया जा सकता है। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ फल तालु पर अप्रिय होते हैं, जबकि अन्य में अधिकांश वाणिज्यिक प्रकारों की तुलना में काफी बेहतर स्वाद होता है।

इटली में स्पीशी ए। डेलिसिओसा से सबसे आम कीवी "फजी किवीफ्रूट" (अनुवादित: बालों वाली कीवी) है, जिसे "हरी कीवीफ्रूट" कहा जाता है। बल्कि व्यापक रूप से "गोल्डन कीवीफ्रूट" या "गोल्डन कीवी" ( ए। चिनेंसिस ), "चीनी अंडा गूसे" या "चीनी हंस अंडा" ( ए। कोरिया ), "बेबी कीवीफ्रूट" या "छोटी कीवी" ( ए। arguta ), "आर्कटिक किवीफ्रूट" या "आर्कटिक कीवी" ( A. kolomikta ), "रेड किवीफ्रूट" या "रेड कीवी" ( A. melanandra ), "सिल्वर वेल" या "सिल्वर स्क्रू" ( A. polygama ) और "पर्पल" किवीफ्रूट "या" पर्पल कीवी "( ए। पुरपुरिया )।