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पारे की समस्या
मीडिया द्वारा खबरों को समय-समय पर फिर से लॉन्च किए जाने की खबर से घबराए उपभोक्ताओं में पारा भारी धातुओं में से एक है। दूसरी ओर, एंटी-सोफिस्टिकेशन यूनिट के काराबिनेरी, लगातार देखने से बचते हैं कि हमारे टेबल पर पारे के प्रासंगिक प्रतिशत के साथ खाद्य पदार्थ पहुंचे। जब बड़े दूषित खाद्य पदार्थों को रोक दिया जाता है, तो मीडिया तुरंत तथाकथित "पारा मनोविकृति" को ट्रिगर करते हुए, मीडिया द्वारा प्रवर्धित किया जाता है। बहुत से उपभोक्ता जो अपने स्वास्थ्य के लिए अधिक चौकस हैं, वे बहुत अधिक अरुचि वाले हैं और यह कहना उचित है, वे अब नहीं जानते कि क्या पकड़ना है। अपने प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड के कारण मछली उत्पादों की खपत को बढ़ाने के लिए बेहतर है, जो दिल के लिए अच्छा है, या पारे के नशे के जोखिम से बचने के लिए इसे कम करते हैं?
प्रकृति में और उद्योग में बुध
पृथ्वी की पपड़ी में पारा अपेक्षाकृत प्रचुर तत्व है। सभी धातुओं में से यह कमरे के तापमान पर तरल खोजने के लिए एकमात्र है और इस तरह, इसकी उच्च अस्थिरता है। इस अवस्था में, भले ही अंतर्ग्रही हो, यह बहुत विषैला नहीं होता है, लेकिन इसके वाष्प सभी से ऊपर होता है।
पारा का उपयोग बैटरी के निर्माण में भी किया जाता है, विशेष रूप से घड़ियों और इलेक्ट्रॉनिक कैलकुलेटर में मौजूद "बटन" में। यदि वे अनजाने में पर्यावरण में या अन्य कचरे के साथ डिब्बे में फेंक दिए जाते हैं, तो वे अनिवार्य रूप से मिट्टी और भूजल को दूषित करते हैं।
पारे की उच्च विषाक्तता को देखते हुए औद्योगिक क्षेत्र में खनिज के उपयोग को उत्तरोत्तर कम करने के लिए कई अभियानों को बढ़ावा दिया गया है। इन हस्तक्षेपों के लिए धन्यवाद, पुराने थर्मामीटर सहित कई पारंपरिक उपयोगों में काफी कमी आई है।
पारा संदूषण
कदम औद्योगिक निर्वहन से हमारी तालिकाओं तक छोटा है। वाष्प या अपशिष्ट तरल पदार्थ के माध्यम से पर्यावरण में पेश किया जाने वाला पारा, जमीन को दूषित करता है, भूजल में गुजरता है और वहां से खाद्य श्रृंखला में प्रवेश करता है। मछली सहित कई जानवरों की प्रजातियों के आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा खनिज की विषाक्तता पानी की बोतलों में रहने वाले बैक्टीरिया से और कुछ हद तक कम होती है। ये सूक्ष्मजीव अकार्बनिक पारा को अपने कार्बनिक रूपों में बदलते हैं, जिनमें से सबसे व्यापक और खतरनाक मेथिलेटेड (मिथाइलमेरकरी) है। उच्च लिपोसोलुबिलिटी इन यौगिकों को खाद्य श्रृंखला का पता लगाने की क्षमता देती है, जो मुख्य रूप से छोटी मछली के तंत्रिका ऊतक में जमा होती है, जो बदले में इसे अपने शिकारियों तक पहुंचाती है। इस प्रकार, सामान्य रूप से, मछली का आकार अधिक होता है और इसकी पारा सामग्री अधिक होती है।
दूसरी ओर, मेथिलमेरसीरियम (जिनमें से कुछ जैव प्रौद्योगिकी से प्राप्त होते हैं) और धातु को रिसाइकिल करने में सक्षम औद्योगिक संयंत्रों को "पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने" में सक्षम सूक्ष्म जीवों के अस्तित्व को रेखांकित करना चाहिए।
पारा विषाक्तता
धातु पारा का अंतर्ग्रहण, उदाहरण के लिए, थर्मामीटर के टूटने के बाद, कोई महत्वपूर्ण विषैले परिणाम नहीं हैं। इसके विपरीत, साँस लेना द्वारा प्राप्त वाष्प बहुत हानिकारक हैं। यदि ऐसी दुर्घटना होती है, तो गर्भवती महिलाओं और बच्चों को तुरंत हटा दें, हवा को दूषित करने से बचने के लिए वैक्यूम क्लीनर या झाड़ू के उपयोग से बचें। इसके बजाय पारा को सिरिंज, स्कॉच की सहायता से या कागज की शीट पर रोल करके कांच से अलग किया जाएगा। यह तब एक अच्छी तरह से बंद और ठीक से सॉर्ट किए गए गैर-धातु कंटेनर में संग्रहीत किया जाएगा (आमतौर पर फार्मेसियों इस संबंध में उपलब्ध हैं)। एक विद्युत मशाल के साथ रोशन करके जिस क्षेत्र में घटना हुई, किसी भी अवशिष्ट पारे की पहचान करना और पहले से वर्णित तकनीकों के साथ इसे निकालना संभव है। अंत में, वहां रहने से पहले, लंबे समय तक पर्यावरण को हवादार करना अच्छा है।
भोजन में और विशेष रूप से मछली में मिथाइलमेरक संदूषण का सबसे खतरनाक स्रोत बना हुआ है। गर्भवती महिलाओं को इस समस्या का सबसे अधिक सामना करना पड़ता है, क्योंकि पारा भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में बदलाव ला सकता है। वयस्कों में, क्रोनिक एक्सपोज़र न्यूरोलॉजिकल परिवर्तन का कारण बनता है, भय की उपस्थिति के साथ, मतिभ्रम, भूलने की बीमारी, एक लक्षण को भड़काने के लिए जो कि मल्टीपल स्केलेरोसिस के साथ अतिव्यापी है।
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