
E500 सोडियम कार्बोनेट
E500 (i): सोडियम कार्बोनेट (सोडा)
E500 (ii): सोडियम बाइकार्बोनेट (सोडियम कार्बोनेट, सोडियम बाइकार्बोनेट)
E500 (iii): सॉडीस सेक्शनबोननेट
सोडियम कार्बोनेट और अन्य कार्बोनेट प्राकृतिक खनिज हैं जो मुख्य रूप से औद्योगिक स्तर पर उत्पादित होते हैं।
ये उत्पाद अम्लता नियामक, एंटी-काकिंग एजेंट और राइजिंग एजेंट हैं।
उन्हें विभिन्न उत्पादों में शामिल किया जा सकता है, जैसे कि बेकिंग पाउडर।
वर्तमान में मानव स्वास्थ्य पर कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव ज्ञात नहीं हैं
खुराक एडीआई: निर्धारित नहीं
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E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
