सीएलए: संयुग्मित लिनोलिक एसिड

व्यापकता

संयुग्मित लिनोलिक एसिड, जिसे बस सीएलए कहा जाता है, सबसे अच्छा ज्ञात लिनोलिक एसिड (एलए) का एक आइसोमर है।

लिनोलेइक एसिड ओमेगा 6 के परिवार से संबंधित एक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड है, जो 18 परमाणुओं के एक कार्बोनिडस कंकाल द्वारा विशेषता है और दो डबल बांड द्वारा, जिनमें से पहला स्थान 6 में है (आंकड़ा देखें)।

एक ही कार्बन संरचना को बनाए रखते हुए, सीएलए लिनोलेइक एसिड से दो डबल बांड की स्थिति से भिन्न होता है; ये, विशेष रूप से, दसवें और बारहवें कार्बन परमाणु के बीच या नौवें और ग्यारहवें के बीच पाए जाते हैं।

इस फैटी एसिड की विशेष रासायनिक संरचना सोलह संभावित आइसोमर्स को परिभाषित करती है, लेकिन प्रकृति में मुख्य रूप से दो हैं, 9 सीआईएस - 11 ट्रांस और 10 सीआईएस - 12 ट्रांस, जिनकी बहुतायत निश्चित रूप से सापेक्ष जैविक कार्यक्षमता से संबंधित है।

संयुग्मित लिनोलिक एसिड को एक आवश्यक फैटी एसिड कहा जाता है, क्योंकि मानव जीव में एंजाइमों को इसके संश्लेषण को सौंपा नहीं गया है।

इन एंजाइमों के बजाय जुगाली करने वालों के रूमेन (पाचन कार्यों के साथ पेट) की विरासत है, जहां विशिष्ट सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति इसके संश्लेषण के लिए आवश्यक अपूर्ण बायोहाइड्रोजनीकरण प्रतिक्रिया को प्रेरित करने में सक्षम है।

इसलिए आसानी से यह माना जा सकता है कि पशु का मांस इस पदार्थ के मुख्य स्रोतों में से एक है, लेकिन सभी दूध और इसके डेरिवेटिव के ऊपर।

हालांकि, सीएलए के अन्य स्रोत हैं, जैसे कुसुम और सूरजमुखी का तेल, जिसमें से विशिष्ट पूरक उत्पादन करने के लिए निष्कर्षण का संचालन करना पसंद किया जाता है।

एक स्वस्थ आहार में, आहार के साथ दैनिक रूप से पेश किए जाने वाले संयुग्मित लिनोलिक एसिड का अनुपात, 20 और 170 मिलीग्राम के बीच अनुमानित किया गया है, जो कि विभिन्न पूरक प्रोटोकॉल द्वारा सुझाए गए से बहुत कम है।

संकेत

सीएलए का उपयोग क्यों किया जाता है? इसके लिए क्या है?

सीएलए को अलग-अलग जैविक कार्यों को सौंपा गया है, ज्यादातर प्रायोगिक मॉडल पर देखे गए हैं।

पोषाहार की भूमिका के अलावा, पहले संकेत से, अधिक सटीक रूप से, संभावित गतिविधियां सामने आएंगी:

कैंसर विरोधी;
antithrombotic;
इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
antiobesigene;
मधुमेह विरोधी।

हालांकि, बड़ी संख्या में प्रकाशित लेखों के बावजूद, अधिकांश प्रलेखन इन विट्रो या पशु मॉडल में प्राप्त किए गए थे, जिससे मनुष्यों में विशिष्ट सीएलए एकीकरण के प्रभावों की व्याख्या कुछ हद तक समस्याग्रस्त हो गई थी।

इस सीमा पर, इस फैटी एसिड के कुछ आइसोमरों की समर्थक-भड़काऊ भूमिका से व्युत्पन्न, अन्य को जोड़ा जाता है।

गुण और प्रभाव

पढ़ाई के दौरान सीएलए ने क्या लाभ दिखाए हैं?

जैसा कि उल्लेख किया गया है, वर्तमान में साहित्य में उपलब्ध अधिकांश अध्ययन प्रयोगात्मक मॉडल पर सीएलए के जैविक प्रभावों का वर्णन करते हैं।

इन अध्ययनों से कीमती कार्य निकलते हैं, लेकिन उल्लेखनीय सीमाएं भी।

सीएलए और कैंसर

रोगाणुरोधी संकेत के मॉड्यूलेशन के माध्यम से, इन विट्रो मॉडल और पशु मॉडल पर दोनों में एंटीकार्सिनोजेनिक कार्रवाई की जाएगी। यह गतिविधि स्तन, फेफड़े और आंत को प्रभावित करने वाले नियोप्लास्टिक रोगों के खिलाफ देखी गई है।

आज तक, कोई महत्वपूर्ण नैदानिक परीक्षण नहीं हैं जो मनुष्यों पर यह क्षमता दिखाते हैं।

सीएलए और हृदय स्वास्थ्य

एंटीथ्रॉम्बोटिक एक्शन की गारंटी सीएलए की क्षमता से दी जाएगी जो एराकिडोनिक एसिड और प्रो-इंफ्लेमेटरी अणुओं के संश्लेषण को संशोधित करने के लिए होती है, जैसे कि थ्रोम्बोक्सेन, ल्यूकोट्रिएन और कुछ प्रोस्टाग्लैंडीन।

इस गतिविधि के लिए धन्यवाद, सीएलए हृदय प्रणाली के खिलाफ एक महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक कार्रवाई पेश करेगा।

सीएलए और प्रतिरक्षा

सीएलए के इम्युनोमोड्यूलेटरी एक्शन, जो स्वस्थ व्यक्तियों पर भी सक्रिय है, विशिष्ट प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया की प्रभावशीलता को बढ़ाते हुए, एलर्जी प्रतिक्रियाओं (आईजीई) के लिए जिम्मेदार इम्युनोग्लोबुलिन सांद्रता को कम करने की सुविधा प्रदान करेगा।

इसका मतलब होगा, एक तरफ, ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं का कम जोखिम, और दूसरी ओर संभावित रोगजनकों के खिलाफ अधिक प्रभावी संरक्षण।

सीएलए और शरीर रचना

शरीर की संरचना को बेहतर बनाने में इसकी संभावित भूमिका के कारण सीएलए ने खेल पोषण में महत्वपूर्ण स्थान प्राप्त किया है।

अधिक विस्तार में जाने से, एक महत्वपूर्ण ब्रेकडाउन कार्रवाई देखी जाएगी, जो मांसपेशियों के द्रव्यमान के पक्ष में वसा के स्तर में उल्लेखनीय कमी के लिए जिम्मेदार है।

यह क्रिया, विशेष रूप से पशु मॉडल पर स्पष्ट होती है, जहाँ डोज़ेज का उपयोग मनुष्यों पर लागू होता है - मनुष्यों पर बहुत कम होता है, जहाँ सीएलए के साथ पूरकता से प्रेरित वजन घटाने का स्तर लगभग 90 ग्राम / सप्ताह होगा।

सीएलए के साथ एकीकरण की सीमाएं

संयुग्मित लिनोलिक एसिड के संभावित प्रभावों के बावजूद, वैज्ञानिक साहित्य और दुनिया के प्रमुख विशेषज्ञ अभी भी खाद्य पूरक के रूप में इसके उपयोग का सुझाव देने में संदेह करते हैं।

प्रायोगिक डेटा के अवलोकन से, प्रभावकारिता में महत्वपूर्ण कमी के साथ, प्रयोगशाला पशु से मनुष्यों में पारित होने, और संभावित लेकिन महत्वपूर्ण दुष्प्रभावों के खिलाफ चेतावनी देने वाले अध्ययनों की उपस्थिति के साथ यह व्यापक गड़बड़ी उत्पन्न होती है:

भड़काऊ बायोमार्कर (सी प्रतिक्रियाशील प्रोटीन और सफेद रक्त कोशिकाओं) की वृद्धि, कुछ प्रकार के रोगों के लिए संभावित खतरनाक;
इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि: यह प्रभाव, जो टी 10, सी 12 आइसोमर के लिए अधिक स्पष्ट प्रतीत होता है, जब काफी यौगिक मिश्रण का उपयोग किया जाता है, तो यह काफी कम हो जाता है।
ऑक्सीडेटिव तनाव में वृद्धि: लिपोपरोक्सीडेशन के स्तर में वृद्धि।
निराशाजनक प्रभाव: T10, C12 आइसोमर के साथ जुड़े, एलडीएल में वृद्धि और यकृत लिपिड एकाग्रता में वृद्धि के साथ एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के प्लाज्मा स्तर में कमी आती है।

परिणामस्वरूप,

इन सबूतों की उपस्थिति, भले ही मुख्य रूप से प्रकृति में मौजूद दो आइसोमरों में से एक के कारण हो;
मानकीकृत और नियंत्रित निष्कर्षण प्रोटोकॉल की अनुपस्थिति जो उपयोगकर्ता को दो आइसोमरों के बीच सही दौड़ संबंधी रचना पर आश्वस्त कर सकती है;
कुछ जोखिम को सही ठहराने के लिए इस तरह के महत्वपूर्ण लाभों की अनुपस्थिति

वे निश्चित रूप से भोजन की खुराक के बीच सीएलए के प्रसार को सीमित करते हैं।

खुराक और उपयोग की विधि

सीएलए का उपयोग कैसे करें

साहित्य में विभिन्न अध्ययनों द्वारा प्रस्तावित खुराक प्रति दिन 2 ग्राम और 6.4 ग्राम सीएलए के बीच मूल्यों की एक सीमा प्रदान करती है, भले ही सबसे अधिक दोहराया गया, जो बेहतर परिणाम देता है, 3.4 के आसपास है। ग्राम।

आम तौर पर, प्रति दिन 0.1 ग्राम / किग्रा का अधिकतम सेवन अधिक नहीं होना चाहिए।

रासायनिक संरचना को देखते हुए, भोजन के दौरान सीएलए को लेना बेहतर होगा, ताकि अवशोषण में सुधार हो सके, कुल दैनिक कोटा को कम से कम 3 मान्यताओं में विभाजित करके, विभिन्न निर्माताओं द्वारा प्रस्तावित खुराक के अनुरूप।

साइड इफेक्ट

सीएलए का उपयोग आम तौर पर सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन किया जाता है, हालांकि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रतिक्रियाएं जैसे मतली और पेट में दर्द प्रति दिन 2 ग्राम से ऊपर की खुराक पर हो सकता है।