ग्रीनहाउस प्रभाव में चावल के खेतों का योगदान अब विद्वानों द्वारा विशेष ध्यान से देखा जाता है।
वास्तव में, यह देखा गया है कि किस तरह से भूमि की बाढ़ चावल की खेती को नष्ट कर देती है, लंबे समय में, ऑक्सीजन की मिट्टी को वंचित करती है, इसमें निहित जैविक अवशेषों के अवायवीय किण्वन के पक्ष में है।
इस किण्वन से, मीथेन जारी किया जाता है, जो कार्बन डाइऑक्साइड के साथ मिलकर मुख्य ग्रीनहाउस गैस है।
यह माना जाता है कि वैश्विक चावल की खेती मानव गतिविधियों द्वारा उत्पादित कुल ग्रीनहाउस गैसों का 1.5% योगदान देती है।
