व्यापकता
डीएचए (22: 6 एन -3 या डोकोसाहेक्सैनीक एसिड) ओमेगा -3 श्रृंखला से एक अर्ध-आवश्यक फैटी एसिड है।
डीएचए मछली में उचित मात्रा में मौजूद है, विशेष रूप से सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन, हेरिंग, ट्यूना और एन्कोविज (नीली मछली) में।
इन खाद्य पदार्थों के बाहर, डीएचए खाद्य स्रोत विशेष रूप से दुर्लभ हैं; हम इसे मांस में कम मात्रा में पाते हैं, खासकर अगर जानवर को मछली के भोजन या अलसी से खिलाया गया हो (इस मामले में यह अंडाकार जानवरों के अंडे में मौजूद है, जैसे मुर्गी)।
मानव शरीर के लिए इसकी अनिवार्यता के सबूत के रूप में, डीएचए स्तन के दूध में भी मौजूद है, जबकि यह उस टीके और इसके डेरिवेटिव के साथ-साथ वनस्पति तेलों में भी अनुपस्थित है।
इस अवलोकन से गर्भ और नवजात शिशु के मस्तिष्क के ऊतकों, दृश्य तीक्ष्णता और संज्ञानात्मक क्षमताओं के समुचित विकास को सुनिश्चित करने के लिए गर्भवती और नर्स को डीएचए के साथ खिलाने का हालिया अभ्यास आता है।
अनुकूलित दूध के उत्पादन में विशेषज्ञता वाली कई कंपनियां अपने उत्पादों को डीएचए से जोड़कर इसे मानव दूध के करीब लाती हैं।
22 कार्बन परमाणुओं की श्रृंखला से मिलकर - जिसके साथ छह दोहरे बंधन वितरित किए जाते हैं, जिनमें से तीसरे और चौथे कार्बन परमाणु के बीच पहला - डीएचए ओमेगा 3 श्रृंखला के फैटी एसिड में से एक है जो संभावित नतीजों के लिए सबसे दिलचस्प है क्लीनिक।
संकेत
डीएचए का उपयोग क्यों किया जाता है? इसके लिए क्या है?
डीएचए एक आवश्यक फैटी एसिड है, जो इसकी चिह्नित चयापचय गतिविधियों के लिए जाना जाता है।
अधिक सटीक रूप से, डीएचए को इसके लिए जिम्मेदार ठहराया गया है:
- लिपिड-कम करने वाले गुण, ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की रक्त सांद्रता को कम करने में उपयोगी है।
- तंत्रिका संबंधी गुण, प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों की हानिकारक कार्रवाई से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की रक्षा में प्रभावी;
- एंटीऑक्सिडेंट गुण, प्रजनन अंगों सहित विभिन्न अंगों और प्रणालियों के लिए जैविक रूप से मूल्यवान;
- विरोधी भड़काऊ गुण, उपजाऊ कैस्केड अपस्ट्रीम को बंद करने में सक्षम;
- इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और एंटीएलर्जिक गुण।
इन जैविक कार्यों के आधार पर, डीएचए पूरकता हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया और हृदय संबंधी जोखिम, न्यूरोलॉजिकल और न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों, एक्जिमा और एलर्जी संबंधी बीमारियों, रेटिनोपैथियों और ऑटोइम्यून बीमारियों के दौरान उपयोगी साबित हुई है।
डीएचए के सामान्य तंत्रिका तंत्र के सामान्य विकास पर डीएचए के सकारात्मक प्रभाव भी अच्छी तरह से दिखाई देते हैं।
गुण और प्रभाव
पढ़ाई के दौरान डीएचए ने क्या लाभ दिखाए हैं?
डीएचए की जैविक और नैदानिक प्रभावकारिता से संबंधित अध्ययनों की संख्या हाल के वर्षों में तेजी से बढ़ी है।
साहित्य की इस विशाल मात्रा ने कुछ आणविक पहलुओं को स्पष्ट करना संभव बना दिया है जो लंबे समय तक अस्पष्ट रहे, और डीएचए के लिए नए नैदानिक अनुप्रयोगों की पहचान करना।
डीएचए और लिपिड चयापचय
डिस्लिपिडेमिया के नियंत्रण में डीएचए के महत्व की पुष्टि हाल ही में कई नैदानिक परीक्षणों द्वारा की गई है।
डीएचए के 1, 25 ग्राम का उपयोग उपचार की कुछ हफ्तों में, ट्राइग्लिसराइड्स के रक्त सांद्रता में 20% की कमी की गारंटी देने में प्रभावी साबित होगा।
विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई के साथ संयुक्त यह डेटा डीएचए की कार्डियोप्रोटेक्टिव उपयोगिता को रेखांकित करेगा।
डीएचए और भ्रूण का विकास
यद्यपि जन्म के पूर्व और नवजात शिशुओं के अनुप्रयोगों के बारे में अभी भी एकमत नहीं है, कुछ अध्ययन और लेखक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सही विकास और अजन्मे बच्चे के रेटिना को बढ़ावा देने में डीएचए की उपयोगिता का समर्थन करते हैं।
आगे के काम से जीवन के पहले महीनों और वर्षों में IQ में सुधार होगा।
डीएचए और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग
डीएचए की न्यूरोप्रोटेक्टिव उपयोगिता पर पहले प्रायोगिक साक्ष्य समय के साथ उल्लेखनीय नैदानिक अध्ययनों के बाद हुए हैं।
डीएचए का सही सेवन, भड़काऊ साइटोकिन्स के संचय को कम करने के लिए प्रतीत होता है, जो आंशिक रूप से अल्जाइमर जैसे मैलाथिक्स के रोगजनन में शामिल है, इस प्रकार रोग की वृद्धि और जीवन की गुणवत्ता के लिए इसके परिणामों में देरी करने में सक्षम है।
तंत्रिका संबंधी गतिविधि भी व्यापक रूप से रेटिना कोशिकाओं पर और नेत्र संबंधी बीमारियों के दौरान देखी गई है, जैसे कि उम्र से संबंधित मैक्लिन अध: पतन
डीएचए और सूजन संबंधी बीमारियां
भड़काऊ साइटोकिन्स के उत्पादन को नियंत्रित करने के लिए डीएचए की क्षमता ने कई समर्थक भड़काऊ रोग स्थितियों के प्रबंधन में इस पोषक तत्व के उपयोग की सुविधा प्रदान की है।
सिस्टिक फाइब्रोसिस, रुमेटीइड गठिया, सूजन आंत्र रोग, पुरुष प्रजनन विकार और एलर्जी रोग कुछ मुख्य नैदानिक निकाय हैं जो डीएचए के साथ पर्याप्त एकीकरण से लाभान्वित होंगे।
खुराक और उपयोग की विधि
डीएचए का उपयोग कैसे करें
लिपिडेमिक प्रोफाइल पर सकारात्मक चयापचय संबंधी नतीजों के लिए सबसे अधिक विशेषता और प्रभावी डीएचए खुराक, दैनिक 1 से 4 ग्राम है, बावजूद इसके जैविक क्रिया पहले से ही 50-200 मिलीग्राम / दिन की खुराक पर होती है।
हानिकारक ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं से बचने के लिए, डीएचए की खुराक में एंटीऑक्सिडेंट जैसे टोकोफेरॉल भी होना चाहिए और प्रकाश और गर्मी स्रोतों से दूर होना चाहिए।
अवशोषण और सहनशीलता में सुधार करने के लिए, भोजन के दौरान डीएचए का उपयोग किया जाना चाहिए।
साइड इफेक्ट
डीएचए का उपयोग आम तौर पर सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन करने वाला साबित हुआ है।
कभी-कभी पेट में दर्द, दस्त, पेट में दर्द और मछली की तरह प्रतिगमन की उपस्थिति दर्ज की गई है (मछली के जिगर के तेल से निकाले गए डीएचए के सेवन के बाद)।
मतभेद
डीएचए का उपयोग कब नहीं किया जाना चाहिए?
डीएचए का उपयोग सक्रिय पदार्थ या उस भोजन से अतिसंवेदनशीलता के मामले में किया जाता है जहां से इसे निकाला गया था।
औषधीय बातचीत
कौन सी दवाएं या खाद्य पदार्थ डीएचए के प्रभाव को संशोधित कर सकते हैं?
हालांकि कोई उल्लेखनीय दवा बातचीत ज्ञात नहीं है, यह माना जाना चाहिए कि डीएचए के एंटीथ्रॉम्बोटिक प्रभाव एंटीप्लेटलेट या एंटीथ्रॉम्बोटिक चिकित्सा से गुजरने वाले रोगियों में जमावट प्रोफ़ाइल को बदल सकता है।
उपयोग के लिए सावधानियां
डीएचए लेने से पहले आपको क्या जानने की जरूरत है?
गर्भावस्था, स्तनपान और जीवन के पहले वर्षों में डीएचए के उपयोग की देखरेख चिकित्सा कर्मियों द्वारा की जानी चाहिए।
