कारण
स्कर्वी मनुष्य को ज्ञात सबसे प्राचीन बीमारियों में से एक है, भले ही इसकी उत्पत्ति की स्पष्ट रूप से पहचान करने के लिए 1932 का इंतजार करना आवश्यक था, जिसे हम आज गंभीर असकोर्बिक एसिड की कमी (विटामिन सी) से जुड़ा हुआ मानते हैं।
इस विटामिन की दैनिक आवश्यकता लगभग 90 मिलीग्राम है, लेकिन कई महीनों या वर्षों तक स्कर्वी को रोकने में केवल 10 दिन लगते हैं। यह हास्यास्पद विटामिन सी की मात्रा है, उदाहरण के लिए, ताजा लाल मिर्च के तीन ग्राम में, या 10 ग्राम कीवी में या 20 ग्राम नारंगी में।
विभिन्न शारीरिक और मानसिक प्रयासों के परिणामस्वरूप इस विटामिन की आवश्यकता बढ़ जाती है; यह कोई संयोग नहीं है कि स्कर्वी सैनिकों और पूर्वोक्त नाविकों के लिए विशिष्ट था (चालक दल के सदस्यों के बीच स्कर्वी नेविगेशन के तीसरे या चौथे महीने के आसपास एक निश्चित एकरूपता के साथ दिखाई दिया)।
अलग-अलग स्कर्वी, इष्टतम मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन सी खुराक पर राय की एक निश्चित विविधता है; पुराने आरडीए (60 मिलीग्राम / दिन) के समर्थकों से लेकर मेगाडोज (प्रति दिन 2 या अधिक ग्राम) तक। अधिकांश पेशेवर विटामिन सी के साथ आहार के पूरक की उपयोगिता पर सहमत होते हैं, हालांकि, प्रति दिन 180 से 1000 मिलीग्राम तक की खुराक की सलाह देते हैं।
स्कर्वी 6 से 18 महीने के बच्चों में विशेष रूप से पास्चुरीकृत दूध या उबले हुए गाय के दूध (मोलर-बार्लो रोग) के साथ दिखाई दे सकता है। वास्तव में, विटामिन सी मानव दूध में पर्याप्त है लेकिन गाय के दूध में नहीं; इसके अलावा इसकी सामग्री नसबंदी के साथ दृढ़ता से कम हो जाती है। इसलिए यह कोई संयोग नहीं है कि गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान विटामिन सी की आवश्यकता थोड़ी बढ़ जाती है, लेकिन शराब की स्थितियों में, धूम्रपान, तीव्र बीमारियों और दीर्घकालिक दवा उपचारों में भी।
स्कर्वी लक्षण
गहरा करने के लिए: लक्षण लक्षण
स्कर्वी एक बीमारी है जिसमें कई लक्षण और लक्षण होते हैं। इनमें पाचन विकार, कई रक्तस्राव, एनीमिया और त्वचा हाइपरपिग्मेंटेशन शामिल हैं।
हेमोरेज रक्त वाहिकाओं की बढ़ी हुई पारगम्यता का परिणाम है (संयोजी ऊतक के निर्माण के लिए विटामिन सी आवश्यक है, जो अपनी ताकत और लचीलेपन के साथ संवहनी दीवार प्रदान करता है), जबकि जठरांत्र संबंधी विकार अल्सरेटिव घावों का परिणाम हैं। आंतों का म्यूकोसा।
स्कर्वी के लक्षण मौखिक श्लेष्मा रक्तस्राव भी हैं, सूजन वाले मसूड़ों, लाल, सूजे हुए और आसानी से खून बहने के लिए, और अस्थिर दांत गिरने के लिए। अंगों में, विशेष रूप से निचले लोगों में, हेमोरेज को बालों के रोम के आसपास स्थित पेटीचिया के रूप में मनाया जाता है। जोड़ों का दर्द (स्कर्बुट आर्थराइटिस) और अवसाद, हिस्टीरिया और हाइपोकॉन्ड्रिया सहित एक न्यूरोसाइकियाट्रिक लक्षण विज्ञान भी विशिष्ट है (किसी के स्वास्थ्य के बारे में अत्यधिक और निराधार चिंता)।
मसूड़ों से खून बहना, भूख न लगना, थकान और कमजोरी, काम करने की क्षमता में कमी, आयरन की आंतों का अवशोषण कम होना और घावों का देर से ठीक होना स्कर्वी की शुरुआत के लक्षण हैं, जो विटामिन सी की केवल मामूली कमी का सामना कर सकते हैं।
उपचार के बिना, स्कर्वी संक्रमण, गंभीर एनीमिया और गंभीर आंतरिक रक्तस्राव के लिए संवेदनशीलता के कारण मृत्यु का कारण बन सकता है।
इलाज
अधिक जानने के लिए: स्कर्वी उपचार के लिए दवाएं
विटामिन सी, 200-1000 मिलीग्राम / दिन, 2-4 दिनों के भीतर स्कर्वी के लक्षणों के प्रतिगमन को प्रेरित करने के लिए पर्याप्त है। निवारक क्षेत्र में, स्कर्वी के प्रोफिलैक्सिस एक आहार पर आधारित होते हैं जिसमें ताजे पौधे के खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन शामिल होता है।
