आहार और एपेंडिसाइटिस

आहार एपेंडिसाइटिस के कारण के रूप में

आहार एपेंडिसाइटिस की शुरुआत में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, एक छोटी डायवर्टीकुलम से जुड़ी खतरनाक भड़काऊ प्रक्रिया, जिसे बड़ी आंत के प्रारंभिक खंड में स्थित वर्मीफॉर्म अपेंडिक्स कहा जाता है।

इस वेबसाइट में आहार और स्वास्थ्य के बीच संबंधों के बारे में जानकारी और सलाह देना सामान्य है।

अक्सर यह एक जटिल संबंध होता है, जहां बड़े पैमाने पर वैज्ञानिक सबूतों की कमी की पुष्टि होती है, और केवल डरपोक सबूत होते हैं, यही वजह है कि हम एक स्वस्थ और संतुलित आहार के सामान्य नियमों को दोहराते हुए सामान्यीकरण करते हैं।

एपेंडिसाइटिस के विशेष रूप से बोलते हुए, हम जानते हैं कि उष्णकटिबंधीय अफ्रीका की स्वदेशी आबादी के बीच यह बीमारी बेहद दुर्लभ है, जबकि यह संयुक्त राज्य अमेरिका की अफ्रीकी अमेरिकी आबादी में कहीं अधिक आम है। आनुवांशिक मतभेदों से जुड़े होने में असमर्थ, इस घटना को जीवन शैली और पर्यावरणीय मतभेदों के आधार पर समझाया जा सकता है।

इस संबंध में, तथ्य यह है कि:

फाइबर की एक पर्याप्त आहार सेवन और ऊर्जा आपूर्ति की संयम और संयम पर आधारित एक खाद्य शैली (भूख से थोड़ा ऊपर उठकर), पश्चिमी देशों सहित पीड़ित देशों की भलाई के कई मुख्य रोगों को रोकने में मदद करता है, 'पथरी।

खाद्य जोखिम कारक

पश्चिमी देशों में एपेंडिसाइटिस के एपिसोड की बढ़ी हुई आवृत्ति, इसलिए संबंधित प्रतीत होती है - कम से कम भाग में - आम तौर पर परिष्कृत और बेकार-मुक्त आहार के लिए।

इसे शारीरिक गतिविधि की कमी और स्थिर स्थिति बनाए रखने की प्रवृत्ति, जैसे कि बैठने के लिए, सप्ताह में कई घंटे।

स्टिप्सी से एपेंडिसाइटिस तक

ये आदतें बृहदान्त्र की गतिशीलता को धीमा कर देती हैं, जिससे आंत में मल का अवधारण समय बढ़ जाता है और इसके साथ पानी का हिस्सा फेकल द्रव्यमान द्वारा पुन: अवशोषित हो जाता है।

इसलिए, मल कठिन, अधिक कॉम्पैक्ट और खाली करने के लिए मुश्किल हो जाता है।

जब मल की सामग्री वर्मीफॉर्म परिशिष्ट में जमा हो जाती है, तो स्थानीय रुकावट (फेकलोमा → अकार्बनिक लवण → कोप्रोलिथ) जमा करने के बिंदु तक जमा हो जाती है, डायवर्टीकुलम में सूजन होने की संभावना होती है। बलगम और एक्सयूडेट का स्थानीय संचय एपेंडिक्स की दीवारों को पतला करने में मदद करता है, संपीड़ित करता है, इसलिए ओसीसीपिटिक, लसीका और रक्त वाहिकाएं जो इसके अंदर बहती हैं; लसीका संबंधी ठहराव के साथ रक्त की कमी, सूजन परिशिष्ट में रोगाणु के प्रसार को बढ़ावा देता है, जिसके परिणामस्वरूप स्थानीय परिगलन होता है जब तक कि परिणामी पेरिटोनिटिस के साथ एक ही का टूटना (एक बहुत ही जटिल जटिलता क्योंकि संभावित घातक)।

आहार और एपेंडिसाइटिस की रोकथाम

एपेंडिसाइटिस और अन्य महत्वपूर्ण आंतों की बीमारियों (डायवर्टीकुलोसिस, डायवर्टीकुलिटिस, कोलन कैंसर, पुरानी कब्ज, बवासीर, बृहदान्त्र के पॉलीपोसिस) के स्वस्थ और विचारशील रोकथाम के दृष्टिकोण के साथ, INRAN द्वारा स्थापित नियमों पर निर्माण करना उचित है। एक स्वस्थ इतालवी आहार के लिए दिशानिर्देश, तरल पदार्थ और फाइबर के सेवन के लिए विशेष संदर्भ के साथ, लेकिन बुनियादी शारीरिक गतिविधि के अभ्यास के लिए भी।

कब्ज के मामले में, कब्ज का मुकाबला करने के लिए हमारी आहार संबंधी सलाह मददगार हो सकती है।

वजन की जाँच करें और हमेशा सक्रिय रखें:

आपका वजन भी आप पर निर्भर करता है। महीने में कम से कम एक बार वजन की जाँच करें कि आपका बीएमआई सामान्य सीमा के भीतर है।
यदि आपका वजन सामान्य सीमा से बाहर है, तो धीरे-धीरे इसे उन सीमाओं के भीतर लाएं
मोटापे या अधिक वजन के मामले में पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें, छोटे हिस्से खाकर ऊर्जा "आय" कम करें, हमेशा कम कैलोरी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें और जो अधिक संतोषजनक हों, जैसे कि सब्जियां और फल, ऊर्जा को बढ़ाते हैं "आउटपुट" शारीरिक गतिविधि और नाश्ते से पूरे दिन पोषण को ठीक से वितरित करना, जिसकी उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए।
कम वजन के मामले में, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें और अभी भी शारीरिक गतिविधि और एक विविध और संतुलित आहार का एक सही स्तर बनाए रखें, सामान्य समय पर सभी भोजन का सेवन करें।
प्रतिदिन अधिक हिलने-डुलने की आदत डालें: टहलें, ऊपर जाएँ और सीढ़ियाँ उतरें, थोड़ा घर का काम करें, आदि।
असंतुलित या बहुत कठोर "डू-इट-योरस" आहार से बचें, जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। एक अच्छा वजन घटाने आहार में हमेशा सभी खाद्य पदार्थों को सबसे संतुलित तरीके से शामिल करना चाहिए।

अधिक अनाज, फलियां, सब्जियां और फल खाएं:

हर दिन सब्जियों और ताजे फलों के अधिक भागों का उपभोग करता है, और सब्जियों की खपत ताजा और सूखे दोनों को बढ़ाता है, हमेशा तेल और वसा के अतिरिक्त को सीमित करने के लिए ध्यान रखता है, जिसे संभवतः स्वाद और मसालों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
ब्रेड, पास्ता, चावल और अन्य अनाज का नियमित रूप से (बेहतर अगर पूरे) सेवन करें, बहुत अधिक वसा वाले सीज़निंग से बचें।
जब आप कर सकते हैं, पूरे गेहूं के आटे से प्राप्त उत्पादों का चयन करें और न केवल चोकर या अन्य फाइबर (लेबल पढ़ें)।
इन युक्तियों को व्यवहार में लाने के लिए, दिशानिर्देश संख्या 8 में दर्शाए गए भागों को देखें "अक्सर टेबल पर आपकी पसंद बदलती है"।

वसा: गुणवत्ता चुनें और मात्रा सीमित करें:

सीजन और पकाने के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले वसा और तेलों की मात्रा को नियंत्रित करें। किसी भी नॉन-स्टिक पैन, पन्नी में बेकिंग, माइक्रोवेव ओवन, स्टीमिंग आदि का उपयोग करें।
पशु मूल (मक्खन, लार्ड, लार्ड, क्रीम, आदि) के मसाला से वसा की खपत को सीमित करें।
आप वनस्पति स्वाद वसा पसंद करते हैं: विशेष रूप से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और बीज तेल।
मसाला वसा का उपयोग अधिमानतः कच्चा करें और पहले से पकाए गए वसा और तेलों के पुन: उपयोग से बचें।
तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन अधिक न करें।
अधिक बार मछली खाएं, दोनों ताजा और जमे हुए (सप्ताह में 2-3 बार)।
मीट के बीच, आप दुबले लोगों को पसंद करते हैं और दृश्यमान वसा को खत्म करते हैं
यदि आप अंडे पसंद करते हैं, तो आप प्रति सप्ताह 2 तक खा सकते हैं, कई दिनों तक फैल सकता है।
यदि आप बहुत सारे दूध का सेवन करते हैं, तो अधिमानतः स्किम्ड या सेमी-स्किम्ड एक का चयन करें, जो हालांकि इसकी कैल्शियम सामग्री को बरकरार रखता है।
सभी चीज़ों में उच्च मात्रा में वसा होता है: वैसे भी दुबले लोगों को चुनें, या छोटे भागों का सेवन करें।
यदि आप जांचना चाहते हैं कि भोजन में क्या और कितना वसा निहित है, तो लेबल पढ़ें।

शक्कर, मिठाई और मीठा पेय: सही सीमा में:

दिन में भोजन और शीतल पेय का संयमित सेवन, शुगर की मात्रा से अधिक से बचने के लिए।
डेसर्ट में आप पारंपरिक इतालवी बेकरी उत्पादों को पसंद करते हैं, जिनमें कम वसा और चीनी और अधिक स्टार्च होते हैं, जैसे बिस्कुट, केक भरवां नहीं आदि।
ब्रेड या बिस्कुट (जैसे जाम, फलों के जाम, शहद और क्रीम) पर फैलने के लिए नियंत्रित मात्रा में मीठे उत्पादों का उपयोग करें।
उन उत्पादों की खपत को सीमित करें जिनमें बहुत अधिक सुक्रोज होते हैं, और विशेष रूप से वे जो दांतों से जुड़ते हैं, जैसे कि नरम कैंडीज, नूगेट्स, आदि। खपत के बाद वैसे भी अपने दांत धोएं।
यदि आप कम कैलोरी वाले स्वीटनर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहते हैं और स्थानापन्न मिठास वाले मीठे पेय, लेबल पर उपयोग किए जाने वाले स्वीटनर के प्रकार और पालन करने की चेतावनी पढ़ें।

हर दिन खूब पानी पियें:

हमेशा प्यास की भावना भोगना और यहां तक कि इसे पूर्वानुमानित करने का प्रयास करें, एक दिन में 1.5 से 2 लीटर पानी पीना। यह भी याद रखें कि 18 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को वयस्कों की तुलना में निर्जलीकरण का खतरा होता है।
बार-बार और कम मात्रा में पिएं। धीरे-धीरे पीएं, खासकर अगर पानी ठंडा है: वास्तव में पेट के तापमान का अचानक कम होना खतरनाक भीड़भाड़ की स्थिति पैदा कर सकता है।
बूढ़े लोगों को प्यास न लगने पर भी दिन भर और बाहर के भोजन के दौरान अक्सर पीने की आदत डालनी चाहिए।
नल और बोतलबंद दोनों को सुरक्षित और नियंत्रित दोनों के साथ पानी का संतुलन अनिवार्य रूप से बनाए रखना चाहिए। याद रखें कि विभिन्न पेय (जैसे कि संतरे, कोला पेय, फलों के रस, कॉफी, चाय) के साथ-साथ अन्य पदार्थ भी ले कर पानी प्रदान करते हैं जिसमें कैलोरी (जैसे सरल शर्करा) या फ़ार्माकोलॉजिकल रूप से सक्रिय होते हैं (जैसे कैफीन)। इन पेय को मॉडरेशन में उपयोग किया जाना चाहिए।
अत्यधिक पसीने के डर के कारण पीने से बचना गलत है (शरीर के तापमान के नियमन के लिए पसीना आवश्यक है) या वसा प्राप्त करने के लिए (पानी कैलोरी नहीं लाता है)।
शारीरिक गतिविधि के दौरान और बाद में आप तुरंत और तुरंत पसीने के कारण होने वाले नुकसान की भरपाई करते हैं, मुख्य रूप से पानी का उपयोग करते हुए।
कुछ रोग स्थितियों में जो पानी के अधिक नुकसान का कारण बनती हैं (उदाहरण के लिए बुखार की स्थिति या दस्त के बार-बार एपिसोड), खोए हुए पानी को पर्याप्त और तुरंत भरना चाहिए।

नमक? बेहतर थोड़ा

प्रगतिशील रूप से नमक का उपयोग कम करें, दोनों मेज पर और रसोई में।
आम नमक में आयोडीन (आयोडीन युक्त नमक) से समृद्ध नमक को प्राथमिकता दें।
बच्चे के भोजन में नमक न जोड़ें, कम से कम जीवन के पहले वर्ष के लिए।
सोडियम (स्टॉक क्यूब, केचप, सोया सॉस, सरसों, आदि) युक्त वैकल्पिक मसालों के उपयोग को सीमित करें।
सुगंधित जड़ी-बूटियों (जैसे कि लहसुन, प्याज, तुलसी, अजमोद, दौनी, ऋषि, पुदीना, अजवायन की पत्ती, मरजोरम, अजवाइन, लीक, अजवायन के फूल, सौंफ़) के बीज और मसाले (जैसे काली मिर्च, मिर्च, जायफल, केसर, करी के साथ) )।
नींबू का रस और सिरका का उपयोग कर खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाएं।
उपलब्ध के रूप में चुनें, कम नमक सामग्री (बिना नमक वाली ब्रेड, डिब्बाबंद टूना और कम नमक सामग्री, आदि) के साथ उत्पादों की लाइनें।
यह केवल कभी-कभी नमक (स्नैक्स, बैग क्रिस्प्स, टेबल ऑलिव्स, कुछ मीट मीट और चीज) से भरपूर प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन करता है।
मध्यम खेल में, यह पानी के साथ पसीने के माध्यम से खोए हुए तरल पदार्थों की भरपाई करता है।

मादक पेय: यदि हाँ, तो केवल एक नियंत्रित मात्रा में।

यदि आप शराब का सेवन करना चाहते हैं, तो इसे मॉडरेशन में करें, भोजन के दौरान इतालवी परंपरा के अनुसार या खाने से ठीक पहले या बाद में।
सभी मादक पेय पदार्थों में, निम्न अल्कोहल सामग्री (वाइन, बीयर) को प्राथमिकता दें
बचपन, किशोरावस्था, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शराब के सेवन से पूरी तरह बचें, अगर आप बुजुर्ग हैं तो इसे कम करें।
यदि आपको मोटर वाहन चलाने या अपने या दूसरों के लिए संवेदनशील या खतरनाक उपकरण का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो शराब का सेवन न करें।
यदि आप दवाएं लेते हैं (कई दवाओं सहित, जिन्हें डॉक्टर के पर्चे की आवश्यकता नहीं होती है), तो कम से कम शराब का सेवन करने से बचें या कम करें जब तक कि आपने उपस्थित चिकित्सक से स्पष्ट प्राधिकरण प्राप्त नहीं किया हो।
यदि आप अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं या यदि आप मधुमेह, मोटापा, हाइपरट्राइग्लिसरिमिया, आदि से परिचित हैं, तो शराब का सेवन कम करें या खत्म करें।