स्वाद
स्वाद तात्विक रचना के सूचक के रूप में कार्य करता है। और यह छह प्रकार का हो सकता है: अम्ल, लवण, शर्करा, क्षारीय, कड़वा और तीखा। मुख्य प्रकारों की तात्विक रचना इस प्रकार है:
- - शर्करा: जल और पृथ्वी
- - एसिड: आग और पृथ्वी;
- - तीखा: पानी और आग;
- - क्षारीय: पानी और हवा;
- - खारा: हवा और पृथ्वी।
स्वाद एक तत्व है जिसे सीधे माना जाता है, लेकिन दवा की संरचना, गुण और संभावित गतिविधि ऐसे तत्व हैं जिनका ज्ञान केवल कटौती के द्वारा संभव है और शरीर पर स्वाद के प्रभावों का अवलोकन करके। उदाहरण के लिए, शक्कर का स्वाद कफ में वृद्धि का कारण बनता है, जिसमें एक भारी और अप्रिय प्रकृति होती है, जिसमें से यह कटौती की जाती है, संवैधानिक एकरूपता के कानून द्वारा, कि यदि स्वाद भारी है, तो भी दवा की यह विशेषता है। यह असमानता के नियम द्वारा और अधिक प्रकाश डाला गया है, क्योंकि यह उपाय पित्त और वायु में कमी, पृथ्वी और जल से भिन्नता को निर्धारित करता है।
किसी दवा की मौलिक संरचना को उसके स्वाद से पहचानने के बाद, इसके गुणों को कम करना संभव है। पृथ्वी और जल के मुख्य घटकों वाली एक दवा में भारीपन, स्थिरता, सुस्ती, चिकनापन, तेल और सूखापन की विशेषताएं होंगी। नतीजतन, दवा की एक स्थिर कार्रवाई होगी, एकाग्रता की और शारीरिक और मानसिक नियंत्रण की; यह इसलिए वायु तत्व की गड़बड़ी में विशेष रूप से प्रभावी होगा।
दवा के तरीके
तिब्बत में कई औषधीय पौधे उगते हैं, जिनमें से कई दुनिया के अन्य हिस्सों में आसानी से नहीं पाए जाते हैं। पशु और खनिज पदार्थों के महान उपयोग के बावजूद, संयंत्र उपचार अभी भी अधिक मात्रा में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद हैं। तिब्बती फार्माकोग्नॉसी न केवल एक कला है, बल्कि एक परिष्कृत विज्ञान है, जिसे शाक्यमुनि बुद्ध के समय से 2500 वर्षों के लिए सौंप दिया गया था। यह कच्चे राज्य में पौधों का अध्ययन करता है, लेकिन साथ ही उनके प्राकृतिक डेरिवेटिव और, व्यापक संदर्भ में, इतिहास, वितरण, खेती, संग्रह, चयन, तैयारी, व्यापार, पहचान, मूल्यांकन, संरक्षण और उन पदार्थों के उपयोग का ज्ञान शामिल करता है मनुष्यों और अन्य जानवरों के स्वास्थ्य पर प्रभाव। अक्सर एक तिब्बती फार्मासिस्ट, जो आमतौर पर एक डॉक्टर भी होता है, चिकित्सीय एजेंटों के रूप में क्रूड दवाओं का उपयोग करता है, लेकिन सामान्य तौर पर मुख्य सक्रिय तत्व विभिन्न तरीकों से निकाले जाते हैं और अधिक विशिष्ट तरीके से उपयोग किए जाते हैं।
दवाओं की तैयारी
औषधीय पदार्थों का संग्रह बड़े पैमाने पर होता है और यद्यपि, तिब्बती जैसी पारंपरिक प्रणाली में, कलेक्टर की व्याकुलता अभी भी त्रुटि का एक महत्वपूर्ण कारक हो सकती है, जो इस चरण से निपटते हैं वे आमतौर पर कला में कुशल और विशेषज्ञ होते हैं औषधीय पौधों की पहचान, चयन और संग्रह करना।
विधि भौगोलिक उत्पत्ति और पौधों के आवास के बारे में गहन ज्ञान की अवहेलना नहीं कर सकती है, क्योंकि प्रत्येक पौधे की मूल और उसके निवास स्थान से प्रभावित प्राकृतिक आंतरिक प्रभाव पड़ता है। कटाई केवल उन क्षेत्रों में की जानी चाहिए जहाँ पौधे उपयुक्त परिस्थितियों में उगते हैं। ठंडे औषधीय पौधों को उन स्थानों पर उगना चाहिए जो सीधे सूर्य या गर्मी के अन्य स्रोतों के संपर्क में नहीं आते हैं। सीधे सूर्य के संपर्क वाले क्षेत्रों में गर्म औषधीय पौधे उगाए जाने चाहिए। इसके अलावा, खेती का क्षेत्र साफ, सूखा या पर्याप्त रूप से नम होना चाहिए, सही तापमान पर और मातम और जहरीले जानवरों से मुक्त होना चाहिए। कटाई के लिए सही समय जानना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि विभिन्न प्रजातियों में घटकों की प्रकृति और मात्रा में काफी भिन्नता होती है। सबसे उपयुक्त क्षण उस अवधि में है जिसमें दवा का गठन करने वाले पौधे के हिस्से में अधिकतम मात्रा में सक्रिय तत्व होते हैं और जब उच्चतम गुणवत्ता और सर्वोत्तम उपस्थिति की गारंटी के लिए सामग्री इस तरह से सूख सकती है।
कुछ संग्रह नियम
- जड़, तने और शाखाओं की कटाई शरद ऋतु में की जाती है, जब वानस्पतिक प्रक्रिया समाप्त हो जाती है।
- फूल उगाने के महीनों के दौरान पत्तियां, सैप और बीज एकत्र किए जाते हैं, जब प्रकाश संश्लेषण अधिक सक्रिय होता है।
- फूल, फल और बीज गर्मियों में, परागण के समय और पकने के समय।
- वनस्पति प्रक्रिया शुरू होने से पहले वसंत ऋतु में जड़ें और स्राव।
- जब वानस्पतिक प्रक्रिया खत्म हो जाती है, तो पतझड़ के बाद औषधीय पौधों को काटा जाता है।
- जैसे ही वानस्पतिक प्रक्रिया शुरू हुई है, वसंत ऋतु के बजाय इमेटिक औषधीय पौधे।
संग्रह मैन्युअल रूप से किया जाता है, लेकिन यांत्रिक साधनों का आसानी से उपयोग किया जा सकता है। हालाँकि, तिब्बती फार्मासिस्ट की राय है कि प्राकृतिक तरीके से तैयार की जाने वाली दवाएं अपनी मूल संरचना में कम बदलाव करती हैं और इसलिए उनमें अधिक प्रभावकारिता होती है।
सुखाने
पौधे की सामग्री का सही सुखाने दवा की तैयारी का एक बुनियादी कारक है, क्योंकि यह नमी को खत्म करने की अनुमति देता है, ताकि गुणों का एक अच्छा रखरखाव सुनिश्चित हो सके और मोल्ड, जीवाणु कार्रवाई और अन्य संभावित परिवर्तनों को रोका जा सके। सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली विधि हवा सुखाने वाली है, जो सामग्री के आधार पर धूप या छाया में हो सकती है। पहली सफाई के बाद, औषधीय पौधों को हल्का सूखने से पहले ही काट दिया जाता है और हल्का गर्म किया जाता है। गर्म दवाओं को धूप में सुखाया जाता है, छाया में ठंडी। छाया के फायदों में से एक यह है कि यह प्राकृतिक रंग को संरक्षित करने में मदद करता है। सही और प्रभावी सुखाने में तापमान नियंत्रण और वायु विनियमन शामिल है। यदि तापमान और वायु प्रवाह को ठीक से विनियमित किया जाता है, तो दवा पूरी तरह से सूख जाती है और उच्चतम गुणवत्ता तक पहुंचती है, संविधान और उपस्थिति दोनों में। तैयारी में एक बहुत महत्वपूर्ण कारक कटाई के तुरंत बाद पौधों का सूखना है, क्योंकि यह औषधीय पदार्थ के आंतरिक गुणों के संरक्षण का पक्षधर है। इसके अलावा, पौधे को किसी भी परिस्थिति में धूम्रपान, नमी या अन्य दवाओं के संपर्क में नहीं आना चाहिए।
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