श्रेणी विषाक्तता और विषाक्तता

पैरालिटिक मोलस्क सिंड्रोम
विषाक्तता और विषाक्तता

पैरालिटिक मोलस्क सिंड्रोम

तथाकथित पैरालिटिक मोलस्कम - जिसे लकवाग्रस्त मोलस्क सिंड्रोम या पीएसपी - पैरालिटिक शेलफिश जहर के रूप में भी जाना जाता है - दूषित मोलस्क के अंतर्ग्रहण के कारण होने वाला फूड पॉइजनिंग है, जिसमें सैक्सिटॉक्सिन और / या इसके गिरावट वाले उत्पाद जमा होते हैं। मोलस्क विशेष रूप से कुछ माइक्रोएल्गे (लाल ज्वार) में विषाक्त एल्गल कोशिकाओं वाले पानी को छानकर सैक्सिटॉक्सिन जमा करते हैं। यहां तक ​​कि कुछ क्रस्टेशियंस, जैसे कि लॉबस्टर, अल्गल विषाक्त पदार्थों को जमा कर सकते हैं। समशीतोष्ण जल में, सैक्सिटॉक्सिन डायनोफ्लैगलेट्स के फेलियम से संबंधित विशेष रूप से जिम्नोडिनियम कैटेनेटम, अलेक्जेंड्रियम इमली , ए। केटेने

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हाइड्रोजन साइनाइड

हाइड्रोजन साइनाइड (HCN), जिसे कभी-कभी प्रूसिक एसिड के रूप में जाना जाता है, एक बेरंग, अस्थिर और बेहद जहरीला तरल है, जो कड़वे बादाम की तेज गंध से पहचानने योग्य है। हाइड्रोसायनिक एसिड, आंत, त्वचा और वायुकोशीय द्वारा स्वतंत्र रूप से अवशोषित किया जाता है, साइटोइड ऑक्साइड में मौजूद फेरिक परमाणु को बांधने के लिए साइनाइड आयन (CN-) की क्षमता के लिए अपनी जहरीली शक्ति का कारण बनता है, जो इसे अपने जैविक कार्यों को करने से रोकता है। ये माइटोकॉन्ड्रियल एंजाइम सेल के भीतर ऊर्जा के संश्लेषण के लिए एक मौलिक प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं, जिसके अनुसार ऑक्सीजन एटीपी के उत्पादन को इलेक्ट्रॉनों के अंतिम स्वीक
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बेंजीन

बेंजीन, एक विषाक्त गतिविधि है, एक bioactivation प्रक्रिया से गुजरना होगा। विषाक्त और कार्सिनोजेनिक कार्रवाई के लिए जिम्मेदार मेटाबोलाइट मुक्त कण हैं। मुक्त कण (विशेषकर मुक्त ऑक्सीजन कण) ऊर्जावान रूप से अस्थिर और अत्यधिक प्रतिक्रियाशील अणु होते हैं। बेंजीन दो हाइड्रॉक्सिल समूहों - ओह के परिचय के साथ यकृत माइक्रोसोमल प्रणाली द्वारा ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया से गुजरता है, फिर साइटोक्रोम P450। बेंजीन के ऑक्सीकरण से उत्पन्न हाइड्रोक्विनोन अस्थि मज्जा में मौजूद एक एंजाइम का एक बहुत महत्वपूर्ण सब्सट्रेट बन जाता है। एंजाइम एक मायलोपरोक्सीडेज है जो इस हाइड्रोक्विनोन के परिवर्तन को एक कट्टरपंथी में बदल देता ह
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सुगंधित अमाइन

खाद्य पदार्थों के गलत पकने के बाद पेट के अम्लीय वातावरण में एरोमैटिक अमीन बन सकते हैं। खाना पकाने की विधियां क्रिस्पेड ग्रील्ड तरीके हैं। ग्रिल पर भुना हुआ खाना पकाने और खाना पकाने, वास्तव में, सुगंधित अमीनों के गठन का नेतृत्व करते हैं, जो कि साइटोक्रोम P450 के स्तर पर चयापचय क्रियाओं के कारण एक विषाक्त, लेकिन कार्सिनोजेनिक मेटाबोलाइट को जन्म देते हैं। एरोमैटिक एमाइन का उपापचय मुख्य रूप से -OH समूहों की शुरूआत और एसिटाइल समूहों की शुरूआत के साथ संयुग्मन प्रतिक्रियाओं के साथ होता है। इन प्रतिक्रियाओं का उत्तराधिकार एक अंतिम इलेक्ट्रोफाइल रेडिकल (एक नाइट्रियन) को जन्म देता है, जो डीएनए से जुड़ा ह
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amygdalin

सियानोजेनेटिक ग्लाइकोसाइड्स श्रेणी से संबंधित सभी पदार्थों में से, एमिग्डालिन निस्संदेह सबसे आम और प्रतिनिधि है। इस समूह के अन्य सदस्यों की तरह, इसमें एंजाइमी हाइड्रोलिसिस के अधीन होने पर हाइड्रोजन साइनाइड उत्पन्न करने की क्षमता होती है। Amygdalin, विशेष रूप से, बी-ग्लाइकोसिडेस की कार्रवाई से गुजरता है, ग्लूकोज के दो अणुओं को मुक्त करता है, बेन्ज़ेल्डिहाइड का एक अणु और हाइड्रोजन साइनाइड का एक अणु। इस प्रतिक्रिया में शामिल एंजाइमों का उत्पादन सीधे मानव शरीर द्वारा नहीं किया जाता है, बल्कि आंतों के जीवाणु वनस्पतियों द्वारा किया जाता है और जो अंतर्ग्रहण दवा में मौजूद हो सकते हैं। हाइड्रोजन साइनाइड
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पॉलीसाइक्लिक सुगंधित हाइड्रोकार्बन

पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन आसानी से कई उत्पादों में पाया जा सकता है, जैसे कि निकास गैस, सिगरेट का धुआं, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और ग्रिल्ड मांस। विचार में लिया गया अणु बेंज़ोपाइरीन है। यह अणु बहुत जटिल है और साइटोक्रोम P450 द्वारा ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया से गुजरता है। इस ऑक्सीकरण का परिणाम बेंज़ोपाइरीन की एक अंगूठी के स्तर पर epoxides का गठन है। सौभाग्य से, कोशिका एपॉक्साइड को निष्क्रिय करने में सक्षम है, एक विशेष एंजाइम के लिए धन्यवाद जिसे एपॉक्साइड कहा जाता है। यह एंजाइम हमारे शरीर में सकारात्मक रूप से कार्य करता है, क्योंकि एपॉक्सी रिंग को खोलने से नए एपॉक्साइड्स का निर्माण अवरुद्ध हो जात
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बायोट्रांसफॉर्मेशन और एक्सनोबायोटिक्स

दवाओं की तरह, जीव के अंदर भी xenobiotics बायोट्रांसफॉर्म प्रक्रिया से गुजरते हैं, जिसका उद्देश्य उन्हें अधिक पानी में घुलनशील बनाना और उनके उन्मूलन की सुविधा प्रदान करना है। बायोट्रांसफॉर्म की विभिन्न प्रक्रियाओं के बाद, कई एंजाइमों (चरण 1 और चरण 2) द्वारा संचालित होते हैं, और उनकी सक्रियता, एक्सनोबायोटिक्स में अलग-अलग नियति हो सकती है: इस तरह उत्सर्जित (उदाहरण के लिए एथिल ईथर); उत्सर्जित निष्क्रिय; उत्सर्जित अभी भी सक्रिय (जैसे एन्थ्राक्विनोन ग्लूकोसाइड या एन्थ्राक्विनोन); विषाक्त या बहुत जहरीले यौगिकों में तब्दील; बायोट्रांसफॉर्म के कुछ उदाहरण अब बने हैं। एरोमैटिक एमाइन, नाइट्रोजन पर -OH समूह
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Dibromoethane: स्वास्थ्य पर प्रभाव

अभी भी xenobiotics के चयापचय के संबंध में, हम अब रंगों के उत्पादन के लिए रासायनिक उद्योगों में और रासायनिक उद्योगों में fumigant कीटनाशक के रूप में कृषि में उपयोग किए जाने वाले एक यौगिक के चयापचय को चित्रित करने जा रहे हैं। अवलोकन में लिया गया यौगिक DIBROMOETANO है । इस यौगिक को ग्लूटाथियोन के साथ संयुग्मन द्वारा चयापचय किया जाता है। ग्लुटाथियोन-ट्रांसफरेज़, ग्लुटाथियोन को क्षारीय श्रृंखला के अंत में स्थानांतरित करता है जो शुरुआत और अंत में ब्रोमीन के दो अणुओं को प्रस्तुत करता है। इस बिंदु पर, अंगूठी बंद हो जाती है, ब्रोमीन के दूसरे अणु को खोने और आयन आयन के रूप में जाना जाने वाला आयन EPISULFON
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खाद्य श्रृंखला और बायोकैमकुलेशन

आइए अब हम उन तरीकों का विश्लेषण करते हैं जिनसे पर्यावरण प्रदूषक खाद्य श्रृंखला के माध्यम से मानव जीव तक पहुंच सकते हैं। BIOACCUMULATION क्या है? बायोकेम्यूलेशन का अर्थ है, उनके लाइपोफिलिक चयापचयों सहित ज़ेनोबायोटिक्स का संचय, जो खाद्य श्रृंखला में पाया जा सकता है। इन पदार्थों को वसा ऊतक और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (CNS) में जमा किया जा सकता है। क्य
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Parathion

पैराथियॉन एक ऑर्गोफॉस्फेट एग्रोफार्मास्युटिकल है। ऑर्गनोफॉस्फोरस पदार्थ ऐसे पदार्थ हैं जो एसिटाइलकोलाइन (अच) के क्षरण के लिए जिम्मेदार एंजाइम को अवरुद्ध करते हैं। पैराथियॉन, इस तरह, एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ के एंजाइमैटिक साइट के साथ बातचीत करने में विफल रहता है, इसलिए इसे पैराक्सोन बनने के लिए यकृत एंजाइमों द्वारा सक्रियण या बायोएक्टिवेशन की आवश्यकता होती है। पैराथियोन और पैराॉक्सन के बीच रासायनिक अंतर मुख्य रूप से एक दोहरे बंधन में है। पैराथियन में हमारे पास फॉस्फोरिक समूह होता है जो सल्फर को एक डबल बॉन्ड के साथ बांधता है, जबकि पैराक्सॉन में फॉस्फोरिक समूह एक ऑक्सीजन के साथ एक डबल बांड के साथ जुड़
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विषाक्त कैनेटीक्स या टॉक्सिकोनेटिक्स

अपनी कार्रवाई करने के लिए, एक्सनोबायोटिक को हमारे शरीर के साथ घूस, संपर्क या साँस लेना के माध्यम से संपर्क में आना चाहिए। एक बार शरीर में प्रवेश करने के बाद लक्ष्य स्थल पर पहुंचने से पहले कुछ चरणों से गुजरना होगा। ऊपर दिए गए चित्र में वे चरण दिखाए गए हैं जिनसे xenobiotic को गुजरना होगा। बाईं ओर, विशेष रूप से, जीव के भीतर अपनी खतरनाक कार्रवाई का वर्णन करने के लिए विषाक्त को परोसने वाले विभिन्न चरणों को चित्रित किया गया है। दूसरी ओर, दाईं ओर, उन चरणों की सूचना दी जाती है जो ज़ेनोबायोटिक की खतरनाक गतिविधि के खिलाफ जाते हैं। Xenobiotics दवाओं पर लागू वितरण और उन्मूलन के समान तंत्र का फायदा उठाते है
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