क्या है ट्रिप? ट्रिप पशु उत्पत्ति का भोजन है; यह मारे गए जानवर की पांचवीं तिमाही का हिस्सा है और विशेष रूप से यह अपमानजनक समूह का है। मवेशियों या सूअरों के पेट में पेट (या पेट में से एक) होता है, हालांकि सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला कच्चा माल गोमांस राइन है , या जानवर के चार पेटों में से पहला है। सच कहने के लिए, गोजातीय पाचन तंत्र के खाद्य भाग का गठन अन्य तीन गैस्ट्रिक सैक्स (रेटिकुल, ओसमस, एबोमसुम) द्वारा भी किया जाता है, लेकिन जैसा कि अक्सर होता है, प्रत्येक तैयारी एक अलग नाम पर होती है; उदाहरण के लिए, पका हुआ एबॉसम को लैम्प्रे कहा जाता है, न कि ट्राइप (जिसे प्रत्याशित, रुमेन को इंगित कर
