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समुद्र ब्रीम
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समुद्र ब्रीम

व्यापकता समुद्री ब्रीम एक समुद्री बोनी मछली है जो कि परिवार स्पैरिडी, जीनस स्पार्स, स्पीशी औरता से संबंधित है ; द्विपद नामकरण स्प्रूस औरता एल है। मॉर्फोलोगिक रूप से, समुद्र का किनारा स्थिर है और बहुत पतला नहीं है, सिर पर उत्तल प्रोफ़ाइल के साथ और पूंछ के पास अधिक लम्बी; इसका सारगो की तुलना में अधिक पतला आकार है, लेकिन समुद्र के बास की तुलना में कम पतला है। सिर पर, समुद्र की धारा परिवार के अन्य सदस्यों स्पैरिडी के विशिष्ट स्वर्ण दाग के लिए प्रतिष्ठित होती है, जो आंखों के बीच माथे के पार (इसलिए लैटिन नाम औरता ) के बीच होता है, जबकि शाखाओं के गुच्छे पर एक छोटा सा धब्बा दिखाई देता है काले; आंख गोल

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कस्तूरी

व्यापकता कस्तूरी पशु मूल के मत्स्य उत्पाद हैं, जो मोलस्क के फेलुम से संबंधित हैं, बाइवलेव्स क्लास और ओस्ट्रेडी परिवार के लिए हैं। इसलिए विभिन्न प्रकार के सीप हैं, अलग-अलग जेनेरा और प्रजातियों से संबंधित हैं; इन सबके बीच, निस्संदेह सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया और जाना जाने वाला जीनस ओस्ट्रिया (सामान्य सीप - ओस्ट्रिया इडुलिस ) और क्रैसोस्ट्रिआ (पैसिफिक सीप या जापानी सीप - क्रैसोस्ट्रिया गिगास ) के हैं। सीप महान वाणिज्यिक मूल्य के खाद्य पदार्थ हैं और इन्हें कच्चा या पकाया जा सकता है। मोलस्क, जंगल में व्यापक होने के अलावा, ग्रह के कई हिस्सों में ichthyulture (सीप की खेती) का उद्देश्य हैं; कीमत मूल के
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पैग्रो: पोषण गुण, आहार में उपयोग और इसे R.Borgacci द्वारा कैसे पकाया जाता है

क्या पैग्रो - लाल पोग्री या अंग्रेजी में आम सीब्रीस - एक समुद्री ब्रीम है जिसे आमतौर पर भोजन के प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है; यह मछली बाजारों में उपलब्ध सबसे बड़ी (स्पैरिडे फैमिली) स्पारिडे में से एक है। यह जीनस पैग्रस और प्रजाति पैग्रस से संबंधित है, और पगेलो और पेपरोज़्ना दोनों के लिए एक समान प्राणी है। स्पैरोए परिवार के अन्य सदस्यों की तरह पैग्रो एक सफेद मछली है जिसे ठीक से कहा जाता है। यह इसलिए एक नीली मछली या यहां तक ​​कि एक गरीब मछली नहीं है, लेकिन यह अभी भी एक उत्कृष्ट पोषण प्रोफ़ाइल के साथ संपन्न है। पैग्रो खाद्य पदार्थों के पहले मौलिक समूह का हिस्सा है - उच्च जैविक मूल्य, विशिष्
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R. Borgacci के पगेलो

क्या पगेलो क्या है? पगेलो - सुगंधित पगेलो, लाल पैगेलो - एक नमक पानी की हड्डी वाली मछली है जिसका इस्तेमाल आमतौर पर भोजन के लिए किया जाता है। स्वदेशी होने के नाते, यह "मध्यम" खपत के उत्पादों में से एक है और इसका विपणन किया जाता है, यहां तक ​​कि एक छोटी आपूर्ति श्रृंखला में भी, विशेष रूप से समुद्र की सीमा वाले क्षेत्रों में। उत्कृष्ट और "समान" पोषण संबंधी विशेषताओं के बावजूद, पगेलो "ब्लूफ़िश" से संबंधित नहीं है । हालांकि, यह उच्च जैविक मूल्य प्रोटीन, विशिष्ट विटामिन और खनिजों के स्रोत के रूप में खाद्य पदार्थों के पहले मौलिक समूह का हिस्सा है। यह ओमेगा 3 समूह में दो जै
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Palamita

व्यापकता बोनिटो एक नमक पानी की हड्डी वाली मछली है, जो नीली मछली के समूह का हिस्सा है। यह ओमेगा 3 से भरपूर एक मत्स्य उत्पाद है; इसके अलावा, खाद्य पदार्थों के 1 समूह से संबंधित, यह उच्च जैविक मूल्य, कुछ विटामिन और कुछ खनिज लवणों के साथ प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत का प्रतिनिधित्व करता है। ट्यूना, टूना, वाहू, मैकेरल, लैन्जार्डो आदि की तरह, बोनिटो एक प्राणी है जो सोकम्बिडे परिवार से संबंधित है; सटीक होने के लिए, यह सार्दिनियन जीनस का हिस्सा है और इसे सार्दिनियन सार्डिनियन द्विपद नामकरण के साथ पहचाना जाता है (वैज्ञानिक शब्द जो सार्डिन या सार्डिन इंगित करता है सार्डिना पिल्चरडस है )। पोषण संबंधी विशेषता
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पालोम्बो द्वारा आर.बोर्गेशिया

क्या डॉगफ़िश क्या है? पैलम्बो एक कार्टिलाजिनस समुद्री मछली का नाम है जिसे व्यापक रूप से भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। जीनस मस्टेलस और मस्टेलस प्रजाति - या मस्टेलस कैनिस के रूप में - एक शार्क की विशिष्ट विशेषताएं हैं: कोट धूसर होता है, पीठ पर काला और पेट पर स्पष्ट या सफेदी होती है। थूथन को पतला किया जाता है, चपटा खोपड़ी और मुंह के साथ, बल्कि चौड़ा, एक शिकारी के टूथिंग द्वारा विशेषता है लेकिन बहुत विकसित हुआ है। गिल स्लिट पांच हैं। इसके दो पृष्ठीय पंख हैं, जिनमें से पहला बड़ा और त्रिकोणीय है। पूँछ में सबसे कम विकसित अवर लोब है। यह लंबाई में दो मीटर तक पहुंच सकता है लेकिन आमतौर पर लगभग 100 स
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Pangasius

व्यापकता पंगेसियस आमतौर पर प्राच्य मूल का एक मत्स्य उत्पाद है; यह एक ताजे पानी की मछली है जो भारत-चीनी एशिया की मूल है, जहां प्रजनन मुख्य रूप से वियतनामी नदियों के मुहाने पर केंद्रित है। पंगेसियस एक प्रवासी मछली है जो मानसून के मौसम में उत्तर की ओर चलती है (हवाएँ जो नदियों के अतिप्रवाह के लिए भारी बारिश लाती हैं), प्रजनन काल के दौरान पत्राचार में। बारिश के अंत में, पंगेसियस दक्षिण में, मुंह के पास लौटता है। पंगेसियस, कैटफ़िश की तरह, एक चयनात्मक आहार नहीं है। यह कीड़े, क्रस्टेशियंस और मोलस्क को पसंद करता है लेकिन छोटी मछली और पौधों के उत्पादों (बीज, आदि) का तिरस्कार नहीं करता है। मनुष्य वयस्क नम
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paranza

परांजा क्या है? परांठा तली हुई मछली पर आधारित एक व्यंजन है; इस कारण से, इसमें उच्च वसा और कैलोरी की मात्रा होती है। पराना का मूल घटक छोटी मछली (ठीक से तथाकथित तथाकथित मछली) (लगभग 5-10 सेमी) द्वारा दर्शाया गया है; इस संबंध में, प्रत्येक शेफ रेसिपी को वैयक्तिकृत करता है, इसे स्वाद और व्यावसायिक मूल्य के अनुसार तैयार करता है जो वह इसका श्रेय देता है। यह अंतिम पैरामीटर, जो पहली नज़र में अस्पष्ट लग सकता है, कम से कम, आवश्यक कहने के लिए है; आइए समझने की कोशिश करें कि क्यों! परांठा मछुआरों के आहार का एक विशिष्ट व्यंजन है, जो कि बेहतरीन मछलियों को पकड़ने और बेचने के बाद उन्नत नमूनों का अधिक से अधिक सेव
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एंचोवी पास्ता

क्या एंकोवी पेस्ट क्या है? एंकोवी पास्ता संरक्षित मछली पर आधारित भोजन है। यह नमक में एंकोवीज़ के गूदे को मोर्टार में घोलकर प्राप्त किया जाता है, जब तक कि घने, सजातीय, भूरा पप्पेटा प्राप्त न हो जाए। प्रकार एंकोवी पेस्ट के वेरिएंट "मजबूत" एंकोवी पेस्ट (संरक्षित किया जा सकता है) प्राप्त करने के लिए मछली को नमकीन रखा जा सकता है, या उन्हें "नाजुक" एंकोवी पेस्ट (उपभोग के लिए तैयार, लेकिन बहुत संरक्षण योग्य नहीं) प्राप्त करने के लिए पानी में भिगोया जा सकता है। यौगिक में छोटे रीढ़, तराजू, पंख और त्वचा के अवशेष शामिल हो सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस कच्चे माल का उपयोग
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पटेला दी मारे: पौष्टिक गुण, हाइजेनिक सुरक्षा, आहार में भूमिका और आर.बोरगेशी द्वारा कैसे खाएं

क्या पटेला या सी-फ्लैप क्या है? पटेला, या बल्कि पटेला, पशु मूल के जीव हैं जो बहुतायत से पूरे भूमध्यसागरीय बेसिन और विभिन्न महासागरीय क्षेत्रों की मेसोलिटोरल योजना को आबाद करते हैं। सबक्लास एकोगैस्ट्रोपोडा के मोलस्कक्स गैस्ट्रोपोड्स, लिम्पेेट्स एबेलोन या वीनस कान से निकटता से संबंधित हैं, और सामान्य तौर पर इसे "सीफूड" माना जा सकता है। दूसरी ओर, सीबर्ड सभी समान नहीं हैं। मनुष्य के लिए सबसे बड़ी खाद्य अभिरुचि की प्रजाति - जिसका उल्लेख हम इस लेख में करेंगे - पी। फेरुजिनिया है , जो पश्चिमी भूमध्य सागर के तटों को आबाद करती है और कोर्सिका, सार्डिनिया, मोरक्को, अल्जीरिया और दक्षिणी स्पेन में
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दुबली मछली

वीडियो देखें एक्स यूट्यूब पर वीडियो देखें परिभाषा "स्किनी फिश" पशु उत्पत्ति की एक खाद्य श्रेणी का नाम है; ये व्यापक रूप से स्लिमिंग डाइट में उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थ हैं और जो मोटापा और टाइप 2 मधुमेह जैसे चयापचय रोगों के सुधार के लिए उपयोगी हैं। फ़ीड में, दुबली मछली के लिए हमारा मतलब है कि मछली की प्रजातियों का एक समूह (ताजे, नमकीन या खारे पानी का) जिसे "मत्स्य उत्पादों" की श्रेणी में रखा जा सकता है (जिसमें सभी जीव जंतु शामिल हैं / जिन्हें पानी में उठाया जाता है और कृषि-खाद्य क्षेत्र में विपणन किया जाता है) )। सटीक होने के लिए, दुबली मछली में मोलस्क और क्रस्टेशियन भी
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